Vistas steiks ar dārzeņiem ir brīnišķīgs ēdiens, ko jūs varat teikt, ir vienkāršs, taču garšīgi garšīgs. Patiesībā, pat vienkāršs skolēns var pagatavot šo otro. Apskatīsim dažas receptes vistas steikam.
Vistas steiks ar dārzeņiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 500 g;
- burkāni - 1 gab .;
- spuldze - 1 gabals;
- Bulgāru pipari - 0,5 gabali;
- cukini - 100 g;
- stīgas pupiņas - 100 g;
- ķiršu tomāti - 5 gab .;
- cieto šķirņu siers - 150 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sāls, malti pipari - šķipsniņu.
Sagatavošana
Apsveriet vienkāršu veidu, kā gatavot vistas steiku. Tātad, vispirms ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet to līdz 220 grādiem. Tālāk mēs vēršamies uz vārīšanas vistas steiku. Lai to izdarītu, paņemiet gaļu, rūpīgi mazgājiet to un sagrieziet to četrās identiskajās šķēlēs ar asu nazi. Katrs gabals rūpīgi atturējās, izmantojot virtuves āmuru, sāli un piparus no visām pusēm pēc garšas.
Pēc tam vistas filejas steikus noberzējiet ar preses ķiploku un ievietojiet cepšanas traukā, eļļā eļļā. Tagad mēs gatavojam dārzeņus. Tātad, burkānus notīra un berž vidēja rīvē.
Pievienojiet vistas pupiņām , sāli un novietojiet dārzeņu masu vistas filejas augšpusē. Iepriekš uzlieciet trauku ar rīvētu sieru un ielieciet nedaudz ūdens ap malām, lai gaļa būtu sulīga. Uzliek trauku cepeškrāsnī un precīzi atzīmējiet 40 minūtes. Tas viss, pārsteidzoši maigs un garšīgs vistas steiks ar dārzeņiem ir gatavs. Jūs varat griezt gaļu atsevišķi uz grila un pasniegt ar svaigiem dārzeņiem un vistas mērci .