Griķi ar sautētu gaļu - visdīgākās receptes vienkārša ēdiena gatavošanai

Griķi ar sautējumu ir barojošs un barojošs ēdiens, kas ļauj viegli barot pat lielu ģimeni. Tāpēc viņai ir laba atzinība no mājsaimnieces, kas vēlas apgūt daudzās receptes.

Kā pagatavot griķi ar sautējumu?

Šāds vienkāršs traukā, no pirmā acu uzmetiena, kā griķu biezputra ar sautējumu, ir dažas receptes šķirnes, kas atšķiras ar dažām niansēm. Lai griķi tiktu drupināti un būtu bagāta garša, jums jāapsver šādi ieteikumi:

1. Pirmais, kas jādara, ir griķu mazgāt, lai ūdens būtu tīrs. Tas jādara 3 vai 4 reizes.
2. Pēc tam griķu ievieto ūdens katlā, kura līmenim jābūt 2 pirkstiem virs graudaugiem, sāli un vāriet, līdz vārīti. Vēl viena iespēja - gāzi dzēst tieši pannā ar sautējumu.
3. Sīpoli ar burkāniem izklāj ceptuves pannā, tad pievieno sautējumu un apcep līdz vēlamajam stāvoklim. Gadījumā, ja griķi tiek pagatavoti atsevišķi, tas tiek pievienots beigās, ja nē, tad gatavošanas procesa laikā pievienojiet visas sastāvdaļas.

Kā pagatavot griķi ar sautējumu saldēšanā?

Viena no visvienkāršākajām ēdiena gatavošanas metodēm ir tā, ka griķu un sautētas gaļas vienlaicīgi tiek sabojātas traukā. Trauku papildu garšu pasniegs sēnes, jūs varat izmantot visas parastās sēnes vai mežu. Pagatavošanas laikā varat pievienot kečupu, tomātus, tomātu mērci vai pastas.

Sastāvs:

• griķu - 150 g;
• sautējums - 1 katls;
• tomātu pastā - 2 ēd.k. l;
• sēnes - 100 g;
• sīpoli - 1 gab.

Sagatavošana

1. Sīpolus sagrieziet un apcepiet ar sēnēm.
2. Pievienojiet tomātu pastas garšvielas.
3. Pievienojiet griķu un pārlejiet vārošu ūdeni, lai to pārklātu.
4. Sautē mazā siltumā, periodiski pievienojot ūdeni, līdz griķu un sautējums nesabiezējas, līdz vārīti.

Griķu biezputra ar sautējumu armijas stilā

Lai sajustu ēdienkartes garšu, kas pazīstama no tūristu braucieniem, ļausiet karavīru griķu biezputru ar sautējumu. Tas atgādina trauku, kas gatavots uz uguns, bet tas tiek darīts mājās. Lai pēc iespējas tuvāk lauka virtuvei ēdienu gatavošanai tiek izmantots viena veida virtuves aprīkojums, kas darbosies kā alternatīva katlā. Tas var būt kastrolis, kastrolis vai kafija.

Sastāvs:

• sautējums - 1 katls;
• griķu - 1 glāze;
• sīpols - 1 gab.
• burkāni - 1 gab.

Sagatavošana

1. Griķu iepriekš jāuzsilda, izmantojot to sausu trauku.
2. Burkāni sagriež sloksnēs, un sīpoli - puse gredzeni.
3. Izkausējiet taukus no sautēšanas izvēlētā ēdiena gatavošanas traukā, apcepiet sīpolu un pievienojiet burkānus.
4. Izlej sautējumu un turpina cepšanu.
5. Pievienojiet griķu un ielieciet 2 tases verdoša ūdens.
6. Uzvējiet ar mazu siltumu, līdz griķis ar sautējumu ir gatavs.

Griķi ar tirgotāju sautējumu

Ir recepte, kuru īpaši atzinīgi novērtē saimnieces, jo tas ļauj baudīt sirsnīgus pusdienas vai vakariņas - tas ir griķis ar sautētiem sīpoliem un burkāniem, kas pagatavots komersanta veidā. Tradicionālais gatavošanas veids ietver cūkgaļas sautējumu , bet, ja vēlas, to var aizstāt ar liellopu gaļu.

Sastāvs:

• sautējums - 1 katls;
• griķu - 1 glāze;
• burkāni - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab.
• tomātu mērce - 1 ēdamkarote. l

Sagatavošana

1. Ielieciet burkānus, sagrieziet sīpolus un apcepiet.
2. Pievienojiet tomātu pastas, nedaudz salieciet un pievienojiet sautējumu.
3. Noskalojiet putraimus un pievienojiet pārējiem produktiem.
4. Plašā griķu ar sautētas gaļas sautējumu apmēram 20 minūtes.

Griķi ar sautētu gaļu kafijā

Pārgājienu ceļojumā vai svētku laikā māja īpaši tiek novērtēta ēdiens, piemēram, griķi ar sautētas zivis. Ēdienu gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, pusstundu laikā jūs varat baudīt gardus un smaržīgus ēdienus, kas ir īpaši garšīgi ēst svaigā gaisā. Lai to izdarītu, izmantojiet minimālu produktu kopu, jums ir nepieciešams tikai uzkrāt katlu un koku.

Sastāvs:

• griķu - 400 g;
• sautējums - 1 katls;
• sīpols - 1 gab.
• zaļumi.

Sagatavošana

1. Lai izveidotu uguni, ielieciet uz tā kafiju, ielieciet tauku no sautēšanas.
2. Sīpolus sagrieziet gredzenos un apcepiet.
3. Pievienojiet sautējumu, apcepiet 5 minūtes.
4. Pievieno griķu, pievieno ūdeni, sāli, uzvāra.
5. Samaziniet karstumu un uzkarsējiet 20 minūtes. Griķi ar liellopa gaļas mērcēm ar smalcinātām garšām.

Griķi ar sautējumu cepeškrāsnī

Neskaidrs garša ir ar griķi un sautēta podā, tas ir viens no visveiksmīgākajiem ēdiena variantiem. Ja jūs lietojat ķiplokus, var pastiprināt satriecošu garšu. Ir atļauts izmantot dārzeņus (tomātus, bulgāru piparus, sēnes) un garšvielas, ko katra saimniece var izvēlēties pēc savas garšas.

Sastāvs:

• griķu - 300 g;
• sautējums - 1 katls;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sīpoli - 1 gab.

Sagatavošana

1. Nomazgājiet griķi un pievienojiet ūdeni. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un sāli. Visi ieliek vienveidīgā slānī.
2. Uzpildiet ūdeni tā, lai tas pārklātu putru. Ieliek cepeškrāsnī 170 grādu pusstundu.
3. Pievienojiet sautējumu un ķiploku, turiet cepeškrāsnī vēl 10 minūtes, līdz ir gatava griķu sautējums ar sautējumu.

Griķi ar sautējumu un dārzeņiem

Brīnišķīgas ēdienkartes vasaras variants ir griķis ar sautējumu, kura recepte ietver dažādu veidu dārzeņus. Ja vēlaties, varat pievienot rīvētu Adyghe sieru, smaržīgu garšvielu maisījumu, visu veidu garšvielas, piemēram, rozmarīnu un piparmētru. Pēdējā ēdiena gatavošanas stadijā varat gurķīti sasmalcināt, sasmalcinot garšaugus - tas var būt pētersīļi, koriandrs, dilles, zaļie sīpoli.

Sastāvs:

• griķu - 0,5 glāzes;
• ūdens - 1 glāze;
• sautējums - 1 katls;
• cukini - 0,5 gabali;
• Bulgāru pipari - 0,5 gab .;
• selerijas - 1 stublāja;
• tomāts - 2 gab .;
• garšvielas;
• zaļumi.

Sagatavošana

1. Noskalo un izlej ūdeni uz rupja.
2. Sagrieziet dārzeņus un apcepiet dažas minūtes.
3. Pievienojiet dārzeņiem griķi, garšvielas, uzvāra un uzvāriet apmēram 15 minūtes.
4. Pievienojiet sautējumu un brūnu, līdz pabeigts.

Griķi ar sautējumu un sēnēm - recepte

Ļoti populāra ir griķu vārīšanas recepte ar sautējumu, kas ietver sēņu pievienošanu. Tos var izvēlēties pēc jūsu gaumes, tas var būt sēnes, austeru sēnes, jebkura veida meža sēnes. Tie ir lieliski apvienoti ar galvenajām sastāvdaļām un ēdienu garšo pikantā veidā.

Sastāvs:

• griķu - 2 tases;
• sīpols - 1 gab.
• ūdens - 4 tases;
• burkāni - 1 gab .;
• sēnes - 200 g;
• sautējums - 1 pot.

Sagatavošana

1. Sīpolus un burkānus sagrieziet un apcepiet. Pievienojiet tām sēnes un turpiniet cepšanu līdz pusnakts vārīšanai.
2. Pievienojiet sautējumu, apcepiet.
3. Pievieno mazgātos kūļus, pievieno ūdeni. Griķi ar liellopa gaļas sautējumu sautējiet līdz vārīšanai.

Griķu zupa ar sautējumu

un griķi. Laika taupīšana ir saistīta ar to, ka gaļa tiek aizstāta ar sautējumu, tādēļ ir iespējams tabletu pagatavot reāllaikā. Šī recepte būs obligāta, ja jums vajadzēs ātri pagatavot zupu vakariņām.

Sastāvs:

• ūdens-2 l;
• griķu - 0,5 glāzes;
• kartupeļi - 5 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab.
• sautējums - 1 katls;
• zaļumi.

Sagatavošana

1. Ievietojiet ūdeni, lai tas vārītos. Tikmēr sagrieziet dārzeņus.
2. Uzlieciet sautējumu uz pannas un sasildiet to. Pievienojiet sīpolus un burkānus, apcepiet.
3. Ielieciet kartupeļus un griķu verdošā ūdenī, vāriet, līdz vārīti.
4. Pievienojiet ceptuvi. Galu galā apkaisa ar garšaugiem.

Kā pagatavot griķi ar sautējumu multivarkā?

s, ielieciet tos ierīcē un uzstādiet vēlamo režīmu. Vēl viena neapšaubāma priekšrocība ir tas, ka gatavošanas procesā jums nav jāizmanto daudz ēdienu.

Sastāvs:

• griķu - 2 mērkarotes multivark;
• ūdens - 4 tases;
• sīpols - 1 gab.
• burkāni - 1 gab .;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. l;
• sautējums - 1 katls;
• ķiploki - 2 krustnagliņas.

Sagatavošana

1. Sasmalciniet sīpolus un burkānus. Ielejiet eļļu mašīnā un ielieciet dārzeņos. Iestatiet režīmu "Cepšana" 20 minūtes.
2. Pievienojiet sautējumu, ķiploku un ādu. Iestatiet režīmu "Griķi" 40 minūtes.