Medus tiek uzskatīts par vienu no visvērtīgākajiem produktiem visā pasaulē. Tas palīdz ar daudzām slimībām, kā arī ir unikāla spēja atjaunot saziņu starp orgāniem un palielināt imunitāti. Neskatoties uz to, ka šo produktu lieto daudzi, daži cilvēki domā par to, kā tiek izgatavots medus.
Kā medus bišu medus?
Lai pagatavotu kilogramu medus, biķe apmeklē apmēram 10 miljonus ziedu. Tādējādi tā ātrums sasniedz 65 km / h un slodze ir aptuveni 30 km / h. Tiek lēsts, ka šādā veidā tai ir jābrauc 10 reizes vairāk nekā ekvatora apkārtmērs visā pasaulē!
Kā medus bitēm savāc medu? Viņi to dara ar savējiem. Pirmkārt, bišu savāc nektāru un aizpilda to ar savu sirds kambarīti. Tad viņš lido pāri bites novērotājiem, kuri vēro, lai nevienā citā kukaiņa neievadītu stropu un atbrīvotos no tā. Darbinieku bišu nektārs nonāk pie stumbra, lai apstrādātu bišu uztvērēju. Kā viņi dara medu? Nekustars sirds kambarī, izmantojot sarežģītus procesus, tiek apstrādāts, kas vispirms sākas laikā ražas laikā.
Pēc apstrādes sirds kambarī nektārs pāriet uz nākamo transformācijas posmu medū. Biškopības uztvērējs virzās uz priekšu un atpakaļ, tādējādi atbrīvojot un slēpjot nektāra pilienu. Šī procedūra viņai ir aptuveni 130 reizes. Pēc tam biķe atrod brīvu vaska šūnu un maigi ievieto pilienu. Bet medus nedarbojas šādā veidā, jo nektāru joprojām vajag bagātināt ar fermentiem un no tā noņemt lieko mitrumu.
Kā medus darbojas?
Lai iegūtu medu, vaksa šūnas augšējā sienā piestiprina nektāra pilienu ar bišu. Tas ir ļoti saprātīgs paņēmiens, jo piekārtiem pilieniem ir liela iztvaicēšanas virsma, tāpēc mitrums intensīvāk iztvaiko. Turklāt, pateicoties nepārtrauktiem spārnu spārniem, papildus tiek izveidota gaisa cirkulācija stropā. Bite pārnes nektāra pilienu no vienas šūnas uz otru, līdz tā kļūst bieza.
Kā tālāk ir iegūts medus? Bez tam, nektārs ir bagātināts ar bišu skriemeļu organiskām skābēm, fermentiem un dezinfekcijas līdzekļiem. Tad šāds piliens atkal ietilpst vaska šūnā, līdz tā kļūst par medu. Vaska šūna, pilnīgi pildīta ar medu, ir slēgta ar vaska vāku, un medus to var glabāt vairākus gadus. Pārsteidzoši, vienā sezonā bišu saimniecība var savākt vairāk nekā 150 kilogramus medus!
Tādējādi, bišu savāc vērtīgu nektāru, apstrādā to, bagātina to ar fermentiem, un cilvēks jau ekstrahē medu, sūknējot to no medus. Tajā pašā laikā viss galvenais darbs ir uz bišu, jo tāds cilvēks kā tāds nekad nav tiktu galā ar tik daudzām funkcijām. Un kāpēc medus bišu dara medus? Vai tiešām šī persona? Nē, medus ir paredzēts ne tikai cilvēkiem, bet arī bitēm. Viņi to ēd un bagātina ķermeni ar vitamīniem. Cilvēks tikai laika gaitā uzzināja par tā lietderīgajām īpašībām un
Noderīgas īpašības medus
Daudzi atzīmē, ka pērkot medu ir biezs stāvoklis, un laika gaitā tas kļūst grūti, jo tam ir cukura īpašums. Bet tas neietekmē tā ārstnieciskās īpašības. Medus ir ļoti noderīgs vielmaiņas traucējumiem, jo tajā ir 22 no 24 mikroelementiem, kas atrodas asinīs. Arī pateicoties viņam, jūs varat atjaunot gremošanu, jo medū ir dzelzs un mangāns, kas pozitīvi ietekmē šo procesu. Arī šis produkts ir noderīgs sirds slimības un stiprina nervu sistēmu. Tas satur vitamīnus A, B2, B6, C, PP, K un H. Medus palielina hemoglobīna līmeni asinīs, stimulē asinsriti un uzlabo audu uzturu. Tas ir neaizstājams aknu slimībām, saaukstēšanos, un tas ir arī lielisks enerģijas avots.