Pie mikroviļņu krāsnī var pagatavot ļoti viegli. Process aizņem diezgan daudz laika, un produkts tādēļ ir ļoti pievilcīgs. Šāda cepšana palīdz, ja pēkšņi jūs vēlaties negaidīti ierasties kaut ko garšīgu vai neparedzētu viesi.
Kā cept pīrāgs mikroviļņu krāsnī?
Mikroviļņu ātrās kārtas pīrāgi nav sliktāki par tiem, kas cepti saskaņā ar klasisko tehnoloģiju krāsnī, bet sagatavošanas laiks ir daudz mazāks. Tālāk sniegtie padomi var palīdzēt ātri pagatavot gardas labumus.
- Mīklai pīrāgus mikroviļņu krāsnī vajadzētu būt vairāk šķidruma nekā cepšanai krāsnī.
- Mīklā esošo cukuru vajadzētu ļoti rūpīgi maisīt, jo sadedzina nešķīstošos kristālus ar cepšanu mikroviļņu krāsnī.
- Cepšanai ir ieteicams izmantot apaļas formas.
- Gatava cepšanai pēc tam, kad signāls nav ieteicams nekavējoties izņemt no ierīces, ļauj tam palikt cepeškrāsnī vēl 5-7 minūtes.
Pie mikroviļņu krāsns 5 minūtes
Ātri pīrāgs mikroviļņu krāsnī var pagatavot dažu minūšu laikā, tāpēc ir ļoti ērti gatavot šādas delikateses rīta kafijai. Produkts ir mīksts, maigs, aromāts un ļoti ēstgribu. Cepšanai nepieciešams lietot traukus, kas piemēroti mikroviļņu krāsnīm - keramikai, stiklam vai silikonam.
Sastāvs:
- milti - 8 ēdamk. karotes;
- kakao - 3 ēd.k. karotes;
- cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- olas - 2 gabali;
- piens, sviests - 6 ēdamkarotes katra. karotes;
- cukura vaniļas - 10 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Olas tiek saberztas ar cukuru, pienu un sviestu.
- Pievieno sausas sastāvdaļas un mīca.
- Pelējuma apakšā novieto maizes papīra apli, mīklu izlej un ar maksimālo jaudu šādus pīrāgus sagatavo mikroviļņu krāsnī 4 minūtes.
- Gatavo produktu pilnīgi atdzesē pelējuma formā un pēc tam ekstrahē.
Pīrāgs krūzē mikroviļņu krāsnī
Pīrāgs kafijā mikroviļņu krāsnī var pagatavot pat bērnam. Zemāk ir pamata recepte, un pēc tam to var mainīt un papildināt pēc jūsu vēlmēm. Tas izrādās ļoti garšīgs, ja mīkai pievienojat smalki sasmalcinātus tumšās šokolādes gabalus. Sagatavojot pīrāgu, jums jāatceras, ka mīkla aug labi, un tāpēc krūze ir augsta.
Sastāvs:
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- cukurs, kakao - 2 ēdamk. karotes;
- olu - 1 gab.
- piens - 3 ēd.k. karotes;
- eļļa - 3 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
- Visas sausas sastāvdaļas ielej krūzē un labi sajauc.
- Brauciet ar olu, ielejiet eļļu un pienu, rūpīgi samaisiet un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni.
- Pie maksimālās jaudas pīrāgs mikroviļņu krāsnī būs gatavs 3 minūtēs.
Šokolādes pīrāgs mikroviļņu krāsnī
Zebra kūka mikroviļņu krāsnī ir tik garšīga un interesanta, ka to var pasniegt ne tikai mājas tējnīcā, bet arī svētku galdam. Vajadzības gadījumā gatavo produktu var ielej ar šokolādes glazūru vai izkausēt ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī ar šokolādi un berēt ar sasmalcinātiem riekstiem.
Sastāvs:
- milti, cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- kakao - 1 ēd.k. karote;
- cepamais pulveris - ¼ tējkarotes;
- šķīstošā kafija - 1 tējkarote;
- olu - 1 gab.
- sviestu, pienu - 3 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
- Šķidrās sastāvdaļas sapurina līdz viendabīgai.
- Apvienojiet sausās sastāvdaļas bez kafijas un kakao.
- Abas masas tiek apvienotas un sadalītas pa pusēm.
- Vienā no tām pievieno kakao, kafiju un maisa.
- Veidlapu eļļo ar eļļu un pa vienai ēdamkarotei baltas un brūnas mīklas.
- Pie maksimālās jaudas Zebra pīrāgs mikroviļņu krāsnī būs gatavs 4 minūtēs.
Kūka ar āboliem mikroviļņu krāsnī
Ābolu pīrāgs mikroviļņu krāsnī būs atkarīgs no sulīgas, mitras cepšanas mīļotājiem. Ābolu var ievietot pelējuma apakšā un ielej gatavo mīklu, vai arī tajā varat sajaukt augļus un cept šajā veidā. Pēc izvēles pirms mīklas pievienošanas ābolus var viegli sasmalcināt ar maltu kanēli.
Sastāvs:
- milti, cukurs - par 1 glāzi;
- āboli - 3 gabali;
- olas - 4 gabali;
- soda - ¾ tējkanna;
- citronu sula - 1 tējkarote;
- eļļa pelējuma eļļošanai.
Sagatavošana
- Olas tiek maltas ar cukuru un miltiem.
- Soda tiek dzesināta ar citronu sulu un nosūta uz mīklu.
- Vieta ābolus sagriež nelielās šķēlēs.
- Ielejiet mīklu ieziestā formā un ar maksimālo jaudu sagatavojiet 8 minūtes.
Banānu pīrāgs mikroviļņu krāsnī
Kūka ar banāniem mikroviļņu krāsnī, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, tiek iegūta ļoti sulīgs un gaisīgs. Viņam tiek piešķirta īpaša, delikāta garša, pievienojot kondensēto pienu mīklai. Cepšanai paredzētos banānus labāk izmantot pilnībā steidzami. Tā vietā, lai apelsīnu mizu, jūs varat izmantot arī citronu, būs ļoti garšīgs.
Sastāvs:
- milti - 1 glāze;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- eļļa - 100 g;
- iebiezināts piens - 100 g;
- banāni - 2 gabali;
- piens - 100 ml;
- rīvētu apelsīnu miziņu - ½ tējk.
Sagatavošana
- Miltus sajauc ar cepamo pulveri.
- Banāni mīca ar dakšiņu, pievieno iebiezinātu pienu, mizu, pienu un saberž līdz vienveidīgai.
- Apvieno abas masas, ielieciet mīklu pelējuma formā un maksimālo jaudu 10 minūtes mīklas pīrāgs ar banāniem mikroviļņu krāsnī cep.
Pīrāgs ar kāpostīm mikroviļņu krāsnī
Želejots pīrāgs ar kāpostiem mikroviļņu krāsnī ir lielisks neatkarīgs ēdiens. Sagatavojot mīklu, jūs varat pievienot kefīru, nevis skābo krējumu. Kāpostus var pagatavot un neapstrādāt termiski, bet pēc tam tas nedaudz sarīvēs gatavajā produktā. Ja jūs vēlaties, lai pīrātiņā būtu smalka struktūra, kāpostiem vajadzētu būt iežogotiem.
Sastāvs:
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- kāposti - 300 g;
- olas - 3 gabali;
- krējums - 3 ēd.k. karotes;
- Cepamais pulveris - ½ tējk.
- sāls;
- siers - 50 g.
Sagatavošana
- Kāpostu sasmalcina, podsalivayut, pārlej verdošu ūdeni un nosūta uz mikroviļņu krāsni 5 minūtes.
- Tad viņi nokauj kāposti mizotājs.
- Olas tiek saberztas ar sāli un skābu krējumu, pievieno miltus, cepamais pulveris un maisa.
- Ielieciet kāpostu taukainā veidā, ielejiet mīklu un 800 W jaudas, mikroviļņu krāsns ir gatavs 10 minūtēs.
- Apkausē to ar rīvētu sieru un cep, līdz tas kūst.
Ķirbju kūka mikroviļņu krāsnī
Lielisks gaišais pīrāgs mikroviļņu krāsnī, pagatavots uz biezpiena pamata, tāpat kā visi, kas to izmēģinājuši vismaz vienu reizi. Lai izveidotu maigu gaisa struktūru, biezpiens jāizvēlas ne pārāk taukaini. Ja vēlaties, mīklas var pievienot rozīnēm, augļu gabaliņiem vai ogām. Un gatavo produktu var ielej ar skābu krējumu.
Sastāvs:
- biezpiens - 300 g;
- kefīrs - 100 ml;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 100 g;
- manga - 100 g;
- sāls, vanilīns - ar šķipsniņu;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Olas tiek maltas ar cukuru, ielej kefīru, pievieno sāli, vanilīnu.
- Ielej mango, cepamais pulveris, labi samaisa un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
- Ielejiet mīklu pelējuma formā un 10 minūtes cepiet biezpiena kūku mikroviļņu krāsnī.
Zivju pīrāgs mikroviļņu krāsnī
Kūka ar zivīm mikroviļņu krāsnī ir ļoti patīkama un ļoti barojoša. Šajā receptē, papildus zivīm, uzpildīšanai pievieno kūpinātu bekonu. Šo komponentu nevar izmantot, bet ar to ēdieni izceļas garšīgāk. Attiecībā uz sīpolu - to var pievienot neapstrādātai, bet vispirms ir labāk to saglabāt.
Sastāvs:
- milti - 400 g;
- eļļa - 50 g;
- ūdens - 1 glāze;
- sāls;
- zivju filejas - 500 g;
- kūpināts bekons - 100 g;
- sīpols - 1 gab.
- olu - 1 gab.
- garšvielas.
Sagatavošana
- Mīklai miltus sajauc ar ūdeni, eļļu un sāli.
- Sadaliet to 2 daļās, viens no tiem ievieto pelējuma formā, un mīklu izkliedē, lai iegūtu sānu.
- Filē un cūkas kubiņos sagriež sīpoli, sālīti, pievieno garšvielas un sajauc.
- Izdaliet iegūto pildījumu uz mīklas, pārklājiet ar mīklas otro daļu, malas piestiprina.
- Kūkas virsotne ir iezāģēta ar olu.
- Cepiet produktu ar vidējo jaudu 10 minūtes, pēc tam pakļaujiet maksimālo jaudu un pagatavojiet kūku vēl 12 minūtes.
Gaļas pīrāgs mikroviļņu krāsnī
Arī gardu pīrāgs mikroviļņu krāsnī ar gaļas pildījumu tiek cepts ļoti vienkārši. Labāk ir izvēlēties tādus gaļas veidus, kas ir ātri sagatavoti - cūkgaļa, tītara vai vistas gaļa. Vajadzības gadījumā malta gaļai var pievienot malto sīpolu - tas padara ēdienu sulainību. Pirms sūtīt kūku cepeškrāsnī, uz virsmas ir ieteicams izveidot vairākas caurules tvaiku izejai.
Sastāvs:
- siers - 50 g;
- malta cūkgaļa - 400 g;
- olu - 1 gab.
- mārrutki rīvēti, baltmaize, sinepes - katrs 20 grami;
- pārslas mīklas izstrādājumi - 400 g.
Sagatavošana
- Pildījums tiek kombinēts ar maizi, mārrutku, sinepēm un sāli.
- Veidlapas apakšā novietojiet mīkla lapu, veidojot sānus, novietojiet augšu uz augšu un pārklājiet ar atlikušo mīklu, līmējiet malas.
- Kūku aplejiet ar rīvētu sieru un 15 minūtes gatavojiet pie vidējas jaudas.