Daudzi no mums zina, ka putra ir "otrā maize", jo tā ir sagatavota no graudiem un graudaugiem, un kopš seniem laikiem tā ir bijusi blīvi daļa no cilvēku uztura. Šķiet, tas ir vienkāršs, vienkāršs ēdiens, bet pat visbiežāk sastopamā prosa putra uz ūdens satur milzīgu daudzumu šķiedrvielu, kas stimulē gremošanas sistēmu, vitamīnus un minerālvielas. Starp citu, fors pēc skaita olbaltumvielu pārsniedz tādu labību kā mieži un rīsi. Turklāt putra kā diētisks produkts var un pat ir nepieciešams barot bērnus, pierodot tos uz šo ēdienu jau no agrākiem gadiem.
Jūs varat pasniegt prosa biezputru kā piedevu pusdienām vai vakariņām, desertu vai brokastīm, ja jūs pievienojat žāvētus augļus, riekstus, cukuru vai medu.
Kā vārot bumbieri uz ūdens?
Pirms uzdot jautājumu "kā gatavot pyshenko", tas būtu jauki, lai vispirpi izskalotu. Un tas būtu rūpīgi jānomazgā, jo prosa var būt ļoti netīra. Tas jāaizpilda ar aukstu ūdeni, līdz ūdens kļūst skaidrs, tad jūs jau varat vārīties ar verdošu ūdeni. Ja jūs nezagājat krupu, uz ūdens uzliesmojošās prosa biezputras var nedarboties, jo graudi ir jāapgūst. Plus, labāk pagatavot pisanku traukā ar biezu dibenu, lai izvairītos no dedzināšanas, un ar nedaudz ūdens, tikai tad kausi kļūst mīksta.
Vistas putra uz ūdens - recepte
Katrai graudaugai ir savas proporcijas, lai putra būtu veiksmīga. Kvieši uz ūdens tiek gatavoti ar ātrumu 1: 2, i.e. Viena daļa prosa jāuzņem ar divām ūdens daļām. Bet, ja vēlaties vairāk šķidras prosa putras, jūs varat izmantot vairāk ūdens, tādā gadījumā atkarībā no konsekvences, kas jums nepieciešams, nosaka proporcijas "ar aci".
Sastāvs:
- prosa krāme - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- sviestu - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Piepildiet proseli ar ūdeni un pagatavojiet uz neliela uguns. Kad ūdens vārās, sāli, pārklāj ar vāku un pavārs, līdz ūdens pilnīgi iztvaicējas. Ja gatavošanas procesā ūdens ātri iztvaikojis, un putra vēl nav gatavs, pievienojiet vairāk verdoša ūdens. Ūdenī pievienojiet vārītu putraušu biezpienu ar sviestu, samaisiet un pasniedziet. Jā, un nebaidieties no eļļas, jo nav iemesla, ka viņi saka: "Jūs nevarat sabojāt putru ar eļļu!"
Kā jūs varat redzēt, galvenā recepte delicious prosāza putra ir viegli, tad jūs jau varat padarīt savu "izcelt", fantasizing un eksperimentējot ar dažādām piedevām.
Pīļu biezputra ar rozīnēm
Bērniem brokastīs nav nekas vairāk noderīgs kā putra. Bet kā iemācīt viņiem šo noderīgo ēdienu, ne visi mīlēja bērnus? Pievienojiet saldos piedevas - rozīnes, žāvētas aprikozes, riekstus, medu, ābolu, ķirbi. Turklāt, ka visas augļu sastāvdaļas ir garšas, tās ir noderīgas arī bērniem, un pieaugušie neatsakās no tik brīnišķīgas ēdiena, piemēram, prosa putra uz ūdens ar rozīnēm vai žāvētiem aprikoziem.
Sastāvs:
- prosa krāme - 1 glāze;
- ūdens - 2 tases;
- rozīnes - 100 g;
- sāls - pēc garšas;
- cukurs - 3 tējk.
- kanēlis - pēc garšas.
Sagatavošana
Paraugs labi mazgā, ielej ar ūdeni, kad ūdens vārās - sāli un pavārs gandrīz līdz gatavam. Rozīnes, kas iemērc ūdenī vai aukstā tēja, žāvē, pievieno vārītu biezpienu kopā ar cukuru un kanēli un ieliek cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Gatavs - uz jūsu galda ir gardas brokastis!
Jūs varat pagatavot prosažu biezputru ar žāvētām aprikozēm. Kaltēti aprikozes arī jāievaisa 15-20 minūtes ūdenī pietūkumam, un pēc tam sagriež nelielos gabaliņos. Starp citu, cukura vietā medus ir ideāls, it īpaši tāpēc, ka diabēta pacientiem tas ir vienkārši pestīšana, nemaz nerunājot par tā derīgām īpašībām visiem pārējiem gardēžiem. Pīrāka biezputra ar medu ir lieliska brokastis, kas visu dienu maksās enerģiju un enerģiju.