Šodien mēs apspriedīsim ar jums dažas oriģinālās un garšīgas receptes, lai sagatavotu neparastu, spilgtu, skaistu un garšīgu salātu, ko sauc par "Chanterelle". Tas ir pavisam vienkāršs ēdiena gatavošanā, bet tas var viegli dekorēt jebkuru svētku un paaugstinās ikviena noskaņu tikai ar svētku izskatu!
"Chanterelle" salāti ar korejiešu burkāniem
Ļoti viegli sagatavojams, bet neticami delikāts un garšīgs salāti. Pārbaudi pats par sevi!
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- marinēti gurķi - 3 gab .;
- Korejas burkāni - 200 g;
- cieto šķirņu siers - 200 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- zaļumi - pēc vēlēšanās;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- granāta serdeņi - apdarei.
Sagatavošana
Kā sagatavot salātus "Chanterelle"? Vispirms uzņemiet vistas fileju, noskalojiet, žāvējiet un vāriet nedaudz sāļā ūdenī līdz vārīšanai. Tad mēs atdzesējam un izjaucam gaļu šķiedrās vai sagriežām plānās sloksnēs kopā ar marinētiem gurķiem. Tālāk noslaukiet uz liela režģa siera. Mēs sajaucam gurķus, korejiešu burkānus, izspiest ķiplokus, sieru, sezonu ar majonēzi un baudīt šī vienkāršā ēdiena pārsteidzošo garšu. Pirms pasniegšanas, jūs varat izrotāt salātus "Chanterelle" ar granātābolu kodolu!
Salāti "Lamantiņa zem kažokādas"
Ikviens zina populāro ēdienu "Siļķes zem kažokādas". Bet daži cilvēki nepatīk bietes, tādēļ iesakām nedaudz mainīt ierastos salātus un izmēģināt kaut ko jaunu.
Sastāvs:
- siļķes sālītas - 1 gab.
- Konservētas vai sālītas sēnes - 200 g;
- sīpols - 2 gab .;
- kartupeļi - 3 gab.
- burkāni - 3 gabali;
- majonēze - degvielas uzpildei.
Sagatavošana
Lai pagatavotu salātus "Lāpstiņa kažokā", mēs ņemam sālītas siļķes, tīras, atsevišķi no kauliem un sagriež nelielos gabaliņos. Pēc tam sagriež plānās sēņu un sīpolu sloksnes. Viegli apcep pusi sīpolu ar sēnēm, bet otro - ar rīvētu burkānu uz lielas trauka. Manu kartupeli un vāriet to formā. Tad mēs tīrāmies un sarīvē. Pēc tam izklājiet gatavās sastāvdaļas kārtās, neaizmirstiet sadalīt visu majonēzi. Tātad, ielieciet siļķu gabaliņus salātu bļodas apakšā, pēc tam sīpolu, kas cepta ar sēnēm, pēc tam vārītus kartupeļus un augļus ar sarkanu burkānu un sīpolu.
Mēs to pārklājam ar majonēzi un ielieciet to ledusskapī 2 stundas - to impregnēt.
Laika gaitā salāti "Lieldienas ar siļķi" ir gatavi, izturieties pret veselību!
Salāti «Pēc lapsas kažokādas»
Sastāvs:
- vārīta vistas fileja - 2 gabali;
- marinētas sēnes - 200 g;
- sīpols - 2 gab .;
- olu - 3 gabali;
- majonēze - degvielas uzpildei;
- Korejas burkāni - 300 g;
- etiķis, sāls, cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas fileja vāra nedaudz sālījumā un sagriež nelielos gabaliņos. Arī olas gatavo vārīti un no korpusa iztīrīti. Sēnes sagriež kubiņos. Sīpolus notīra, sagriež pusšķiedru veidā un marinē. Lai to paveiktu, ielieciet tos traukā, nedaudz sāli, saharim un mazliet apsmidzinot ar etiķi, noturiet 5 minūtes, cieši pieguļot ar vāku.
Pēc tam ielieciet salātu slāņus šādā secībā:
- 1. slānis - vārīta vistas fileja;
- 2. slānis - marinēts sīpols;
- 3. kārta - marinētas sēnes;
- 4. slānis - majonēzes siets;
- 5. slānis - olas, kas sarīvē uz lielas trauka;
- 6. slānis - majonēzes siets;
- 7. kārta - burkāni korejiešu valodā.
Pēc tam, ja vēlaties, izrotājiet mūsu salātus, izvairoties no aitām. Lai to izdarītu, apkaisa krūtiņu nedaudz drupinātā dzeltenuma, un astes riņķveida olbaltumvielu galu, acis ir izgatavotas no svaigiem gurķiem, un snīpis - no melnie pipari.
Lūk, kā jūs un es izveidojām skaistu, apetīti, gaišu un garšīgu salātu!