Speciālisti izsauca upeņus ar unikālu ogu, jo pat vienā mazā ogu mikroelementi, minerāli un vitamīni ir harmoniski apvienoti, kas ļauj to izmantot kā pretvīrusu, imūnmodulējošu un pat pretvēža līdzekli. Gandrīz uz jebkura zemes gabala šo krūmu varat atrast. Un kaut kur, pat visas trīs šķirnes upes - sarkanas, melnas un baltas. Zinātnieki ir pierādījuši klimatisko pazīmju ietekmi uz korintēm noderīgām īpašībām: jo smagāks ir klimats, jo daudz lietderīgākas vielas tiks iekļautas oglās.
Noderīgas īpašības dzeltenās jāņogas
Cilvēku balto kornišu nosaukumi joprojām tiek saukti par dzeltenu vai zeltu ogu krāsas dēļ. No savas "māsas" sarkanās jāņogas tā ir citāda krāsa un garša. Bet viņas dārznieki tiek stādīti to zemes gabalos daudz retāk nekā sarkanas un melnas jāņogas.
Speciālisti augstu novērtē zeltaugrāsas uzturvērtību par tā lietderīgajām īpašībām. Šā tipa upeņu ogu sastāvā daudzas pektīnvielas, kas efektīvi attīra cilvēka asinis no smago metālu sāļiem un piedalās asins šūnu atjaunošanā, atvieglo sirdsdarbību. Pavāri vēlas pagatavot dažādus želejas, ievārījumus no balto jāņogām.
Maksimālais ieguvums personai tiek pasniegts svaigas ogas. Tie satur daudz šķiedrvielu, kāliju, magniju, fosforu , dzelzi, vitamīnus A, C, E, P, B vitamīnus, beta-karotīnu. Praktiski "caurspīdīga" oga nerada alerģiju, jo tai pilnīgi trūkst krāsvielu pigmentu.
Derīgās koku īpašības
Savvaļas meža upītes sauc par "pārrakstītu". Šis krūms tika importēts no Ziemeļamerikas sākumā XVIII gs. Pašlaik meža upītes var atrast gandrīz visā Eirāzijas kontinenta teritorijā. Krūmājs ir nepretenciozs, tādēļ tas labi aug un augs vienā augsnē dažādos klimatiskajos apstākļos.
Meža ērkšķu ogas ir krustojums starp upenēm un ērkšķogām. Tie satur lielu daudzumu vitamīnu A un C, tāpēc eksperti uzskata, ka tie ir noderīgāki par dārzeņpipariem, persikiem, citronu.
Meža upītes ieteicams lietot kā zāļu un profilakses līdzekli gan neapstrādātā veidā (ogas), gan buljonu formā (lapās), lai ārstētu šādas slimības: kuņģa-zarnu trakta, aritmijas, hipertensijas, beriberi, asinsrites sistēmas slimības. Ogas reps tiek izmantotas arī saaukstēšanās ārstēšanai, jo tām ir žultspūšļa, diurētiķa un diafragmas iedarbība.
Melnā un sarkanās jāņogas derīgās īpašības
Protams, upeņu joprojām ir vispopulārākais šāda veida produkts, tas ir līderis C vitamīna saturam, kas tajā ir aptuveni 570 mg, kas ir 4 reizes vairāk nekā sarkanā krāsā. Bet, sarkanās jāņogas satur lielu daudzumu A vitamīna un ved ar šo rādītāju starp saviem radiniekiem.
Starp melno un sarkanās jāņogas derīgajām īpašībām var identificēt šādi:
- C, A, E, PP, H, B grupas, kalcija, magnija, nātrija, fosfora un dzelzs vitamīna avots;
- satur organiskas, nepiesātinātas un piesātinātas taukskābes;
- ir spēcīgi antioksidanti un novērš DNS mutāciju šūnu līmenī;
- tiek uzskatīti par dabīgiem energotonikām;
- traucē novecošanu;
- veicināt svara zudumu un uzlabot vielmaiņas procesus;
- ir aizsargājošas īpašības.