Salāti ar avokado un vistu ir viegli vasaras ēdieni, kas pilnībā sajauk jūsu ķermeni ar olbaltumvielām un veselīgiem taukiem. Šī uzkoda gatavošana nav sarežģītāka nekā jebkurš cits vistas salāti, bet garša visbeidzot izrādās daudz izteiksmīgāka.
Salāti ar avokado, vistas gaļu un sieru
Sastāvs:
- jaunie spināti - 3-4 kājiņas;
- ķiršu tomāti - 300 g;
- vistas fileja - 300 g;
- avokado - 1 gab.
- brynza - 100 g;
- vīna etiķis - 3 ēdamkarotes. karotes;
- olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- Dižonas sinepes - 1 ēd.k. karote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Vāra mēs vāriet sālītā ūdenī, mēs atdzist un izjaucam šķiedras. Spināti sagriezti vai plīsīs rokas. Uzlieciet lapas plakanas traukā apakšā un uz augšu izliekiet gabalus vistas krūtiņas un pusītes ar ķiršu tomātiem. Avokado sagriež kubiciņos un pievieno salātiem ar sagrieztu sieru.
Izmantojot putas, uzpūšiet vīna etiķi ar sviestu un sinepēm, sajauciet mērci ar sāli un pipariem un pārlejiet salātus.
Salātu salāti ar avokado, vistas un pistāciju receptēm
Sastāvs:
- pistācijas (bez čaumalas) - 1 vienība;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- vistas fileja - 4 gabali;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- salātu maisījums - 300 g;
- avokado -1 pc;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- olīveļļa, citronu sula, balzamiko glazūra.
Sagatavošana
Pistācijas sasmalcina ar blenderi. Vistas fileja sabojāta, sajauc ar sāli un pipariem, pēc tam apkaisa ar pusi no sasmalcinātiem riekstiem. Cepiet vistas gaļu, sasmalciniet un sajauciet ar citām salātu sastāvdaļām. Pēc garšas sajauciet trauku ar eļļu, citronu sulu un balzamiko glazūru, pēc tam salieciet ar pārējām pistācijām.
Salāti ar avokado un vistas krūtiņu
Sastāvs:
- vistas fileja - 1 gab.
- kukurūzas konservi - 1/4 priekšmeti;
- konservētas pupiņas - 1/4;
- zaļie sīpoli, pētersīļi - 1 ķekars;
- ķiršu tomāti - 350 g;
- vīna etiķis - 2 ēd.k. karotes;
- majonēze - 4 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- Avokado - 4 gab.
Sagatavošana
Vārītas vistas filejas sagriež kubiņos un ieliek salātu traukā. Pēc tam ievietojam sagrieztus ķiršu tomātus, pupiņas, kukurūzu un sasmalcinātus zaļumus. Avokado mīkstums viegli, izmantojot karoti, noņem no ādas. Izgrieziet to un sajauciet to ar citām salātu sastāvdaļām. Majonēzi sajauc ar etiķi, sāli un pipariem. Ielieciet salātu ar salātiem un izklājiet uz tases no avokado mizas.