Pavāra garšīgu un aromātisku zirņu zupu ar kūpinātu gaļu multivarketā nebūs grūti pat iesācējiem kulinārijas biznesā. Vienkāršu darbību rezultāts būs brīnišķīgs karsts, ko ikviens gribēs nobaudīt, kurš jutīs to pārsteidzošo aromātu.
Kā pagatavot zirņu zupu multivarkā?
Zivju zupa recepte multivarkā ir vienkārša un vienkārša izpilde.
- Pamatkomponents var būt kūpināts cūkgaļas vai liellopa gaļas ribiņas, kūpināta desa, bekons, krūtsgals, lobīti vai kūpināti mājputni. Jūs varat izmantot produktus atsevišķi vai vairāku veidu maisījumos.
- Pirmajā posmā cep sīpolu un burkānus "Karstā" vai "Cepta" režīmā, pievienojiet kūpinātu gaļu.
- Zirņus ideāli pagatavo pirms vairāku stundu ilgas uzpūtes un pēc tam pievieno bļodā kopā ar ūdeni.
- Zirņu zupas sagatavošanu multivarkā var izdarīt ar kartupeļiem, pievienojot to ar zirņiem.
- No garšvielām līdz zupai pievienojiet laurus un piparus vai izmantojiet piedevas pēc savas garšas.
Zirņu zupa multivarkā ar kūpinātām ribām
Garšīgākā zirņu zupa multivarkā tiks pagatavota, pievienojot cūkgaļas smēķētām ribām. Ja vēlaties, karsto sajaukumu papildina ar medījamo kūpinātu desu, sagriež tos mazās šķēlēs un cepšanas laikā pievieno dārzeņus. Barošanas laikā trauku papildina ar zaļumiem un, ja nepieciešams, ar grauzdiņiem.
Sastāvs:
- kūpinātas ribas - 0,5 kg;
- zirņi - 300 g;
- sīpoli un burkāni - 200 g;
- kartupeļi - 400 g;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 3 l;
- sāls, pipari, laurels.
Sagatavošana
- Sasmalciniet sīpolus, sarīvējiet burkānus un nogriežot šķēles riņķus pa vienam.
- Ielieciet sastāvdaļas bļodā ar eļļu un apcepiet "Cepšana" 10 minūtes.
- Pievienojiet iemērcētos zirņus, kartupeļu kubiņus, ūdeni, garšvielas.
- Sagatavojiet zirņu zupu ar kūpinātām ribām 1,5 stundu laikā pēc "Zupas" vai "dzesēšanas" režīma.
Zirņu zupa ar kūpinātu cāļu multivarkā
Zirņu zupa ar vistu daudzveidīgajā tirgū būs ne mazāk garšīga un smaržīga. Jūs varat lietot kūpinātu bekonu, spārnus, kājas vai krūti bez kaula, sagriežot to ar kubiņiem vai kubiņiem. Aromāts būs piesātināts ar kūpinātu bekonu, kas jāuzkaisa kopā ar dārzeņu passerie sākotnējā karsēšanas gatavošanas stadijā.
Sastāvs:
- Kūpināta vistas gaļa - 0,5 kg;
- kūpināts bekons - 150 g;
- zirņi - 350 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- selerijas kātiņa - 2 gabali;
- Sviests - 2 ēd.k. karotes;
- ūdens - 1,5-2 l;
- sāls, pipari, laurels, zaļumi.
Sagatavošana
- Cepiet sīpolu "Cepšanas" režīmā sīpolu ar burkāniem un seleriju, pievienojot bekonu cepšanas procesā.
- Uzlieciet iemērcētos zirņus, 1 stundu ieslēdziet režīmu "Zupa" vai "Multipovārs".
- Pēc 30 minūtēm pievienojiet vistu, garšvielas un garšvielas.
- Vārītas zirņu zupa ar kūpinātu gaļu multivarkā tiek pasniegta ar zaļumiem.
Zirņu zupas biezenis multivarkā
Pavāra biezā zirņu zupa daudzveidīgā veidā kartupeļu biezeni būs apmierināta ar smalku krēmveida tekstūru, ko perfekti papildina harmoniska bagāta garša un apdullināšanas aromāts. Bekonu var atstāt veseli šķēles, tos uzliekot bļodā pēc cepšanas un pielejot karstumā ar sausiņiem un zaļumiem, kad pasniedz.
Sastāvs:
- kūpināts speķis - 200 g;
- zirņi - 300 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 1 l;
- sāls, pipari, zaļumi, krekeri.
Sagatavošana
- Cepiet sagrieztu bekonu režīmā "Karstais" vai "Cepamais".
- Pievienojiet sīpolus un burkānus, apcep 10 minūtes.
- Uzlieciet iemērcētos zirņus, ielieciet ūdeni, pagatavojiet ēdienu 2 stundu režīmā "dzesēšana".
- Zupa tiek sajaukta ar blenderi, pārnesta uz kastroli, garšvielu garšu, pasniegta ar zaļumiem un grauzdiņiem.
Zirņu zupa ar kūpinātu desu daudzveidīgā veidā
Vāra zirņu zupa ar kūpinātajiem produktiem multivarkerā var būt ar desu. Pikantīgāka karstu garšu kļūs, ja pievienosiet saldos piparus, dažus provakariešu garšaugus un sasmalcinātu ķiploku krustnagliņu. Ja jūs vēlaties saglabāt zirņu integritāti, graudi iepriekš nav iemērc, bet tikai mazgāti.
Sastāvs:
- kūpināta desa - 300 g;
- zirņi - 500 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- kartupeļi - 3 gab.
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 1,5-2 l;
- Bulgāru pipari - 0,5 gab .;
- sāli, pipariem, provakariešu zaļumiem, lauriem, zaļumiem.
Sagatavošana
- Ieliet bļodiņā multivarku sasmalcinātus sīpolus, sarīvētu burkānu un sagrieztu desu.
- Iekļaujiet programmu "Cepšana" vai "Cepšana" 15 minūtes.
- Pievienojiet zirņus, kartupeļu kubiņus, ielej ūdeni.
- Pārslēdziet ierīci uz "dzesēšanas" režīmu un gatavojiet karstu 1,5 stundas.
- 30 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet viršanas zirņu zupai ar desu multivarkā, bulgāru piparu, garšaugiem un garšvielām.
Zirņu zupa ar bekonu daudzkrievijā
Zirņu zupas recepte multivarketē, kas sastāv no kūpināta speķa, ļaus jums iegūt visvairāk veselas karstas zupas versijas ar minimālu darbu. Selerijas stublāji veiksmīgi nomainīs dārzeņu sakņu dārzeņus, kurus vajadzētu tīrīt un sagriezt vislabākajos salmiņos. Zirņus var izmantot veselu vai sasmalcinātu.
Sastāvs:
- kūpināts speķis - 250 g;
- zirņi - 300 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- Selerijas kātiņi - 2 gab.
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 1,5 litri;
- sāls, pipari, laurels, zaļumi.
Sagatavošana
- Daudzpakāpju bļodā pie "Cake" cep griezto bekonu, lai sarkt, ielieciet to bļodā.
- Uzkarsētā tauku ielieciet sīpolus, burkānus un seleriju, apcep 10 minūtes.
- Pievienojiet zirņus, ūdeni, garšvielas, pārslēdziet ierīci uz programmu "Zupa", regulējot taimeri 1,5 stundas.
- Sēžot, zupas traukā pievienojiet zaļumus un bekonu.
Zirņu zupa ar kūpinātu speķi multivarkā
Apdullinošs aromāts iegūst klasisku vārītu zirņu zupu ar gaļu multivarkā, ja jūs pievienojat celulozes griezumu no kūpināta šķiņķa kompozīcijā. Komponents tiek ielejts ierīces traukā pēdējā stadijā, kurā vārīti karsti 15 minūtes pirms signāla. Tajā pašā laikā mest visas garšvielas un garšvielas.
Sastāvs:
- liellopa krūtiņa - 300 g;
- kūpināts šķiņķis - 1 gab.
- zirņi - 300 g;
- kartupeļi - 3 gab.
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 2 l;
- ķiploki - 1 zobs;
- sāls, pipari, laurels, zaļumi.
Sagatavošana
- Cepiet sagrieztu liellopu eļļā.
- Pievienojiet sīpolus un burkānus, apcepiet kopā ar gaļu 10 minūtes.
- Pāļu zirņi, kartupeļu kubi, ielej ūdeni.
- Cepšanas režīmu nomainiet uz programmu "Atdzesēšana" un turpiniet gatavot 2 stundas.
- Sagatavošanas beigās pievienojiet garšvielu kāju, ķiplokus.
Zirņu zupa ar bekonu vairāku bāru
Daudzveidīgajā kokā nav konkurences par bagātīgu zirņu zupu ar cūkgaļu , ja jūs izmantojat kūpinātu bekonu kā gaļas sastāvdaļu. Svarīgs papildinājums būs žāvēts timiāns, sulīgs piezīmes, kas pārveidos karsta garša, lai labāk. Ķiplokus var pievienot sākuma stadijā mērci vai sezonā tos ar trauku, kad tiek pasniegtas.
Sastāvs:
- kūpināts speķis - 250 g;
- zirņi - 300 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- Selerijas kātiņi - 2 gab.
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 2 l;
- ķiploki - 3 zobi;
- Žāvēts timiāns - 0,5 tējk.
- sāls, pipari, laurels.
Sagatavošana
- Sālīt sīpolus, burkānus, selerijas un krūtiņu "Karstā" režīmā.
- Pievienojiet zirņus, kartupeļus, ūdeni, timiānu, visus garšvielas.
- Ieslēdziet programmu "Quenching" un sagatavojiet zupu uz 1,5 stundām.
Zirņu zupa ar smalkiem spārniem multivarkā
Vāra zirņu zupa ar spārniem multivarketā nav grūtāka nekā ar citiem kūpinātajiem produktiem. Spārniņi ir iepriekš sagriezti pie savienojuma, un pēc tam apcep eļļā, līdz tā ir viegli no visām pusēm nobrāzta. Vienlaikus jūs varat pievienot kompozīcijai kūpinātu bekonu, šķiņķi vai baliku, padarot karstu garšu tikai uzlabot.
Sastāvs:
- kūpināti spārni - 250 g;
- zirņi - 200 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 1,5 litri;
- sāls, laurels.
Sagatavošana
- Cepiet spārnus 10-15 minūtes.
- Pievienojiet sīpolus, burkānus, apcep 5 minūtes.
- Mīcīt zirņus, ielej ūdeni, 1,5 stundas programmā "Zupa" daudzfunkciju gatavojiet zupa ar kūpinātu zupu.
Zirņu zupa recepte daudzspiediena plīts
Zirņu zupa pēc iespējas ātrāk tiek pagatavota vairākās plītīs, īpaši, ja ierīce ir aprīkota ar daudzfunkcionālu programmu. Tikai 30 minūtes būs nepieciešamas graudaugu augstas kvalitātes sagremšanai un ēdienam vajadzīgo aromātu īpašību iegādei. Šajā gadījumā zirņi neprasa iepriekšēju mērcēšanu.
Sastāvs:
- kūpināti produkti - 500 g;
- zirņi - 250 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- kartupeļi - 2 gabali;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- ūdens - 1 l;
- sāls, pipari aromātisks, laurels.
Sagatavošana
- Cepiet kūpinātu gaļu "karstā" režīmā 10 minūtes, pievienojot eļļu.
- Viņi ieliek sīpolus un burkānus, cep vēl 10 minūtes.
- Pievienojiet kartupeļus, zirņus, ūdeni un visus garšaugus.
- Pārslēdziet režīmu uz "Multi-Cook" un sagatavojiet zirņu zupa ar kūpinātu produktu 40 minūšu laikā.