Kakao ir slavens ne tikai ar izcilām garšas īpašībām. Tas ir arī neticami noderīgs dzēriens, kas no rīta pievienos spēku, vitalitāti un uzmundrinošu. Kakao tiek uzskatīts par lielisku antidepresantu. Un tas ir ļoti pamatots. Patiešām, dzēriena lietošana veicina serotonīna - laimes hormona - attīstību, kas labvēlīgi ietekmē personas psihoemociālo stāvokli.
Kakao - klasiska recepte ar pienu
Sastāvs:
- kakao pulveris - 90 g;
- pilnpiens - 1 l;
- granulēts cukurs - 90 g.
Sagatavošana
Klasiskā kakao pagatavošanai pienu var lietot tīrā veidā vai, ja vēlams, atšķaidīt vēlamajā proporcijās ar ūdeni. Uztiniet vajadzīgo piena bāzes daudzumu vārīšanās temperatūrā, ielejiet tasi apmēram 200 mililitrus un izšķīdiniet tajā kakao pulveri un granulētu cukuru.
Tagad ielej iegūto maisījumu tievā traukā ar vārošu pienu, vienlaikus maisot, pagatavot dažas sekundes vārot un izslēgt krāsni.
Kā pagatavot kakao pienā - recepte ar kanēli un vaniļas
Sastāvs:
- kakao pulveris 70 g;
- pilnpiens 0,6 l;
- granulēts cukurs - 50 g;
- vaniļas cukurs - 20 g;
- kanēļa nūja - 1 gab.
Sagatavošana
Atšķirīga iezīme dzērienā, kas sagatavota saskaņā ar šo recepti, no klasiskās ar daudz piesātinātāku un pikantu garšu, ko iegūst, pievienojot kanēli un vaniļas gatavošanas laikā. Lai sagatavotu šādu kakao maisījumu pulvera kakao pulverī, granulēto cukuru un vaniļas cukuru, pievieno nedaudz karstā ūdens un notīriet maisījumu labi, līdz visi kristāli un gabali ir izšķīdināti.
Tagad ļaujiet pienai vārīties, pievienojiet kanēļa nūju un pēc minūtes ielejiet tajā gatavo kakao un cukura maisījumu, nepārtraukti maisot. Pēc šī dzēriena mēs dodam pāris minūtes brūvēt, izslēdzot krāsni, un mēs varam izmēģināt.
Kakao - recepte vārīšanai uz ūdens
Sastāvs:
- kakao pulveris 30 g;
- ūdens 220 ml;
- granulēts cukurs - 30 g.
Sagatavošana
Lai pagatavotu kakao ūdenī, ielieciet nelielu daudzumu stāvā verdošā ūdenī kakao pulvera, kas sajaukts ar cukuru, glāzē, rūpīgi sasmalciniet maisījumu ar karoti, lai izšķīdinātu gabaliņus, un pēc tam pievienojiet verdošu ūdeni līdz pilnam kafijas tilpumam, samaisiet vēlreiz un ļaujiet dzērienam kādu laiku staigāt .
Kakao - recepte ar makšvallu
Sastāvs:
- kakao pulveris - 60 g;
- pilnpiens vai ūdens - 0,5 litri;
- granulēts cukurs - 30-50 g;
- Zemiķermeņu zefīrs - 30 g.
Sagatavošana
Atsevišķā glāzē vai bļodā samaisiet nepieciešamo daudzumu kakao pulvera un cukura un iemērciet maisījumu ar nelielu porciju vārīta piena vai ūdens. Labi samaisiet labu masu un pēc tam ieiet galvenajā verdošā piena vai ūdens daļā. Sajauciet to ar dzērienu, vāra vēl pāris minūtes, tad uzlieciet uz krūzēm, mēs no augšas mestām nedaudz mazuļi un pasniedz tos uz galda.
Kafija ar kakao - recepte
Sastāvs:
- kakao pulveris - 60 g;
- pilnpiens - 390 ml;
- attīrīts ūdens - 490 ml;
- granulēts cukurs - 60 g;
- kafijas dabīgā zeme - 25 g;
- cukura vaniļas - 10 g;
- zemes kanēlis - 5 g.
Sagatavošana
Sagatavojiet dzēriena pagatavošanu, uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, apsmidziniet zemes kanēli, dabisko kafiju, sajauciet un pēc minūtes noņemiet no uguns, uz vāka. Kamēr kafija tiek ievadīta, sildiet pienu vārot, nelielu tā daļu ielejiet ar kakao pulvera, vaniļas cukura un cukura maisījumu un rūpīgi samaisiet, pārlejiet uz atlikušo karstu pienu. Mēs izspiežam masu ar mazu blenderi, ielieciet to krūzes, pievienojiet katrai kafijai kanēļa un nekavējoties pasniedziet, pievienojot dzērienu, ja vēlaties, rīvētu šokolādi vai makšmamsu.