Gaļai ir svarīga loma muskuļu audu veidošanā un atjaunošanā. Tomēr tauku šķirņu gaļai ir pietiekami daudz kaloriju, tāpēc vislabākais uztura uztura variants ir vistas krūtiņa. Tas, iespējams, ir visvērtīgākā vistas daļa, kurā ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības. Efektīvs līdzeklis ķermeņa svara zaudēšanai ir saistīts ar nelielu tauku daudzumu. Vistas krūtiņas pamatā ir olbaltumvielas, tas ir 84% enerģijas attiecībās. Zemu kaloriju vārītas vistas krūtiņa ļauj tam kļūt par pamatu daudzām mūsdienu diētām. Vistas krūtiņu var atrast jebkurā veikalā vai tirgū. Šis produkts ir daudz lētāks nekā analogs, piemēram, tītara fileja. Tomēr vistas fileja, kas tiek pagatavota ar parasto ēdienu gatavošanu, piemēram, vārīšanai, cepšanai vai cepšanai, garša būs diezgan sausa.
Vistas filejas kaloriju saturs atkarībā no sagatavošanas metodes
Cālis filejā vai krūtīs satur 113 kcal 100 gramos produkta. Ja fileja ir uz kaula, tad kaloriju vērtība tiek palielināta līdz 137 kcal. Vistas krūtiņa ar ādu satur 164 kcal.
Vārītas vistas krūtiņas kaloriju saturs ir ļoti zems - tikai 95 kcal. Visas atlikušās kalorijas vārītas vistas krūtiņas tiek atstātas buljonā.
Vistas krūtiņas kaloriju saturs ir mazs, un tas ir tikai 113 kcal. Šis vārīšanas veids ir piemērots tiem, kuri skatās savu figūru.
Enerģijas rādītāji ir arī mazi kūpinātās vistas krūtiņas. Tie ir vienādi ar 119 kcal uz 100 gramiem produkta, taču ir vērts uzskatīt, ka šo sagatavošanas metodi nevar attiecināt uz veselīgu pārtiku, jo dažādas piedevas un konservanti, ko izmanto kūpinātas gaļas gatavošanā.
Nav ieteicams cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, ēst ceptas vistas krūtiņas. Kaloriju saturs šajā ēdienā būs 197 kcal. Tādējādi viszemākais kaloriju daudzums ir vārītajā vistas krūtiņā, tādēļ šī vārīšanas metode vislabāk atbilst cilvēkiem, kuri vēlas pielāgot savu figūru.
Vistas krūtiņas sastāvdaļas
Vistas krūtiņa ir 84% olbaltumvielu, kas ir aptuveni 23 grami uz 100 gramiem produkta. 15% tauku, kas vienāds ar 2 gramiem un tikai 1% vai 0,4 grami ogļhidrātu. Iekļaušana vistas krūtiņas uzturā ļauj pareizi līdzsvarot uzturvērtību, kuras mērķis ir palielināt muskuļu masu un tauku dedzināšanu. No vistas var iegūt nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, un ogļhidrāti papildina ķermeni, izmantojot citus produktus, piemēram, labību un dārzeņus.
Vistas krūtiņa satur daudz minerālvielu un vitamīnu. Vitamīni ir nepieciešami, lai piedalītos visos procesos, kas notiek cilvēka ķermenī. Tie ir daudzu procesu katalizators, tostarp proteīnu sintēze. Tādējādi, bez nepieciešamo makro un mikroelementu daudzuma saņemšanas, svara zudums un muskuļu masas uzkrāšanās nebūs iespējama.
Vitamīni atbalsta dabisko imunitāti, kas ir vienkārši nepieciešama fiziskai slodzei. Vistas krūtiņā ir gandrīz visi vitamīni, kas veido B, kā arī A, C un PP. Tas satur holīnu, kas tieši ietekmē virsnieru un nieru darbību. Turklāt holīns veicina aknu attīrīšanu no nevajadzīgiem taukiem. Kālijs, kas pieejams vistas krūtiņā, regulē spiedienu un darbojas kā elektrolīts. Tas atvieglo nervu impulsu pārraidi. Vistas krūtiņā ir daudz makro un mikroelementu, tādu kā nātrijs, magnijs, sērs, dzelzs, hlors, fosfors un citi, kas ir nepieciešami cilvēka ķermeņa svarīgās aktivitātes normālai darbībai.