Šķiet, ka pilnīgi nevajadzīgi mandarīnus var uzskatīt par lietderīgiem. No tiem jūs varat sagatavot garšīgu un veselīgu dzērienu, kas būs lieliska alternatīva mākslīgām limonādēm.
Dzēriena recepte, kas izgatavota no svaigiem mandarīnu kukurūzas
Sastāvs:
- Mandarīns (svaigi);
- granulēts cukurs - pēc garšas;
- citronskābe - pēc garšas;
- attīrīts ūdens.
Sagatavošana
Mēs uzpildām stikla vai emaljas trauku ar svaigiem mandarīnu kārkliem un ielej ar stāvu verdošu ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu saturu. Ielieciet traukus ar vāku un ļaujiet tam 24 stundas istabas temperatūrā.
Pēc tam noteciniet šķidrumu emaljas traukā, saspiest un sasmalciniet, izmantojot blenderu vai gaļas mašīnā. Vizētā masa tiek pievienota infūzijai, sasilda līdz vārīšanās temperatūrai un atdala infūzijām vēl divdesmit četras stundas. Pēc laika pagatavošanas infūziju filtrē ar vairākiem marles slāņiem un uzmanīgi saspiediet to. Pievieno cukuru un citronskābi iegūtajam šķidrumam, labi sajauc, līdz visi cukura un citronu kristāli ir pilnībā izšķīdināti un ielej kūkā vai kādā citā piemērotā traukā gatavam dzērienam.
Dzeriet no kaltētiem mandarīnu kukuriem ar medu - recepti
Sastāvs:
- sasmalcināti sausie mandarīns - 3 ēd.k. karotes;
- filtrēts ūdens - 450 ml;
- medus - 70 g vai pēc garšas;
- citronu sula - pēc garšas.
Sagatavošana
Sasmalcinātus sausos mandarīnu rīvdžus ielej verdošā ūdenī, kas apsildīts līdz vārīšanās temperatūrai, ietin un ļauj to uzdzert vairākas stundas. Pēc tam filtrējiet infūziju un nedaudz izspiediet. Pēc garšas pievienojiet medu un citronu sulu un samaisiet.
Šis dzēriens ir ne tikai garšīgs, bet arī neticami noderīgs. Tās lietošana aukstuma vai bronhīta laikā palīdz ķermenim ātrāk tikt galā ar šo slimību un piepilda to ar vitamīniem.
Dzērieni no mizas un mandarīnu sulas
Sastāvs:
- trīs mandarīnu augļu mizas un sulas;
- granulēts cukurs - 25 g;
- medus - 35 g;
- filtrēts ūdens - 500 ml.
Sagatavošana
Tangerīna augļi tiek rūpīgi nomazgāti, noņem ķermeni un ievieto katlā vai kaļķakmens. Aizpildiet to ar filtrētu ūdeni, ielieciet to uz uguns, silda to uz vāra un vāra uz zemas intensitātes uguns piecpadsmit minūtēm. Pēc tam izslēdziet krāsni, divas stundas nospiediet pannas saturu un saspiediet. Pievieno cukuru buljonam, atkal novāriet līdz vārīšanās temperatūrai un tad atdzesē. Mēs pievienojam medus un mandarīnu sula, samaisa un varam izbaudīt.