Garšīgas un lietderīgas mājās gatavotas limonādes var pagatavot ne tikai no citroniem un laimi. Gatavojot atspirdzinošus dzērienus, parasti tiek izmantoti sakņu dārzeņi.
Kā zināms, ingvers ir ļoti noderīgs augs, tajā ir daudzas svarīgas ķermeņa vielas, vitamīni un aminoskābes, kas personai ir vajadzīgas. Svaigai saknei ir raksturīga, diezgan patīkama, nedaudz degoša garša. Sistemātiska limonādes lietošana ar saprātīgām devām ar ingvera citronu aktīvi veicina "tauku dedzināšanu", tādēļ šo dzērienu var ieteikt tiem, kas vēlas samazināt svaru. Aukstā sezonā ingveru dzērienus var izlietot karstā veidā - tas ir efektīvs sasilšanas līdzeklis.
Limonādes gatavošana mājās nav viegls jautājums, tā notiks ingvera, citronu saknes, ūdens un - vēlams - vēl dažas sastāvdaļas (lai gan tās ir pietiekami lielas). Tāpēc apsveriet vairākus veidus, kā pagatavot limonādi - garšīgu un veselīgu dzērienu.
Ginger limonāde - recepte
Sastāvs:
- ingvera sakne - 1 gab. vidējais lielums;
- citronu - 1-2 gabali;
- cukurs - 1-2 ēdamk. karotes;
- svaigas piparmētru lapas - 2 gab.
- ūdens - apmēram 1 litrs.
Sagatavošana
Ingvers saknes rūpīgi nomazgā un sasmalcina ar nazi. Ar citroniem mēs sagriež galus, sagriež tos kāpās, noņem kaulus. Mēs ievietojam šķēles traukā un aizmigt ar cukuru. Mēs mazliet atceramies zupu vai citronu karoti ar cukuru. Mēs vārīt ūdeni. Mēs ievietojam šķēlēs ingveru litru termos, lieciet verdošu ūdeni, aizveriet un atstājiet 1 stundu. Jebkurā gadījumā nelej citronu ar verdošu ūdeni, jo augstās temperatūrās tiek iznīcināts C vitamīns, kas atrodas citrusaugļos. Kad ingvera infūzija ir gatava, mēs atdzesē to sasildīt un sajauc to ar citroniem, kurus nomāc cukurs. Pievienojiet 2 lapas piparmētru (jūs varat arī sasmalcināt ar cukura šķipsnu). Filtrējiet, ielejiet pudelē (vēlams, stikls) un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pēc tam ielieciet ledusskapī. Ideālā limonādes temperatūra ir + 8-11 ° C.
Gourmet limonāde ar ingvera, laima un anīsa sēklām
Šo dzērienu sagatavojam bez cukura. Mēs nomainām to ar medu vai steviju (dod saldu garšu) - tā limonāde kļūst vairāk uztura.
Sastāvs:
- ingvera sakne - 130 g;
- kaļķi - 1 gab .;
- citronu - 1 gab .;
- anīsa sēklas - 10-20 gabali;
- piparmētras lapa - 2 gabali;
- ūdens - 1 l;
- medus dabīgā vai sausā stevija - 1 ēdamkarote. karote
Sagatavošana
Imbieres saknes rūpīgi mazgā, sasmalcina ar nazi un ievieto termosā ar ietilpību 1 litrs. Tur mēs ieliekam anīsa sēklas un stevijas karsto ādu (ja mēs lietojam medu, tad pievienojiet to sagatavotajam limonādam, lai saglabātu lietderīgās vielas). Piepildiet ar verdošu ūdeni un atstājiet stundu.
Ar citronu un laimu sagriež galus un pusi sagriež augļus. Saspiediet sāli atsevišķā kausiņā (citrusaugiem ir īpašas roku sukas).
Infūziju atdzesē un pievieno citrona un kaļķa sulu (šajā stadijā pievieno medu). Sakot ar piparmētru, pagatavosim pusstundu un filtrēsim. Ieliet pudelē un atdzesējiet.
Ja jūs vēlaties dažādot savu diētu ne tikai ar limonādi, jūs vienmēr varat sagatavot Sangria vīnu un kruasānu .