Ko jūs gatavojat ģimenei brokastīs? Mēs piedāvājam Jums pārsteidzošu recepte siera kūkas krāsnī, kas pārsteigs gan bērnus, gan pieaugušos. Tad kāpēc nevajadzētu apvienot biznesu ar prieku? Speciāli ceptas cepeškrāsnī syrniki var droši dot maziem bērniem, jo eļļas krāsošana viņiem nav vispār!
Kā pagatavot siera kūkas krāsnī?
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olu - 2 gabali;
- kviešu milti - 200 g;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- soda - 0,5 tējk.
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Siera kūkas pagatavošanai cepeškrāsnī ņemiet biezpienu, vēlams ne mitrās, un rūpīgi samaisiet to ar dakšiņu. Ja tas ir stipri biezs un sauss, tad to pagriež caur gaļas mašīnā. Tad pievieno cukuru, olas, nedaudz sālītas un rūpīgi samaisa sasmalcinātas masas. Atsevišķā traukā sajauciet cepamo pulveri, miltus, sāls un pēc tam rūpīgi izlejiet biezpienu. Mēs mīcam biezu viendabīgu mīklu, lai mūsu syrniki neizplatītos! Tagad apkaisa pildspalvas ar miltiem un roll no biezpiena maza bumbiņas olu izmēra. Tad ielieciet tos uz taukainas cepšanas loksnes, tālu viena no otras, jo cepot siera kūkas nedaudz palielināsies. Mēs izspiežam katru bumbu nedaudz, lai izrādītu biezas kūkas. Panāvājam pannu iesildītā krāsnī līdz 180 ° C un cep 30 minūtes. Gatavās syrniki mēs nodot slēgtos traukus, ielejot ar kausētu sviestu. Siera kūkas krāsnī ir lieliskas, delikātas un garšīgi garšīgas!
Siera kūkas ar mango krāsnī
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olu - 2 gabali;
- manna - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- gaiši rozīnes - 100 g;
- Kviešu milti - lai appludinātu.
Sagatavošana
Kā pagatavot siera kūkas krāsnī? Vispirms pagatavojiet biezpienu un rūpīgi noslaukiet to caur sietu vai sasmalciniet to ar blenderī. Tad uzmanīgi nošķiram proteīnus no dzeltenumiem. Uz jogurtu mēs pievienojam dzeltenumus, mannu, cukuru un rozīnēm. Visus rūpīgi sajauciet. Atsevišķi pirms sulīgu putu veidošanās, noslaukiet olbaltumvielas. Uzmanīgi pievienojiet olbaltumvielu masu un mīciet mīklas. Tad mēs veidojam nelielas bumbiņas, mēs tos sagriežam miltos un novieto uz taukainas cepšanas lapas. Mēs izspiežam katru bumbu nedaudz, lai izrādītu biezas kūkas. Panāvājam pannu pagatavotās žāvēšanas skapī līdz 170 ° C un cep 15 minūtes. Gatavotas siera kūkas bez miltiem, cep cepeškrāsnī, atdzesē un apkaisa ar pulverveida cukuru vai ielej ogu stieni.
Siera kūkas bez olas cepeškrāsnī
Sierogles, pagatavotas cepeškrāsnī bez olām, ir ļoti delikāts un garšīgs. Šīs ēdiena gatavošana var būt gan no mājas biezpiena, gan no veikala. Mājas dzēriens, protams, ir mazāks nekā veikalā, un beigās syrnichki ir vairāk barojošs un viegls.
Sastāvs:- biezpiens - 250 g;
- kviešu milti - 3 ēdamk. karotes;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- sāls - šķipsniņš;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, gatavojot siera kūkas, mēs uzņemam biezpienu, vēlams ne mitrās,