Mikroviļņu krāsnī varat pagatavot pilnīgi visu, kas jums patīk, no vārītām olām līdz gaisa cepumiem. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā gatavot kāpostu ruļļus mikroviļņu krāsnī. Šī pagatavošanas metode aizņem mazāk laika un neietekmē trauka galīgo garšu.
Kāpostu veltņu recepte mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- kāposti - 1 galva;
- forseme - 400 g;
- rīsi - 1 prece;
- sīpoli - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- augu eļļa;
- tomātu pastas;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Atdaliet no liela lapu kāpostēm un ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī. Piepildiet loksnes ar verdošu ūdeni un ievietojiet mikroviļņu krāsnī maksimālajai jaudai 3-4 minūtes vai līdz mīkstināšanai. Ja lapu vēnas ir pārāk blīvas, uzmanīgi sagriež tos ar nazi, mēģinot salocīt lapu līdz apmēram tādam pašam biezumam.
Cepamajā pannā ielej eļļu un cep uz tā šķēlītēs sīpolus un rīvētus burkānus. Atsevišķi mēs vāriet rīsus sālītā ūdenī (to var izdarīt arī ar mikroviļņu krāsni).
Uz dārzeņu pastas uzlieciet pildījumu un apcepiet, līdz tā ir gatava. Maltās gaļas sajauciet ar atdzesētiem rīsiem un iesaiņojiet maisījumu kāpostu lapās.
Tomātu pastas sajauciet ar buljonu, kurā mūsu kāpostu lapas ir blanšētas, pievienojiet sāli un piparus. Mēs ieliekam kāpostu ruļļus pelējuma veidā un piepilda ar saņemto šķidrumu. Mēs gatavojam kāpostu ruļļus ar maksimālo ietilpību 7 minūtes, pēc tam mēs pārvēršam tos uz otru pusi un turpinām gatavot tik daudz.
Arī šajā receptē gatavotie kāposti var tikt iesaldēti turpmākai lietošanai. Saldētos kāpostu ruļļus mikroviļņu krāsnī pagatavo 10-12 minūtes no katras puses.
Slaveno kāpostu rullīšu recepte mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- kāposti - 1 galva;
- malta gaļa - 500 g;
- sīpoli - 1 gab.
- rīsi - pusgadsimts;
- burkāni - 1 gab .;
- tomāti savā sula - 1 katls;
- zaļumi;
- sāls, pipari;
- lauru lapa.
Sagatavošana
Kāpostus sagrieziet lielos gabalos un ļaujiet tai iet pa gaļas mašīnā. Sajauc iegūto masu sajauciet ar maltu gaļu.
Rīsus vāra, atdzesē un sajauc ar malto gaļu. Pievienojiet sāli un piparus. Tomātus sajauc ar blenderi vai ar to pašu gaļas mašīniņu, ja nepieciešams, atšķaida ar ūdeni. Pievienojiet tomātiem sāli, piparus, lauru lapu.
Mēs izgatavojam kāpostu ruļļos malto gaļu "kotletes" un ielieciet tos mikroviļņu traukos. Pildīt kāpostus ar tomātu mērci, pārklātu ar vāku un cep 30 līdz 40 minūtes ar jaudu 750 vati.