Putraja ar sautētu gaļu ir armijas klasika. Ideāli, ja jums steidzami jābaro simts izsalcis jaunie vīrieši. Un pat tad, ja jums ir tikai viens jūsu aprūpē - mīļākais, un jūs neuzņemat ēdināšanu no skārda skārda, dažkārt jums būs gatavu gatavot šo ēdienu laiku pa laikam. Jo tas ir vienkārši, ātri, apmierinošs un atkarībā no sautējuma kvalitātes arī ir ļoti garšīgs. Un lauka un valsts apstākļos tas ir arī neaizstājams ēdiens!
Griķu biezputru recepte ar sautējumu
Sastāvs:
- Griķu putraimi - 1 vienība;
- liellopa gaļas sautējums - 1 b.
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Sausi griķu ielej dziļā cepšanas traukā un cep, maisot, līdz parādās raksturīgs tortes aromāts. Uzmanīgi ielej pusi tasītes ūdens. Kad tas vairs nezīst, pievienojiet vēl 2, 5 tases. Ielejiet sāli, uzvāra, noņemiet uguni un pārklājiet ar vāku.
Atsevišķā pankoliņā, uz taukiem ar sautējumu, cep smalki sakapātus sīpolus. Kad tas kļūst caurspīdīgs, pievienojiet rīvētu burkānu uz lielas trauka. Apcep dārzeņus apmēram 5 minūtes, pēc tam pievienojiet kārbas. Ļaujiet ceptu ūdeni vēl 5 minūtes, piparus.
Sajauc sautējumu ar dārzeņiem ar gatavo griķu biezputru. Un, ka visas sastāvdaļas ir beidzot savienotas, mēs varam paturēt pārtiku ugunī uz pāris minūtēm.
Griķu biezputru recepte ar sautējumu multivarkā
Sastāvs:
- Griķu putraimi - 2 vienības;
- ūdens - 3,5 vienības;
- sautējums - 1 b.
- sīpols - 2 gabali;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- Majorams (sausais) - 1 ēd.k. karote;
- sāls - 0,5 tējk.
Sagatavošana
Daudzfunkcionālajā pannā ielejiet eļļu un apcepiet sīpolu, kas "Cake" režīma nogriezti pusi gredzenos, līdz zeltainam. Pievienojiet sautējumu, garšvielas un nostājieties tajā pašā režīmā 5 minūtes. Pievienojiet griķu , pievienojiet ūdeni, sāli. Palaidiet programmu "Kasha" 25 minūtes. Pēc skaņas signāla tiek atvērts multivars, mēs sajaucam smaržīgu griķu, izklājam uz plāksnēm un pēc tam noglabājam uz galda. Ja vēlaties, varat pievienot sviestu un nedaudz zaļumus.