Varbūt jau visiem ir zināms, ka produkti, kas cepti daudzveidīgā veidā, iziet ārkārtīgi gardu un izsmalcinātu. Receptes par gardu pīrāgu ar biezpienu un āboliem gaida jūs zemāk.
Pīrāgs ar biezpienu un āboliem - vienkārša recepte
Sastāvs:
- taukus skābs krējums - 40 g;
- biezpiens (ne pārāk tauki) - 190 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- augsti izspiesti kviešu milti - 150 g;
- āboli nogatavojušies - 400 g;
- sviests, dabīgs - 50 g;
- olas - 2-3 gab .;
- cukurs - 180 g.
Sagatavošana
Biezpiens ir iztīrīts, mēs ieliekam krējumu, mīkstu sviestu un rūpīgi berzē ar karoti. Olas ar cukuru pārspēj. Sajauciet biezpienu un olu masu, ielieciet miltus, kas iepriekš ir iespiesti ar cepamo pulveri. Mēs izvelk multivāles bļodu ar eļļu, novieto apmēram pusi mīksta un ar karoti izklāj karoti virsmas. No augšas izklājiet sagrieztus ābolus un pārklājiet ar atlikušo mīklu. Cepiet kūku 65 minūtes "Cepiet".
Pie kefīra ar biezpienu un āboliem daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- dabīgais sviests - 40 g;
- miltu iesēta kvieši (augstākas kvalitātes) - 260 g;
- āboli saldskābi - 3 gab .;
- zemes kanēlis;
- cepamais pulveris - 10 g;
- biezpiens - 220 g;
- kefīrs - 180 ml;
- cukurs - 160 g;
- olas - 2 gab.
Sagatavošana
Sasmalcinātas ābolu kubicas 5 minūtes apcep dabīgā sviestā. Pievieno cukuru (50 g), pritrushivayem kanēlis, maisa un vāra uz 3 minūtēm. Tagad mēs izgatavojam mīklu: mēs berzējam olas ar biezpienu un cukuru, ielej jogurtu un apkaisa cepamo pulveri. Pievieno ābolus un ielej miltus. Rūpīgi samaisiet. Mēs izklājam mīklu sagatavotā multivahas traukā, iepriekš ieziediet ar sviestu, un cept, izvēloties programmu "Cepšana" 60 minūtes.
Ātrās pīrāgs ar biezpienu un āboliem
Sastāvs:
- olas - 4 gabali;
- dabīgais mīkstais sviests - 60 g;
- biezpiens - 380 g;
- kanēlis ;
- vanilīns;
- cukurs - 270 g;
- augstākās kvalitātes kviešu milti - 250 g;
- gatavie saldie un āboli - 500 g.
Sagatavošana
Cukurniedru līdz gludumam ir zeme. To var izdarīt ar blenderi vai ar vienkāršu sietu. Pievieno 100 g cukura, mīkstina sviestu un rūpīgi berzē. Atdzesētas olas labi pārspēj līdz sulīgas putas, pievienojot pārējo cukuru. Tagad savienojam saņemto masu ar biezpienu. Mēs iepriekš apsegtās miltu porcijās apkaisa un maigi, bet labi samaisa. Ābolus noņem no ādas un sagriež plānās šķēlēs. Mēs novietojam tos uz vairāku trauku bļodas dibenā, un starp tām ievietojam vairākus sviesta gabalus. Tas viss ir piepildīts ar sagatavotu testu. Mēs gatavojam pīrāgu 65 minūtes "Cepšana". Tad mēs atdzist kūku bļodā, un pēc tam rūpīgi noņemiet to.
Ir jauka tēja!