Kvieši ir ūdensdzīves populārs iedzīvotājs, kam piemīt maigs un viegls garšvielu daudzums, uzturvielu masa un diezgan zemas izmaksas. Tie ir lieliski apvienoti ar lielāko daļu produktu, tādējādi ļaujot pavāri eksperimentēt pietiekami veiksmīgi salātu gatavošanas jomā, izmantojot tos kā galveno sastāvdaļu.
Mēs piedāvājam visvienkāršākos un garšīgākos eksperimentu rezultātus, kurus jūs, protams, patīk.
Vienkārši un garšīgi konservētu kalmāru salāti bez majonēzes
Sastāvs:
- konservēti kalmāri 260 g;
- zirņu konservi - 300 g;
- vārīti kartupeļu formā - 200 g;
- gurķi sālīti vai marinēti - 120 g;
- krējums ar tauku saturu 15-20% - 120 g;
- melnie pipari - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
- olīvas bez sēklām un svaigiem augiem dekorēšanai.
Sagatavošana
Sagatavojies salāti dažu minūšu laikā, jo īpaši, ja kartupeļi iepriekš vārītas. Pietiek tikai ar kalmāru gredzeniem vai kalmāriem, sakapātus sālītos vai marinētos gurķus ar tievām salmiņām, kartupeļus mizu un izgriezt kubiņos. Mēs ieliekam visas sagatavotās sastāvdaļas traukā, pievienojam konservētos zirņus, iepildām to ar krējumu, sāli un zemes pipariem un samaisa.
Gatavos salātus mēs salātu bļodiņā pārvelkim, rotā zaļās olīvas un zaļumu zarus, un tās var kalpot.
Garšīgākās un vienkāršākās salāti ar kalmāriem un sēnēm ar skābu krējumu un majonēzi
Sastāvs:
- kalmārs - 360 g;
- svaigi champignons - 240 g;
- Ciets siers - 75 g
- ķiploku krustnagliņas - 1-2 gab .;
- krējums ar tauku saturu 15-20% - 75 g;
- klasika majonēze - 35 g;
- lauru lapas - 2 gab.
- svaigi zaļie ziedi - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Uzvāriet dažādos katliņos iepriekš, mizotos kalmārus uz divām minūtēm un iepriekš mazgātām sēnēm desmit minūtes, pievienojot ūdeni un pievienojot vienu lapu lauru. Pēc sēņu gatavošanas un pēc atdzesēšanas mēs sagriežām plāksnēs, un kalmāri ir plāni gredzeni vai salmiņi. Mēs uzklājam gatavās sastāvdaļas bļodā, pievieno rīvētu sieru vidēja vai mazā šķīvī, arī iepriekš iztīrīt un izspiest caur preses ķiploku un sasmalcinātu svaigu dillu. Mēs piepildām masu ar skābu krējumu, majonēzi, sāli un pipariem un samaisa. Pirms pasniegšanas ēdienu ieliekam salātu bļodā un rotā ar dillēm.
Visvienkāršākās un garšīgākās salāti ar garnelēm un kalmāriem
Sastāvs:
- kalmārs - 500 g;
- garneles mizoti - 500 g;
- salātu ledus - 1/4 galvas;
- krabju nūjas - 200 g;
- paipalu olas - 7 gab .;
- sīpols zaļš - 2 kāti;
- svaigas zaļumu dilles - 1 ēdamkarote. karote;
- majonēze ir klasiska - pēc garšas;
- svaigi zaļumi - pēc garšas;
- melnie pipari - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Squid apcep ar vārošu ūdeni, iztīrīta un vārīta verdošā ūdenī divas minūtes. Garneles
Tagad mēs izgriezt kalmārus ar plāniem gredzeniem, krabju nūjas tīra un sasmalcina ar nelielu zāģmateriālu. Shinku arī auskaru salāti un karbonāde vidēja lieluma zaļie sīpoli un svaigu dillžu zari. Paipalu olas, tīras un sagrieztas pa daļām.
Gatavojamās sastāvdaļas ieliekam salātu bļodā (izņemot olu), ielieciet visu tīru garnelu, pievienojiet sāli, maltu melno piparu un majonēzi pēc garšas, labi samaisiet, izklājiet uz platas traukas, izrotājiet pusītes olas un svaigu zaļumu zaru un to var pasniegt.