Jūsu parastās izvēlnes dažādošana ir pavisam vienkārša. Tas ir pietiekami, lai pagatavotu parastos ēdienus ar nestandarta pieeju, un to garša pilnīgi atveras jaunā veidā, radot citas garšas kompozīcijas un tādējādi radot jaunus degustācijas iespaidus.
Kā risinājums šādas idejas realizācijai, mēs iesakām neierobežot pelmeņus , kā tas ir ierasts, bet cepot eļļā. Mēs esam pārliecināti, ka jums būs patīkami pārsteigts par pilnīgi jaunu, ne mazāk interesantu garšu šo ēdienu.
Cik garda ir panna saldētiem klimpas cepšanai?
Sastāvs:
- saldēti klimpas;
- rafinēta augu eļļa;
- sāls šķipsnu;
- šķēle no piecu piparu maisījuma;
- garšaugi (neobligāti).
Sagatavošana
Ceptuvju pannā ceptiem pelmeņiem vajadzētu būt ar biezu dibenu un pietiekami lielu. Mēs ielej tajā augu eļļu bez smaržas un ievieto to ugunī rūpīgai apkurei. Tās daudzumam vajadzētu būt pietiekamam, lai segtu līdz pusei ārstniecisko augu, kas izplatās pa tās apakšā.
Neievietojiet pārāk daudz produktu vienlaikus, pretējā gadījumā tie būs kopā cepšanas laikā, un rezultāts tiks sabojāts. Tas ir labāk, ja tie ir pietiekami brīvi sakārtoti eļļā vienā slānī. Mēs tos brusām desmit minūtēs no abām pusēm, garšvielas ar sāli beigās, zemes piparus un aromātiskos augus, un tad mēs to uzliekam uz traukiem un varam pasniegt, pagatavojot garšvielu ar savu iecienīto mērci .
Ja cepšanai izmantotie pelmeņi ir pietiekami lieli, sākotnēji vajadzīgas piecas minūtes no katras puses, lai tās uzglabātu zem vāka, un pēc tam apcepiet, pirms tās vārītas bez tā.
Ceptu pelmeņu recepte cepšanas traukā ar ūdeni
Sastāvs:
- saldēti klimpas;
- rafinēta augu eļļa;
- glāze attīrīta ūdens;
- sāls šķipsnu;
- šķēle no piecu piparu maisījuma;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Šī cepšanas pelmeņu metode ļauj tiem iegūt mīkstāku garšu, pievienojot ūdeni laistīšanas procesā.
Sākotnēji siltu, kā iepriekšējā recepti, cepšanas panna ar augu eļļu, ielej to tik daudz, ka tas pilnībā pārklāj apakšā, un pēc tam lieciet saldētas pelmenki vienā kārtā un sajauciet, lai pilnībā pārklātu eļļas plēvi. Cepiet pelmeti vispirms no vienas puses uz rupju toni, pēc tam pievienojiet sāli, pagrieziet pārējo un gaidiet to pašu rezultātu. Tagad pienāca ūdens kārta. Uzmaniet, lai tas iepriekš vārītos, un šajā posmā uzmanīgi un ātri ielejiet pannā. Tūlīt mēs pārklājam traukus ar vāku, līdz alus darīšana ir pabeigta, un pēc tam ēdienus sagriežim bez tā, laiku pa laikam maisot. Cepšanas traukā paliek ūdens piliens, un pelmeni ir vienmērīgi dzeltenīgi, trauks ir gatavs. Jūs varat sajaukt to ar pipariem, svaigiem garšaugiem un efektīvi pasniedziet uz šķīvja.
Kā lai pagatavotu neapstrādātus pelmeņus traukā, mēs teicām. Un tagad nedaudz par to, kā padarīt sarkanu jau gatavotus pelmeņus.
Kā pagatavot vārītas klimpas cepšanas traukā?
Sastāvs:
- vārīti pelmeņi;
- rafinēta augu eļļa;
- sāls šķipsnu;
- šķēle no piecu piparu maisījuma;
- svaigi zaļumi.
Sagatavošana
Ja pēc vakariņām esat pametuši neēstā vārītas klimpas, nemeklēiet to, lai tās sildītu mikroviļņu krāsnī. Cepti tie, protams, ir daudz vairāk garšīgi nekā atdzesēti. Lai to izdarītu,
Daudzi apgalvo, ka vārīti, un pēc tam cepti pelmenki daudz garšīgi uzreiz ceptas. Bet šis strīdīgais paziņojums. Abām ir neticamas garšas īpašības, garšīgs aromāts un ēstgājams izskats.