Kas nepatīk krekinga krekinga? Pievienojiet nedaudz zaļo salātu, kas, neskatoties uz visiem tā ieguvumiem, nespēj barot savu mīļoto bērnu un pārliecinieties, ka trauks paliks tīrs!
Receptes salātiem ar grauzdiņiem ir ļoti vienkārši izpildījumā. Tie ir garšīgi un sirsnīgi, un joprojām ir gaisma (protams, atkarībā no degvielas uzpildes), kas padara tos neaizstājami tiem, kas saglabā skaitli un aprēķina kalorijas.
Protams, jūs varat gatavot ar veikaliem, bet tas ir labāk pavadīt dažas minūtes, un padarīt tos pats. Lai to paveiktu, nogrieztu nogatavināto maizi kubiciņos un izžāvējiet cepeškrāsnī. Lai piešķirtu īpašu garšu, jūs varat atšķaidīt garšvielas ar ūdeni un apkaisa gatavotos sausiņus. Un uzglabājiet krājumus sausā stikla vai keramikas traukos, lina maisiņā vai vienkārši iesaiņojiet to papīra maisiņā. Tad "kraukšķīga" vienmēr būs pie rokas, un jums nebūs jautājums, cik ātri izdarīt salātus ar krekeriem.
Salāti ar grauzdiņiem un sēnēm
Sastāvs:
- vārīta cūkgaļa - 300 g;
- marinēti ķiploki - 300 g;
- tomāts - 2 gab .;
- citronu - 1/2 gab.;
- brynza - 100 g;
- krekinga rudzi - 100 g;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sīpols zaļš - 1 ķekars;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Cūkgaļu, sieru, tomātus un sēnes sagriež kubiciņos, ievieto salātu bļodā un maigi samaisa. Gatavojot, sajauciet olīveļļu un pusi citronu sulu. Solim, pipari. Ielejiet mērci pār salātiem. Krekeriem nav iemērc un paliek kraukšķīga, pievienojiet tos tieši pirms pasniegšanas. Mēs to ievietojam porcijās un apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu.
Salāti ar pupiņām, sēnēm un sausiņiem
Pat ja jums nav absolūti laika, un jūs neuzskatu, ka jūs varat veikt pienācīgas vakariņas no "skārda kārbas" - izmēģiniet šo recepti. Sagatavošana ilgst ne vairāk kā 10 minūtes, un rezultāts būs jauna, gaiša un bagātīgā garša.
Sastāvs:
- sarkanās konservētas pupiņas - 1 can;
- medus niedru sēnes - 1 can;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 2 gabali;
- krekeri - 50 g;
- augu eļļa - cepšanai;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Nogriezīsim smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet burkānus, kas noberzēti uz lielas trauka, un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Atdzēsīsimies. Ja sēnes ir lielas, sagrieztas gabaliņos. Mēs sajauc ar pupiņām, ceptiem, sautētiem un sezonā ar majonēzi. Šis salāti var kļūt par neatkarīgu otro kursu. Pupas, kas bagātas ar olbaltumvielām, padara to ļoti barojošu.
"Royal" sēņu salāti ar grauzdiņiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 400 g;
- svaigi champignons - 200 g;
- siers ciets - 50 g;
- krekeri - 100 g;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- salāti - 1 ķekars.
Sagatavošana
Vistas fileju vāriet sālītajā ūdenī, atsevišķi savāc sēnes. Jūs varat cepties, bet salāti kļūst smagāki. Vistas gaļu sagriež un sēnītes kubiņos, berzējiet sieru ar smalku rīti. Visi sajauc, garšīti ar majonēzi un izplatīti salātu lapās.
Salātu variācija tēmā "Cēzars"
Sastāvs:
- šampinjoni (svaigi) - 300 g;
- salātu lapas - 1 ķekars;
- ķiršu tomāti - 4 gab .;
- Parmesan siers - 50 g;
- baltais lācis - 200 g;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sinepes - 1 ēdamkarote. karote;
- skābs krējums (tauku saturs 15-20%) - 4 ēdamk. karotes;
- dilles - 1 ķekars;
- olīveļļa - cepšanai;
- sāls, melns svaigi malti pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sēnes ir manas, tīra un nosūta pāris minūtes mikroviļņu krāsnī. Mēs pārliecināmies, ka tie nav pārgatavoti un saglabā savu formu. Atdzēsīsimies.
Maize tiek sagriezta kubiciņos un cepta olīveļļā ar ķiploku. Mēs pieķeram troksni, un vēl 5 minūtes beidzot žāvē cepeškrāsni.
Lai pildītu, sajauciet skābo krējumu, sinepju un smalki sasmalcinātu dillīti. (Nav klasisks variants, bet ļoti ātri!) Ielejiet mērci ar mazgātām, žāvētām salātu lapas, pievienojiet sēnes un sautējus, viegli sajauciet. Pirms pasniegšanas, apkaisa ar sarīvētu parmēzānu un rotā pusi ķiršu. Cēzara salāti ar grauzdiņiem un sēnēm ir gatavi!