Liekā svara problēma gadu no gada kļūst arvien aktuālāka. Tam ir daudz iemeslu - pārēšanās, nepareiza pārtikas izvēle, pasīva dzīvesveids , ēšanas paradumi ar saldumiem utt. Lai saprastu, kā ēst un nevis uztvert taukus, palīdzēs dietologi.
Kāda veida pārtika izpaužas taukos?
Lielākā daļa cilvēku zina, ka galvenais faktors, kas izraisa pilnīgumu, ir saldumu un miltu produktu pārmērīgais patēriņš. Tomēr viens no galvenajiem iemesliem liekā svara daudziem cilvēkiem - ātrās ēdināšanas. Šī pārtika ir pieņemama un ļoti bieži tā netiek uztverta kā nopietna maltīte. Tajā pašā laikā viss ātrais ēdiens ir ļoti kalorāls - hamburgers, frī kartupeļi un glāze limonādes var praktiski aptvert cilvēka ikdienas enerģijas pieprasījumu.
Otrais iemesls, kāpēc ātrajā ēdienā ir tauki, sievietes un vīrieši - slikta tauku un vienkāršu ogļhidrātu kombinācija. No taukainiem ogļhidrātu pārtikas produktiem tauku nogulsnēšanās process palielinās katastrofāli, un atbrīvošanās no liekā svara pieauguma ir ļoti sarežģīta, jo ātrās ēdināšanas dēļ ir atkarība, un cilvēki to ēd gandrīz katru dienu.
Slikta tauku un ogļhidrātu kombinācija atrodama ne tikai ātrās ēdienos, bet arī daudzos dažādu nacionālo ēdienu mīļajos ēdienos. Vecajās dienās cilvēki cieta daudz kaloriju cietā fiziskā darbā, šodien viņi galvenokārt strādā birojā, un mājās viņi strādā mājās.
Kā ēst, lai nesatur taukus?
Lai nepieļautu tauku, tev jāēd labi. Pirmkārt, noņemiet visus liekos taukus: desas, kas ir 40% tauku, cūkgaļa un cita tauku gaļa. Ēdiens vislabāk nav mazuļi, bet pavārs, cept vai nodzēst, tk. Cepšanas procesā tas ir stipri piesūcināts ar eļļu. Atkritumi un vienkārši ogļhidrāti: cukurs, ceptas preces, saldumi, limonādes. Biezputra, graudaugu maize, makaroni no cieto šķirņu miltiem pieder sarežģītiem ogļhidrātiem, tos var ēst, bet vislabāk - no rīta un, protams, bez eļļām un citiem taukiem.
Lai ēst daudz un nevis tauku, izvēlieties zemu kaloriju pārtikas produktus. Zaļie dārzeņi, lapu salāti, citrusaugļi, ananāsi, vājpiena jogurts un biezpiens, vistas krūtiņa, jūras veltes - šie pārtikas produkti satur maz kaloriju un tos var ēst diezgan lielos daudzumos.
Ja vēlaties uzzināt, cik daudz ir jāuzņemas, uzskatiet ikdienas kaloriju līmeni. Piemēram, jūs varat izmantot formulu Mifflin-San Jehore: svars kilogramos reizina ar 10, pievieno augstumu centimetros,
- 1,2 - fiziskās aktivitātes trūkums vai tā minimums;
- 1,375 - fiziskās aktivitātes vismaz 3 reizes nedēļā;
- 1.4625 - izmantot vismaz 5 reizes nedēļā;
- 1,55 - smagas fiziskās aktivitātes vismaz 5 reizes nedēļā;
- 1,6375 - ikdienas vingrinājumi;
- 1,725 - nopietns ikdienas uzdevums vai divas reizes dienā;
- 1.9 - fiziskais darbs un ikdienas vingrinājumi.