Roll ar desu ir brīnišķīga uzkoda, kas jums palīdzēs jebkurā situācijā: to var sagatavot bufetes galdam vai pasniegt ģimenes vakariņām ar jebkuru garšvielu. Padarēsim šo delicious ēdienu kopā ar jums.
Pavārmāksla ar desu
Sastāvs:
- plānas lavas - 4 lapas;
- Korejas burkāni - 200 g;
- desa - 300 g;
- siers ciets - 300 g;
- svaigi zaļumi - pēc garšas;
- majonēze - pēc garšas.
Sagatavošana
Tātad, vispirms sagatavosim pildījumu: pagatavojiet desu un sagrieziet to sloksnēs. Sieru ieber maznā, un zaļie pētersīļi tiek rūpīgi mazgāti un smalki sagriezti. Tagad uzņemiet armēņu lavasa lapu , pārklājiet ar majonēzi, izklājiet Korejas kārtu burkānus un virsū ar otro lapu. Tāpat ieberiet to un pārklājiet to ar vienmērīgi sasmalcinātu desu. Tagad pārklājiet ar trešo lapu, pārklājiet ar mājas majonēzi un bagātīgi apkausējiet ar rīvētu sieru. Pēc tam uzmanīgi paceliet visu cauruli un kādu laiku noņemiet ledusskapī. Galda rullī ar desu un sieru sagriež šķēlēs un izrotājiet sasmalcinātus svaigus augus.
Rolls no desas ar pildījumu
Sastāvs:
- cietais siers - 50 g;
- Servelāts - 500 g;
- valrieksti - pēc garšas;
- citronu - 1 gab .;
- olīvas bez bedrēm - 100 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 50 ml.
Sagatavošana
Lai pagatavotu šo uzkodu, paņemiet biezu desu un sagrieziet to plānās šķēlēs. Uz neliela trauka mēs sasmalcina valrieksti, pievieno majonēzi, ķiploku izspiež ar preses palīdzību un visu sajauc. Olīvas bez bedrēm sagriež divās pusēs, citronu sagriež 4 daļās un tad sasmalcina plānās šķēlēs.
Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, ņem desu, ielieciet to riekstu masas slānim, ielieciet vairākas olīvas centrā un apkaisa ar sieru. Pievienojiet pēc vēlēšanās citronu, zaļumus un kārtīgi pagrieziet desu caurulē, piestiprinot malas ar zobu bakstāmais. Gatavos ruļļus noliekam uz plakanas traukas piramīdas formā un rotā ar zaļumiem.
Kārtainās mīklas ruļļi ar desu
Sastāvs:
- mīkstais mīklas izstrādājums - 1 iepakojums;
- majonēze - pēc garšas;
- desa - 150 g;
- siers ciets - 150 g;
- zaļumi - pēc garšas;
- olu - 2 gab.
Sagatavošana
Kārtainā mīklas padeve un eļļojiet mazu majonēzes daudzumu. Desu sagriezta ar nazi, un mazdēls sēņo. Tagad uzlieciet uz kartupeļu mīklas desa un sieru, pārkaisa ar sasmalcinātiem augiem no augšas un pārvēršiet visu par rullīti. Izklāj to uz cepšanas paplātes, smērē ar eļļu, rūpīgi sagriež nelielos gabaliņos, un katra šķēle pārklāta ar saputotu olu. Cepiet trauku 30 minūtes cepeškrāsnī, iestatot temperatūru 180 grādos.