Viens no efektīvākajiem produktiem svara zudums ir auzu milti. Lai iegūtu informāciju, auzu pārslu ir milti, kas izgatavoti no pilnīgi auzu graudiem. Kā jau jūs zināt, auzas ir pilnīgi komplektā ar B vitamīniem, ir zems glikēmiskais indekss un organisms piegādā lēnus ogļhidrātus, kas ilgu laiku rada sajūtu. Slimības zudums auzu kaloriju saturs ir aptuveni 120 kcal uz 100 g.
Auzu miltu priekšrocības
Šķiedras izmantošana nosaka tā sastāvu. Tātad, tas satur 20% olbaltumvielu un tikai 7% tauku. Citas uzturvielas, kas atrodas auzu malās, traucē audzēju veidošanās un aizsargā asinsvadus no šķēršļiem. Tas arī atvieglo tauku nogulsnes no ķermeņa, ietekmē smadzeņu centrus, kas ir atbildīgi par atmiņu. Cita šķiedra satur antioksidantu un antidepresantu īpašības un veicina šūnu reģenerāciju cilvēka organismā. Ja jūs iekļausiet auzu diētiku, tad jūs par mūžīgo aizmirstat par vielmaiņas problēmām.
Kā pagatavot auzu pārslu?
Ir daudz auzu gaļas receptes, šodien mēs jūs iepazīstināsim ar dažiem no tiem:
- Auzu cepumu gatavošanas metode. Sastāvdaļas: 250 g izkausēta sviesta, mārciņa auzu, viena ola, ūdens vai kvass. Visas sastāvdaļas ir sajauktas un tiek sūtītas krāsnī divdesmit minūtes. Ja jūs vēlaties, lai sīkdatnes izrādās salds, varat to ieziedīt ar medu vai ievārījumu.
- Varat arī pagatavot ļoti garšīgu un veselīgu auzu austeru. Lai to izdarītu, vāra pienu, kad tā vārās, ar vienu roku ātri samaisiet, bet otru lēni izlejiet auzu un aukstā piena maisījumu. Lai nebūtu gabaliņu, maisījums tiek sagatavots lēni, pastāvīgi sadalot esošos gabaliņus. Ja jūs vēlaties kissel izrādīties
salds, jūs varat pievienot nedaudz saldinātāja. - Lieliskas brokastis jums var būt auzu putra uts. Ņem 250 g piena, kas satur aptuveni 3,2% tauku, un atšķaida to līdz 130 g ūdens. Ielieciet to uz plīts un ļaujiet tam vārīties. Šajā laikā traukā atšķaida 40 gramus šķiedrvielu un 160 ml ūdens, ir nepieciešams labi samaisīt, līdz iegūst homogēnu masu, lai nebūtu gabaliņu. Kad piens vārās, ielej auzu pannā un, nepārtraukti maisot, atdzesē līdz vārīšanās temperatūrai. Jūs varat pievienot augļus vai ogas, lai izvairītos no cukura pievienošanas. Ja jums patīk putra biezāka, atšķaidiet pienu ar mazāku ūdens daudzumu.