Griķi ir visvienkāršākais: tas padara saldu un sāļo graudaugu, zupas, sānu ēdienus, un, pievienojot sēnes vai gaļu, tā kļūst par pilnvērtīgu karsto ēdienu. Šajā gadījumā, atšķirībā no citiem traukiem, tas saglabā milzīgu vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju daudzumu, pateicoties kuriem tas nodrošina ne tikai piesātinājumu, bet arī ievērojamu labumu organismam.
Griķu putru sastāvs
Griķu kaloriju saturs ir 313 kcal, no kuriem 12,6 g proteīna, 3,3 g tauku un 62,1 g ogļhidrātu. Turklāt olbaltumvielu sastāvā ir lielākā daļa neaizvietojamo aminoskābju , kuru dēļ tās bioloģiskā vērtība ir augsta, tāpat kā gaļas produktos. Griķi satur nelielu daudzumu derīgu augu tauku, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu. Atsevišķi vērts pieminēt sarežģītus ogļhidrātus - atšķirībā no vienkāršiem (cukuriem), tie dod ilgu piesātinājumu un ļauj jums neaizmirst uzkodas vēl 3-4 stundas.
Jāatzīmē, ka graudaugu gatavošanas laikā tā absorbē daudz šķidruma un palielina tilpumu, kas dod gatavā produkta kaloriju 103 kcal. Nebaidieties no graudaugu enerģētiskās vērtības - tie dod veselīgas kalorijas .
Griķu putru īpašības un priekšrocības
Regulāri un sistemātiski lietojot griķu putra priekšrocības, tiek izmantotas daudzas cilvēka ķermeņa sistēmas un orgāni:
- asins sastāvs uzlabojas;
- ķermenis ir bagātināts ar B, PP un C grupas vitamīniem;
- pastiprināti kuģi;
- uzlabo visas sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
- uzlabo kuņģa un zarnu trakta darbību;
- ir aknu mazgāšana tīrā veidā;
- toksīni un toksīni tiek atbrīvoti;
- palielinās rezistences līmenis pret slimībām.
Šis nav izsmeļošs šī vitamīna ieguvumu saraksts, taču tam jau ir pietiekami,
Diētiskā griķu biezputra
Ja jūs vēlaties gatavot veselīgu putru saskaņā ar visiem noteikumiem, jums būs nepieciešams termoss ar aptuveni litru, trīs tases verdoša ūdens un glancē griķu. Ielej termosu griķu ar verdošu ūdeni un atstāj uz nakti. Šoreiz ir pietiekami, lai no rīta brokastu saņemtu ļoti noderīgu griķu putru.
To var ēst ar pienu, kefīru, kā trauku vai kā neatkarīgu ēdienu, pievienojot dārzeņus, sēnes vai gaļu. Brīdinājumu ēšanas ieradums šādā veidā palīdzēs normalizēt kuņģa un zarnu veselību un panākt maksimālu labumu veselībai.