Cukini ir lieliski piemēroti, lai kļūtu par uztura pamatu, lai samazinātu ķermeņa svaru. Galu galā tas ir ļoti zems kaloriju daudzums (100 gramos produkta satur tikai 25 kalorijas), un tajā ir daudz vērtīgu sastāvdaļu, kas normalizē ūdens un sāls līdzsvaru un vielmaiņu . Pateicoties ievērojamam daudzumam mikroelementu, cukini ir veselīgi, un neitrāla garša ļauj to kombinēt ar dažādiem pārtikas produktiem, palielinot to uzturvērtību un vienlaikus samazinot kaloriju saturu pārtikā.
Ko es varu gatavot no cukini?
Cukurbiešu diētas ēdienus, kas paredzēti svara zudumam, var pagatavot tikai katru dienu, bet jūs varat arī izveidot uz tiem mazu kaloriju diētu.
Īpaši noderīgi ir neapstrādātas cukīni, jo tajās ir rupja šķiedra - labākais līdzeklis pret stagnējošām parādībām zarnās. Digesting šāda šķiedrviela pati par sevi prasa daudz enerģijas, tāpēc viņi saka, ka cukini no svara zudums ir negatīva kaloritātes vērtība: organisms tērē vairāk kaloriju, lai sagremot šādu pārtiku, nekā tas izpaužas.
Labāk, protams, to nedrīkst pakļaut ilgstošai termiskai apstrādei, bet izmantot neapstrādātu, ceptu, tvaicētu. Jūs varat tos apvienot ar citiem dārzeņiem vai ar vistas krūtiņu. Piemēram, dodiet recepti no cukīnijām, lai novājētu ar vistu.
Kucēni un cāļi
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 1 gab.
- cukini - 1 barotne
- burkāni - 1 gab .;
- Bulgāru pipari pēc vēlēšanās;
- sāls, pipari pēc garšas.
Sagatavošana
Pāriet vistas krūtiņa ar gaļas mašīnā kopā ar vienādu daudzumu neapstrādātu cukīniju un nelielu burkānu. Ja vēlaties, varat pievienot saldos bulgāru piparus, vēlams sarkanā krāsā. Kukurūza apkaisa ar sāli un pipariem, ielieciet vienu vai divas olas, jūs varat pievienot jebkuru zaļumu. Noformējiet kotletes. Šādi kucēniņi no cukīni svara zudumam ir ļoti garšīgi, tos labāk pagatavo dubultā katlā. Jūs varat padarīt tos bez vistas, tad tie saturēs vēl mazāk kaloriju.
Cukini ar zaļumiem
Sastāvs:
- cukini - 500-600 g;
- garšaugi un preferences (pētersīļi, koriandrs, dilles, baziliks, jusai, spināti uc)
Sagatavošana
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums jāsamazina dārzeņu krūzes apmēram centimetru bieza. Šos apļus vajadzētu ievietot kastē un ielej mazu ūdens daudzumu. Lai gan tie ir verdoši, jums ir nepieciešams samazināt daudz apstādījumu: baziliks, dilles, pētersīļi, koriandrs, jūs varat arī ievietot piparmētru, sīpolu, spināti un visu. Dažreiz pievienotie un savvaļas augi tiek savākti tālu no ceļiem. Viss tiek sautēts, kamēr cukini nav gatavi.
Salāti no neapstrādātiem cukīniem
Īpaši noderīgi, kā jau minēts, neapstrādātas cukīni. Ir zināms daudz salātu no neapstrādātiem cukīniem svara zudumam, pievienojot dažādus dārzeņus un pat augļus, piemēram, ābolus. Jūs varat apvienot šo dārzeņu ar daikonu (vienādās daļās), sīpoliem, redīsiem, papriku, tomātiem, gurķi dažādās kompozīcijās. Neapstrādātas cukīnijas ir labāk noslaucīt uz lielas trauka vai ļoti smalki sagrieztas. Pārāk liela sula ir jāizsmidzina (cukini - ļoti sulīgi dārzeņi), to var piedzēries, tas ir ļoti noderīgi. Jūs varat aizpildīt šo salātus ar nelielu olīveļļas daudzumu vai tā maisījumu ar citronu sulu; Jūs varat pagatavot mērci, sajaucot dabisko jogurtu (bez cukura) ar ķiploku daiviņu, kas iziet caur presi.
Kā pagatavot cukīni?
Jūs varat pagatavot pildītas cukīnijas uz tvaicētiem novājēšanu, piemēram, ar dārzeņiem vai maltu vistas krūtiņu. Tomēr pildītas cukini var tikt ceptas. Ļoti garšīgas laivas no kabačiem, kas pildītas ar dārzeņiem un zemu tauku saturu siera vai dārzeņu, siers un biezpiena maisījumu.
Bieži vien gatavojiet sautētas cukīnijas svara zudumam, parasti pievienojot citus dārzeņus sautējums.
| | |
| | |
