Malkas krekeri ar sieru var būt ideāls papildinājums zupai vai salātiem vai alus uzkodām. To sagatavošana ir ļoti vienkārša, taču, lai iegūtu garšu un labumu, viņi gūst lielu labumu no viņu nopirktajiem kolēģiem.
Sausinātāju recepte ar sieru
Sastāvs:
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- maize - 2 šķēles;
- cietais siers - 90 g.
Sagatavošana
Pirms smalkmaizītes ar sieru, maizes šķēles jāuzpilda ar vienu no pusēm. Starp citu, cepumu izgatavošanai labāk ir ņemt kvadrātveida sviestmaizi, vēlams vakar. Uz eļļas pusi ievietojam maizes šķēles ar labi sasildītu pannu un apkaisa sieru uz augšas. Pārklājiet sieru ar otro šķēle maizi un apcep iegūto sviestmaizi no abām pusēm līdz zeltainai krāsai. Mēs sagriež maizi un sieru gabalos un pasniedzam vienkārši vai kā papildinājumu saviem iecienītākajiem ēdieniem.
Krekeri ar sieru un ķiplokiem
Krekeri ar sieru un ķiplokiem - ideāla ēsma alus. Galvenais ir izvēlēties vissmagāko sieru (piemēram, Parmesānu) un mazgāt to pēc iespējas mazākā veidā, lai, izkūstot cepeškrāsnī, tas tiktu pēc iespējas vairāk absorbēts maizes šķēlītēs un netiktu novietots pa cepšanas paplāti.
Sastāvs:
- maize;
- augu eļļa - 1/3;
- Parmesan rīvēts - 1/3 no gadsimta;
- Žāvēti ķiploki - 1 tējkarote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Maizes šķēles (mēs ņemam maizi nevis pirmo svaigumu), mēs sagriežām kubiciņos, un mēs ievietojam dziļā traukā. Atsevišķi sajauciet sviestu ar rīvētu sieru, žāvētām ķiplokām un labu šķipsniņu sāli ar pipariem. Ar iegūto eļļas maisījumu ūdeni satricina un kārtīgi samaisa. Mēs izklājam grauzdiņus uz cepeškrāsnī pārklātas cepšanas lapas un 10 minūtes ievieto iepriekš uzkarsētai krāsnī 180 minūtes. Gatavošanas vidū mājās gatavoti grauzdēti sieri ir sajaukti ar vienmērīgi brūnu no visām pusēm.
Kā pagatavot krekeri ar sieru krāsnī?
Sastāvs:
- bangets - 1 gab .;
- siera emmentāls - 100 g;
- sinepju graudi - 1 ēdamkarote. karote;
- žāvēti provenkiešu garšaugi - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Baguette sagriež un ievieto cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem 5 minūtes. Pagatavošanas laikā pagrieziet maizes gabalus otrā pusē.
Sieru berzē uz mazas rīve un sajauc ar sinepēm un zaļumiem. Paplāciet siera masu baguette gabaliņos, apkaisa visas provakariešu garšvielas un atdodiet tos cepeškrāsnī, līdz siers pilnībā kūst.
Mēs apkalpojam grauzdiņus ar siltumu ar karstumu tasei, kafijai, zupai vai arī mēs ēdam tieši tāpat.