No ķīmijas viedokļa karnitīns ir aminoskābe, tas ēd organismā nonāk organismā, un to var arī sintezēt aknu un nieru šūnās. Bagātākais karnitīns ietver pārtikas produktus, kas satur daudz olbaltumvielu, tas ir, gaļu, pienu, zivis. Iekļūstot ķermenī, karnitīns iekļūst muskuļos. Tās galvenā funkcija ir vadīt taukus brīvo taukskābju formā šūnu mitohondijās, lai tās pārvērstu enerģijā. Ja nav karnitīna, ķermenis vispār nevar sadedzināt taukus. Jūs varat patvaļīgi spīdzināt sevi ar aktīvu fizisko piepūli, bet, ja šī aminoskābe nav ķermenī, tauku dedzināšana nenotiks. Papildus tieši tauku sadedzināšanai, šī aminoskābe palīdz uzturēt olbaltumvielu organismā.
Tauku dedzinātājam L-karnitīnam ir arī labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmas funkcionēšanu, jo galvenais sirds enerģijas avots ir brīvās taukskābes, un to pārstrāde enerģētikā ir atkarīga tikai no šīs aminoskābes klātbūtnes. Karnitīns turklāt pat regulē nervu sistēmas darbību. Tiek uzskatīts, ka tas var palēnināt novecošanās procesu smadzenēs. Tādējādi, apkopojot visas karnitīna funkcijas, mēs varam noteikt, ka atsevišķas pārtikas piedevas funkcijas ietver:
- tauku sadedzināšanas efekts;
- anaboliska - muskuļu uzturēšana toni uztura dēļ, pateicoties proteīnu saglabāšanai.
Diemžēl mūsu ķermenī trūkst karnitīna daudzuma, kas dod mums parasto ēdienu. Dienas deva vidējai personai ir aptuveni 300 mg, šī summa ir 500 g neapstrādātas gaļas. Un pēc termiskās apstrādes šī aminoskābe produktā kļūst mazāk nekā 2 reizes mazāka. Ti. izrādās, ka dabiskās karnitīna rezerves atjaunošanai ikdienā pat vidusmēra cilvēks katru dienu ēst aptuveni 1 kg vārītas gaļas.
Kā pareizi lietot karnitīnu?
Jautājumā par to, kā pareizi lietot L-karnitīnu, vislabākais variants ir veikt kursus. Nepārtraukta uzņemšanas kursa ilgums var būt vidēji no 4 līdz 8 nedēļām. Pēc tam jums ir jāveic 2 nedēļu ilgs pārtraukums un pēc tam turpiniet lietot papildinājumu. Līdz šim sporta uztura industrija piedāvā visdažādākās karnitīna formas. Tās ir vienkāršas tabletes, želatīna kapsulas, sporta dzērieni, koncentrāti un pat sporta šokolāde. Šādā šķirnē ir grūti izlemt, kurš l-karnitīns ir labāks. Ir droši teikt, ka šķidrais l-karnitīns tiek uzsūkts ātrāk, taču gataviem dzērieniem parasti tiek pievienoti dažādi koncentrāti, saldinātāji un citas kaitīgas vielas. Turklāt šī produkta cena parasti ir augstāka. Tāpēc ir labāk iegādāties karnitīna tabletes un pērkot pievērš uzmanību sastāvam, kur nedrīkst būt nekādas papildu piedevas.
L-karnitīna deva
Vidēji sportisti ir jāņem no 500 līdz 3000 mg dienā saskaņā ar ķermeņa svaru. Augstās devās nav vajadzības, lai gan ir veikti pētījumi, kas apstiprināja, ka ilgstoša lielu devu lietošana līdz pat 15 gramiem dienā neizraisa blakusparādības. Uz iepakojuma vai bankas ar narkotiku viņi raksta, kā lietot karnitīnu. Pirms apmācības ieteicams katru dienu dzert divās dalītās devās (no rīta un vakarā). Nav ieteicams lietot karnitīnu tukšā dūšā, tk. tā ir aminoskābe, un tā var negatīvi ietekmēt zarnu mikrofloru.
Un atcerieties, ka karnitīns nepalīdz zaudēt svaru, ja jūs ēdat daudz un nedaudz pārvietojat. Tas ir lielisks papildinājums treniņam un uzturs, kas ievērojami paātrinās pieeju mērķim, taču nevar aizstāt veselīgu dzīvesveidu.