Vēl viena iespēja, lūdzu, viesiem jaunajās svinībās ir sagatavot salātus ar sautējumiem un desām. Daudzveidīga sastāvdaļu izmantošana, sīrums un patīkama salātu tekstūra padarīs to par jūsu svētku galda mīļāko.
Salāti ar tortilla pupiņām, desu un grauzdiņiem
Sastāvs:
- tortilijas - 3 gabali;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- Aisberga salāti - 1 gab.
- melnās pupiņas - 400 g;
- vārīta desa vai šķiņķis - 200 g;
- ķiršu tomāti - 200 g;
- avokado - 2 gabali;
- sulu un laimu;
- koriandrs - pēc garšas;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ievieto tajā, sagriež tortilla sloksnēs, ielej nedaudz eļļas un apkaisa ar sāli. Mēs cep maizi 10-12 minūtes. In dziļā bļodā mēs sajaucim narzannye tomātus, desu un "Iceberg". Avokado sagriež sloksnēs un apkaisa ar laima sulu. Mēs pievienojam pupiņas. Mēs savienojam visas sastāvdaļas un piepildām ar savu iecienīto mērci, tā var būt kā parastie majonēzes, siera mērces vai skābo krējumu. Apkaisa gatavo salātu ar koriandra lapām un mūsu tortiljas ar tortiliešiem. Mēs kalpojam pie galda.
Salāti var arī pievienot baltās pupiņas, vienkāršus sausiņus un kūpinātu desu.
Salāti ar desu, sieru un grauzdiņiem
Sastāvs:
- salāti - 1 gab.
- tomāts - 1 gabals;
- zaļie sīpoli - 3 spalvas;
- Redīsi - 1 gab.
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- 1 citrona sula;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- "Mozzarella" - 2-3 gabali;
- kūpinātas desiņas vai desu - pēc garšas;
- sarkanvīns - 2-3 ēdamk. karotes;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- balta maize - 1 gab.
Sagatavošana
Visi mani dārzeņi un sagriezti. Sagatavojiet nākamos salātus ar sāli un pipariem, citronu sulu un olīveļļu. Maisīšana. Mocarellu sagrieziet kubiciņos un izdaliet salātus. Desu vai cepiet desas līdz zeltainam, un pēc tam ielejiet vīnu un atstājiet 1-2 minūtes.
Mēs izplatījām desu pa salātiem un saldētai pannai, uz kuras mēs tās apcepta, izkausē sviestu un ielieciet uz tā maizes kubiciņus. Apskaisa salātus ar kūpinātu desu krekeru un pasniedz to uz galda.
Salāti ar tomātiem, desu, siers un grauzdiņi
Garšie Vidusjūras salāti ar saldskābo jogurta mērci pasniegs kā lielisku uztura uzkodas nedēļas dienā.
Sastāvs:
Salātiem:
- vistas desa - 150 g;
- maize;
- siers "Parmesan" - 50 g;
- tomāti - 1-2 gabali;
- arugula - 1 ķekars;
- salāti - 1 gab.
- salātu loka - 1 gab.
Degvielas uzpildei:
- dabiskais jogurts - 3/4 priekšmeti;
- laima sula - 2-3 ēdamk. karotes;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- medus - 1 ēd.k. karote;
- baziliks (svaigi) - 1/4 no gadsimta;
- pētersīļi (svaigi) - 1/4;
- zaļie sīpoli - 2 spalvas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Maize sagriež lielos kubiciņos un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Cāļa desa sagriezta ar salmiņiem, sīpoli - plānas lāpstiņas, "Parmesan" berzē uz lielas traukiem, rukkola un lettu raktuvēm un asaru plaukstu. Blenderī noskalojiet dabisko jogurtu ar zaļumiem, pievienojiet medu, laima sulu, sviestu un sāli pēc garšas, atkārtojiet pļāpšanu.
Salātu traukā mēs izklājam visas mūsu sastāvdaļas, apkaisa ar grauzdiņiem un zaļajiem sīpoliem un pasniedz tos uz galda. Atsevišķi pasniedz mērci.
Salāti ar grauzdiņiem, kukurūzu un desu
Tradicionālie salāti ar kukurūzu, desu un majonēzes mērci ir tradicionāla uzkoda mūsu galdos, kas priecēs viesus, kuri nevēlas atkāpties no klasikas.
Sastāvs:
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- desa - 150 g;
- krekeri no baltmaizes;
- kukurūza - 150 g;
- majonēze - pēc garšas;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Pekinas kāposti ir plāni sasmalcināti. Kūpināta desa sagriež sloksnēs un, ja vēlama, apcep. Sagrieztas sastāvdaļas sajauciet ar kukurūzu un salieciet ar krējumu vai majonēzi. Apberiet gatavotos salātus ar grauzdiņiem.