Mājām gatavotu kūku ventilatori apprecēs vārītu maizi maizes ceptuvē. Izlietotais laiks un lielisks rezultāts ir lieliska motivācija bieži lietot receptes, kas var būt ļoti dažādas.
Kā cept kūku maizes gatavotājā?
Palīdziet gatavot mājās gatavotu cupcake maizes gatavošanas uzņēmumā vienkāršas un gardas receptes ar pareizām sastāvdaļu proporcijām un ieteikumiem, kā uzlabot šādas cepšanas garšu.
- Pirms lietošanas miltus sijā, oksigenē un palielina gatavā produkta porainību un vieglumu.
- Mīklas kečups tiek atbrīvots ar sodas, cepamo pulvera vai rauga.
- Ievietojot izstrādājumus ierīces spainī, ņem vērā ierīces ražotāja ieteikumus, individuāli nosakot pasūtījumu: sākotnēji pievienojiet sausas vai mitras sastāvdaļas.
- Maizes ceptuvē jūs varat cept kūku, piedaloties rozīnēm, žāvētiem augļiem, cukīni, vai pēc tam pievienojot dārzeņu, augļu, dažādu ogu, aromatizējošu piedevu mīkstumu: vaniļas, kanēļa, citrusaugļu mizas.
- Piedevas tiek saliktas kopā ar pamata sastāvdaļām vai tiek ievesti pamatnē pēc signāla, ja ierīces modelis ir aprīkots ar to.
- Produkta cepšanai tiek izmantota programma "Cupcake", "Sweet bread" vai "Caking".
- Lai dzesētu, gatavo kūku tiek noņemta uz režģa, lai novērstu virsmas mitrināšanu no kondensāta pilieniem.
Metropolitan kečups maizes gatavotājā - recepte
Cepiet klasisko kečuko maizes ceptuvē ar rozīnēm, kas pat ir kulinārijas iesācējs. Rozīnus pirms mīklas pievienošanas rūpīgi nomazgā un pēc tam pārkaisīt ar miltiem. Tātad piedeva netiek nogremdēta apakšā, bet vienmērīgi izkliedēta visā produkta biezumā. Pirmo reizi cepot, ar lāzeru palīdzību jāpārbauda cepšanas gatavība un vajadzības gadījumā jāpagarina termoapstrādes laiks.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- milti - 250 g;
- granulēts cukurs - 180 g;
- sviests - 180 g;
- rozīnes - 180 g;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Saberziet sviestu ar cukuru un pievienojiet vienu olu, vaniļas cukuru un sāli.
- Sajauc cepamo pulveri un rozīnes.
- Pārnesiet masu ierīces spainī un ieslēdziet "Cepšanas" režīmu.
- Pēc 1,5 stundām maizes gatavotājā būs gatavs vienkāršs cupcake.
Biezpiena maizes maiznieks - recepte
Īpaša garša ir pagatavota saldā kūka maizes gatavotājā, ja mīkstumu pievieno mīklai. Gatavā produkta smalkajai tekstūrai produkts tiek štancēts ar pre-blenderu vai samalts caur sietu. Papildus rozīnēm, žāvēta vai žāvēta ķirša harmoniski iederas garšas paletē.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- biezpiens - 200 g;
- milti - 320 g;
- granulēts cukurs - 150 g;
- sviests - 100 g;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- rozīnes, ogas - 150 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Iekārtas spainī lieciet biezpienu, pievienojiet olas ar izkausētu sviestu un cukuru.
- Ielejiet miltus, cepamo pulveri, vaniļas, sāli, rozīnes un ogas.
- Pagrieziet ierīci un cep maizes biezpienu maizes ceptuvē 1,5-2 stundas, atkarībā no ietilpības, "Keča" režīmā.
Šokolādes kūka maizes gatavotājā
Konditoreja ar kakao maizes ceptuvē ir īsts cienījams šokolādes cepšanas ventilators. Pēc dzesēšanas produktu var dekorēt ar šokolādes glazūru, un pēc tās sacietēšanas kalpo tasi tējas, kafijas, kakao vai piena, sagriež porcijās. Apelsīnu sula var aizstāt ar mandarīnu, citronu vai jebkuru augļu.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- kakao - 60 g;
- milti - 250 g;
- granulēts cukurs - 130 g;
- sviests - 100 g;
- vaniļas cukurs - 20 g;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- piens - 40 ml;
- apelsīnu sula - 20 ml.
Sagatavošana
- Segas sausas un slapjas sastāvdaļas sajauc atsevišķi, pēc tam tos visus apvieno vienā konteinerā un pārnes tos uz ierīces spaini.
- Uz paneļa atlasiet "Cupcake" režīmu un 80 minūtes sagatavojiet šokolādes kūku maizes gatavotājā.
Burkānu kūka maizes gatavotājā - recepte
Piemērotajai cepšanas kategorijai ir vārīta ķiploku maizes maizes cepta mīklas kūka . Ar karotīnu bagātīgām sakņu kultūrām produkts tiks piepildīts ar krāsu, vitamīniem un jaunu garšu. Tie tiek iepriekš sasmalcināti uz smalka rīvjava vai sasmalcināti blenderī. Papildus rozīnēm, tvaicētu un sasmalcinātu žāvētu aprikozu sastāvs efektīvi papildinās sastāvu.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- burkāni - 1-2 gabali;
- milti - 160 g;
- granulēts cukurs - 150 g;
- sviests - 150 g;
- kanēlis un citrona miza - 0,5 tējkarotes katra;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- soda - 0,5 tējk.
- rozīnes un žāvēti aprikozes - 80 g.
Sagatavošana
- Olas saberzē ar cukuru, sajauc ar kausētu sviestu un sarīvētu burkānu.
- Pievieno kūdu, kanēli, žāvētus augļus, miltus ar soda un cepamo pulveri.
- Pārlejiet mīklu ierīces spainī.
- Pagrieziet ierīci režīmā "Cepšana" vai "Kečups" 1 stundu.
Citronu kūka maizes gatavotājā - recepte
Maizes mīklas citrona kūka tiek pagatavota, pievienojot mīklas sulu un citronu mizu. Nesaldinātas maizes cepšanas ventilatoriem jāsamazina cukura daudzums līdz 120-150 g. Ir arī iespējams mainīt miltu daļu: ja tas tiek samazināts, produkts izrādās mitrāks un sulīgs, taču tas prasīs papildu minūtes cepšanai.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- citronu - 1 gab .;
- milti - 350 g;
- granulēts cukurs - 220 g;
- sviests - 100 g;
- cepamais pulveris - 2,5 tējkarotes;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Olas tiek saberztas ar cukuru un sāls šķipsniņu.
- Pievienojiet izkausētu sviestu, mizu un citronu sulu.
- Ielieciet miltus un cepamo pulveri, samaisiet, novietojiet pamatu bļodā, ieslēdziet "Keča" režīmu.
- Pēc apmēram 1,5 stundām maizes gatavotāja citrona kūka būs gatava.
Banānu kūka maizes gatavotājā
Banāns ir slavens ar lielisko spēju pārveidot pašmāju konditorejas izstrādājumus. Maizes gatavošanas mafīne, kuras receptes paredz tropu augļu mīkstuma pievienošanu, būs ideāli piemērots viesiem vai vienkārši papildinās tasi tējas vai piena pusdienām vai vakariņām.
Sastāvs:
- olas - 3 gabali;
- banāns - 3 gabali;
- milti - 240 g;
- granulēts cukurs - 150 g;
- skābs krējums - 200 g;
- kakao pulveris - 4 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - 2 tējk.
- šokolāde balta un tumša - 50 g;
- zemes kanēlis un sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Beat banānus ar skābu krējumu, cukuru un olām ar blenderi.
- Pievienojiet miltu, cepamo pulvera un kakao maisījumu, pievienojiet tumšās šokolādes šķēles.
- Sagatavojiet cupcake maizes ceptuvē režīmā "Cepeškrāsns" 1,5 stundas.
- Atdzesēts produkts tiek pārklāts ar kausētu balto šokolādi, kas ļauj sasalst.
Ceptuve maizes skābā krējuma
Mīklas veidotājā tiek iegūts garšīgs cupcake uz skābo krējumu bez olām. Produktu var izgatavot bez jebkādām piedevām vai maisīt mīklas vaniļā, citos aromātos, rozīnēs, cukīnītos augļos vai sasmalcināto riekstu veidā. Pēdējam jābūt iepriekš žāvētam un nedaudz brūnām sausā cepeškrāsnī vai cepeškrāsnī.
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- granulēts cukurs - 100 g;
- skābs krējums - 150 g;
- Sviests - 3 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- Vanilla, rozīnes, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
- Eļļu skalo ar cukuru un skābo krējumu.
- Pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un sāli, pievienojiet pēc vajadzības piedevas garšu.
- Novietojiet saņemto masu ierīces spainī un sagatavojiet produktu režīmā "Cepeškrāsns" 1 stundu.
Mīklas kūka maizes gatavotājā
Maizes ražotāja kūka sagatavošana, izmantojot šādu recepti, ļaus iegūt Lieldienu kūka analogu. Šajā gadījumā cepšanai tiks piemēroti piemēroti veidi: "Saldā maize" vai "Saldie mīklas izstrādājumi", kur mīklas ir rūpīgi mīcītas un ideāli grauzdētas. Pēc atdzesēšanas produktu var pārklāt ar šokolādi vai cukura glazūru un dekorēt pēc garšas.
Sastāvs:
- milti - 340 g;
- sviests - 130 g;
- raugs sauss - 2 tējk.
- granulēts cukurs - 100 g;
- olas - 2 gabali;
- piens - 80 ml;
- rozīnes - 100 g;
- vanilīns.
Sagatavošana
- Ievietojiet ierīces spaini sausas un slapjas sastāvdaļas saskaņā ar instrukcijām, kas sniegtas ierīcē.
- Ieslēdziet maizes gatavošanas ierīci atbilstošā režīmā un sagatavojiet rauga kūku līdz signālam.
Porcelāna smalkmaizītes maizes gatavotājā
Pagatavotas liesās augļu kūkas bez olām maizes ceptuvē nav zemākas par analogo garšu, kas satur cepšanu. Kā pildvielu mīklas var pievienot rozīnēm, žāvētām plūmēm bez bedrēm, žāvētām oglēm, cukīnainiem augļiem vai sasmalcinātiem riekstiem. Papildus vanilīnam ir atļauts izmantot aromterapiju bāzei ar zemes kanēli, muskatriekstu un citiem garšvielām.
Sastāvs:
- milti - 220 g;
- augu eļļa - 80 ml;
- ūdens 250 ml;
- granulēts cukurs - 160 g;
- vaniļas cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- kakao pulveris - 40 g;
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. karote;
- ķiršu želeja un rieksti - katrs 50 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Apvienot bļodā izsijātie milti, cepamais pulveris, vaniļas un vienkāršais cukurs, sāls un kakao.
- Ūdens un augu eļļas maisījums sajaucas ar liekām sastāvdaļām.
- Pievienojiet rieksti, ķirši, citas piedevas pēc garšas, ielejiet pamatni ierīces spainī.
- Pagrieziet ierīci režīmā "Cepšana" uz 1 stundu.
Ķirbju kūka maizes gatavotājā
Maizes maizes maizes cepšana ar ķirbi ietver iepriekš sagatavotu ķirbju biezeni. Lai to izdarītu, dārzeņu mīkstumu atļauts ar mazu ūdens daudzumu katlā vai cep cepeškrāsnī, pēc tam to sajauc ar blenderi. Ja kartupeļu biezeni ir šķidrumi, tas jāsamazina, pievienojot mīklai pievienoto ūdeni.
Sastāvs:
- Ķirbju biezenis - 220 g;
- milti - 300 g;
- sviests - 120 g;
- dzeltenumi - 2 gabali;
- granulēts cukurs - 250 g;
- kanēlis un muskatrieksts - 0,5 tējkarotes katra;
- ūdens - 1/3 tase;
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
- Dzeltenus apvieno ar kartupeļu biezeni, ūdeni, izkausētu sviestu, izkausē traukā ar palīgām sastāvdaļām.
- Maisojiet mīklu un ielejiet maizes veidotāja eļļotajā kausiņā.
- Ieslēdziet ierīci "Cepšanas" režīmā un gatavojiet 1 stundu, pēc signāla pārbaudiet zobu bakstāmais gatavības pakāpi.
Ābolu cupcake maizes izgatavotājā
Dažu mīļoto "Šarlotes" veidu var iegūt, pievienojot ābolus kubiņos vai kubiņos kā mīklas pildījumu. Augļus nevar noslīpēt, ja tas nav pārāk grūti, bet tikai izgriezt vidū ar sēklu kastīti. Maksimums harmoniski papildina bāzes kanēli, bet jūs varat pievienot vaniļas.
Sastāvs:
- āboli - 3 gabali;
- milti - 160 g;
- Sviests - 40 g;
- olas - 3 gabali;
- granulēts cukurs - 2/3 tase;
- Zemes kanēlis - 0,5 tējk.
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru, līdz cukurs un krāšņums izšķīst.
- Pievieno izkausētu sviestu, miltus ar cepamo pulveri un ābolu sagriešanu.
- Pārnest masu eļļotajā kausiņā un 1 stundu cepot kūku ar āboliem maizes ceptuvē "Cake" vai "Cupcake" režīmā.