Ir liels ēdienu skaits, kas ietver vistas ādu. Visbiežāk to izmanto kā dabisku apvalku, pildītu ar gaļu vai dārzeņiem. Daudzi, piemēram, vistas āda, ceptas līdz kraukšķīgai, taču jāņem vērā, ka šim produktam ir diezgan daudz kaloriju, 100 gramos tas satur aptuveni 212 kcal. Daži cilvēki uzskata, ka vistas āda ir kaitīga organismam, tāpēc mēģiniet to neizmantot pat vistu buljonu sagatavošanā. Apsveriet, kāds labums un kaitējums ir vistas ādai, un kādos gadījumos tas tiešām ir labāk to neizmantot.
Kas ir noderīgi vistas ādai?
Vistas āda sastāv no neliela proteīna slāņa un tauku slāņa. Uztura speciālisti neiesaka lietot to tauku slāņa dēļ. Bet šis produkts satur vitamīnu A , uzlabo redzi, E vitamīnu, stiprina imunitāti un B grupas vitamīnus, proti: B2, B6 un B12. Vistas gaļas sastāvā ietilpst arī minerālvielas: kālijs, dzelzs, fosfors, magnijs un proteīni .
Šis produkts novērš un palēnina kataraktas veidošanos, normalizē dzelzs līmeni organismā, veicina stiprus un veselus kaulus, palīdz pret pūtītēm un uzlabo visa ķermeņa darbu.
Kas ir kaitīgs vistas ādai?
Jautājums ir par to, vai vistas āda ir kaitīga, cilvēkiem, kuriem patīk ēst šo produktu, jautājiet sev. Vistas ādas kaitējums galvenokārt saistīts ar faktu, ka tajā tiek uzkrāts liels skaits antibiotiku, kas ir daļa no mājputnu barības. Šis produkts nav ieteicams cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni. Augstas kaloritātes dēļ vistas āda nav piemērota uztura uzturā. Viss pārējais, šis produkts ir pieejams, bet ir neliels daudzums.