Zemāk mēs jums pastāstīsim, kā padarīt ievārījumu no banāniem un sniegt vairākas detalizētas receptes savam pasūtījumam.
Zemeņu banānu ievārījums
Zemesriekstu ievārījums ar banāniem, kuru recepte parādīsies zemāk, ir pārsteidzošs aromāts un ļoti neparasta garša. To var ilgstoši uzglabāt ledusskapī un lietot rīta grauzdiņos, siera kūkās, sviestmaizēs vai kā piedevu dažādiem desertiem.
Sastāvs:
- banāns - 3 gabali;
- Zemene - 1 kg;
- cukurs - 600 g;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Vispirms viss, kas jums jādara, ir zemenes, proti - noskalojiet to, nosūtiet to uz panna, apkaisa ar cukuru un vienu stundu vāra uz mazu karstumu, laiku pa laikam maisot.
Pēc šī laika jūs pievienojiet zemeņu masai mizotus un smalki sasmalcinātus banānus un pagatavojiet vēl 15 minūtes. Tagad jums ir nepieciešams izslēgt uguni, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet to pagatavot 2-3 stundas, pēc tam vāra zemeņu maisījumu zemā siltumā 30 minūtes. 5 minūtes pirms gatavības pievieno citronu sulai un rūpīgi sajauc visu masu.
Banānu ievārījums - recepte ar apelsīnu
Sastāvs:
- banāni - 3 kg;
- cukurs - 1,5 kg;
- citronu - 3 gabali;
- oranžs - 1 gab.
- ūdens - 1 ēd.k.
Sagatavošana
Apelsīnu un citronu rūpīgi jānoskalo, žāvē un jāpārlūko gaļas mašīnā kopā ar miziņu. Banānus vajadzētu nomazgāt un sasmalcināt, izmantojot dakšiņu vai nazi. Lielā kausiņā ir nepieciešams nosūtīt banānus, citrusu masu, ielej tos ar ūdeni, izlej cukuru un vāra uz mazu siltumu 3 stundas. Masu periodiski maisa.
Kad ievārījums ir gatavs, to vajadzētu nosūtīt uz bankām, velmēt uz augšu un pa kreisi atdzist.
Jam no banāniem un kivi
Iepriekš mēs teicām, kā padarīt banānu ievārījumu ar zemenēm un citrusaugļiem. Tagad ir pienācis laiks eksotiskam kivi džemam . Neskatoties uz neparastu sastāvu, to ir ļoti viegli sagatavot.
Sastāvs:
- kivi rafinēts - 5 gab .;
- banāns - 1 gab.
- cukurs - 200 g;
- želatīns - 1 sekunde. Karote;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Lai sāktu, nogrieziet kivi nelielos gabaliņos, pievienojiet smalki sasmalcinātu banānu un sasmalciniet masu ar dakšiņu. Pēc tam pievieno cukuru, želatīnu, traukus ar banānu masu nosūta uz lēnu uguni un pagatavo 7-10 minūtes, nepārtraukti maisot.
Gatavu ievārījumu var nolocīt, un to var atdzist un ievietot ledusskapī, kur tas ilgs visu nedēļu.
Ātri banānu ievārījumi - recepte
Galvenais šī ievārījuma elements ir banāni, kuriem obligāti jābūt gataviem vai puscieniem.
Atkarībā no preparāta lietošanas mērķa jums vajadzētu aprēķināt ēdiena proporcijas. Ja vēlaties sagatavot ievārījumu ziemai, varat izmantot iepriekš minētās receptes. Ja gluži pretēji, jums ir nepieciešams neliels daudzums banānu ievārījuma, ko ēd vienā vakarā, to var pagatavot saskaņā ar zemāk minēto recepti.
Sastāvs:
- banāns - 2 gabali;
- cukurs - 60 g;
- ūdens - ½ priekšmetu;
- citronu sula - ½ tējk.
- želatīns - ½ tējk.
Sagatavošana
Šī recepte jums pateiks, kā pagatavot banānu ievārījumu, kas ir tūlīt gatavs lietošanai.
Pirmā lieta, kas jādara, ir samazināt banānus mazos kubiciņos, nosūtīt tos kastrolis, apkausēt ar cukuru, pievienot ūdeni un pagatavot pārāk zemu siltumu 20-25 minūtes.
Pēc tam pievienojiet banānu masai želatīnu un citronu sulu, rūpīgi samaisiet to, pēc tam vāriet vēl 10 minūtes.