Diētas, kas satur cukīni svara zudumam, dod lielisku rezultātu augu īpašā sastāva dēļ. Tas ir viens no viszemākās kaloriju pārtikas produktiem, kas vairākas stundas rada sāta sajūtu, aktīvi sadedzinot tauku slāņus uz vēdera, gurnu, jostasvietām.
Cukini - sastāvs
Diētiskās ēdienkartes parasti izmanto zemu kaloriju pārtikas produktus, kas ir bagāti ar šķiedrvielām un vitamīniem. Pirmais, tāpat kā sūklis, notīra biežu kaitīgo nogulumu zarnu virsmu, bet otrais - saglabā imunitāti un dod enerģiju. Ir svarīgi, lai cilvēkam nebūtu sāpīga bada starp ēdienreizēm. Cukiniju ķīmiskais sastāvs ir vielu kopums, kurā jūs varat ātri zaudēt svaru un saglabāt savu veselību. Tas satur daudz ūdens un uztura šķiedras. 100 g dārzeņu satur:
- olbaltumvielas - 0,6 g;
- tauki - 0,3 g;
- ogļhidrāti - 4,6 g;
- celuloze - 1 g;
- ūdens - 93 g.
- vitamīni - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- mikroelementi - mangāna, magnija, kalcija, selēna, dzelzs.
Diēta par cukini
Pārtikas devu veido, pamatojoties uz ķermeņa pamatvajadzībām. To nevar atņemt proteīns, tauki, ogļhidrāti. Pretējā gadījumā pēc 1-2 dienām cilvēkam rodas letarģija, vājums, nespēks. Cukurbiešu diēta no svara zudums ietver citus produktus, kas ikdienā nodrošina vajadzīgās vielas:
- gaļa vai zivis ar zemu tauku saturu (vārīti vai cepti);
- zema kaloriju dārzeņi (tomāti, burkāni, kāposti);
- zaļumi (salāti, sīpoli, dilles);
- nedaudz augu eļļas;
- Citroni (sula tiek izmantota salātu mērcēšanai).
Daudzi uzturs aizliedz lietot sāli. Bet cilvēkiem, kuri pastāvīgi pievieno ēdienu, ir grūti mainīt paradumus. Pārtika kļūst svaigāka, tās neparasta gaļa nerada veselīgas apetītes sajūtu. Tāpēc ēdienam pievienojiet nelielu sāli, provakariešu garšaugus, parastās garšvielas, vērojot cukini ēdienkarti, bet vissvarīgākais - neuzbāzieties un nepārziediet ēdienus.
Diēta par skvošu un gurķi
Kāda veida ēšanas paradumi dod satriecošu rezultātu nedēļā? Šī izvēlne, kurā tiek izmantoti ne tikai cukini diētai, bet arī līdzīgi tiem gurķu ķīmiskajā sastāvā. Tie ir pilnīgi apvienoti, tie satur aptuveni tādu pašu daudzumu šķidruma, šķiedras. Pārtikas devējs tiks kompetenti apkopots, ja cukīni novājēšanu aizstāj ar gurķi. Piemēram:
- Otrās brokastis un uzkodas jūs varat dzert kokteiļus no gurķiem , āboliem un spinātiem.
- Pirmās brokastis, pusdienas un vakariņas ir ēdieni ar sautētiem, ceptiem vai neapstrādātiem cukīniem.
Cukini ēdienreizes laikā jāpakļauj minimālai termiskai apstrādei. Dzēšanas vai cepšanas laikā tiek zaudēti daži vitamīni un barības vielas. No neapstrādāta cukīni jūs varat iegūt daudz vairāk priekšrocību. Kā pagatavot cukīni, lai zaudētu svaru, tāpēc viņi paliek garšīgi? Ja tie ir galvenā salātu sastāvdaļa, tad tos var iezāģēt vīna etiķī, pievienojot cukuru un sāli vienādās daļās.
Cukini par svara zudumu - receptes
Cukinju gatavošanas process svara zudumam nerada nekādas grūtības, pat tiem, kas nepatīk pārtiku virtuvē. Visi produkti ir lēti un pieejamie, un daži no tiem aug uz pagalma. Jāatceras, ka jo grūtāk augu pēc termiskās apstrādes, jo vairāk lietderīgās vielas tā saglabā.
Zupas no cukīni svara zudumam
Sastāvs:
- svaigas cukini - 3 gabali (jauni, vidēji lieli);
- kartupeļi - 2 gabali (izmērs - vidēja);
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote (vēlams - olīvu);
- sāls un melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
- Kartupeļus un cukini drupināt mazos pat kubos un novietot līdzenu slāni pannas apakšā.
- Izlej ūdeni. Ja jūs vēlaties veidot biezu zupu, tad šķidrums vāji aptver dārzeņus.
- Vāra ēdienu līdz mīkstam.
- Pievienojiet buljonu atsevišķā traukā.
- Dārzeņus sasmalcina maisītājā, kamēr nav biezeni.
- Pievienojiet buljonu, samaisiet līdz viendabīgai.
- Sāls un garša ar sāli un pipariem, pievienojiet sviestu, samaisiet.
- Uzvāra un izdzer no karstuma. Zupas biezenis no cukīni svara zudumam vajadzētu izlietot siltā formā.
Cukurbiski krāsnī, lai zaudētu svaru
Sastāvs:
- jauni, mazi (tie nav jātīra no sēklām); - 3 gabali;
- sīpols - 1 vidēja lieluma galva;
- olas neapstrādāta vistas gaļa - 3 gabali;
- milti (vēlams augstākā pakāpē) - 3 ēd.k. karotes;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- zaļumi (patvaļīgā daudzumā);
- sāls un pipari - pēc garšas izvēles.
Sagatavošana
- Nosusiniet blenderī vai sarīvē uz smalkas sīkrīka cukīni un sīpoli. Iztukšojiet sulu.
- Vistas olu vāriet un sagriež iegūtajā dārzeņu masā.
- Pievieno atlikušās 2 neapstrādātas vistas olas, zaļumus (pētersīļus, dilles, koriandru - pēc izvēles), miltus, šķēles piparu pulveri un sāli.
- Papriku dārzeņus uz cepšanas paplātes, iepriekš eļļotas.
- Cepiet cepeškrāsnī 40-45 minūtes. Jūs varat pārveidot ēdienu, pagatavojot sautētas cukīnijas šķēlītes (sagriež kubiņos un pārkaisa virsū ar rīvētu sieru).
Smoothies ar cukini novājēšanu
Sastāvs:
- jaunie mazie cukini - 1 gabals (no pamatnes nav iespējams tīrīt);
- citronu sula (izspiediet pusi citrona);
- sīpolu dilles - 1 tējkarote;
- kadiķu ogas - 2 gabali (var aizstāt ar citiem augļiem).
Sagatavošana
- Skvošs dārzeņus un citus produktus rūpīgi sagriež blenderī.
- Jūs varat pievienot garšas iecienītākos garšaugus un garšvielas (nelielā daudzumā).
Cukiniju salāti svara zudumam
Vienkārši sagatavo salātu no neapstrādātiem cukīniem svara zudumam.
Sastāvs:
- jauni, maza izmēra dārzeņi (cukīni novājēšanu nevar nomest, ja tas ir mīksts un plāns) -1 gabals;
- svaigi tomāti, vidēja izmēra - 4 gabali;
- augu eļļa (vēlams olīveļļa) - 2 ēdamk. karotes;
- ķiploka daiviņas - 3-4 gabali;
- zaļumi pēc garšas;
- nedaudz sāls.
Sagatavošana
- Cukini skalo, nogriež stublāju un, ja nepieciešams, mizu.
- Izgriezt plānos gredzenos vai pusgredzenos, nodot pusstundu zem apspiešanas.
- Iztukšojiet sulu.
- Apgrieziet zaļumus un sagrieziet tomātus.
- Pievienojiet sāli pēc garšas, samaisiet visas sastāvdaļas.
- Uzkarsē eļļu uz uguns un pievieno 3-4 grieztas ķiploku krustnagliņas.
- Ar eļļu, ielejiet dārzeņus un ļaujiet salātiem ielej (uztura receptes no vēdera noņemšanas cukīni ietver rīvētu ķiploku, kas tiek pievienots jau atdzesētajam sviestam).
Cukurbiešu novājēšanas tauki
Sastāvs:
- svaigs jaunais skvošs - 1 kg;
- sīpolu galva - 1 gab.
- vistas gaļas olas - 2-3 gabali;
- vidēja lieluma burkāni - 2 gabali;
- Garšvielas - pēc garšas izvēles.
Sagatavošana
- Nogrieziet dārzeņus no zaļās mizas un, ja nepieciešams, no sēklām.
- Gatavo cukīni uz liela trauka.
- Uzliek 10 minūtes un pēc šī laika saplūst iedarbojošo sulu.
- Burkāni mazgāt, tīri.
- Garo burkānu sagrieziet uz lielas trauka.
- Sīpolus sagriež mazos kubiņos.
- Apvienot dārzeņus vienā masā.
- Ielieciet olu maisījumā, pievienojiet garšvielas.
- Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu un sildiet cepeškrāsnī.
- Veidojiet pankūkas un uzlieciet uz cepešpannas.
- Cepiet cepeškrāsnī vidēji karstumā 15-20 minūtes.
Dārzeņu sautējums ar cukini svara zudumam
Tas ir ēdiens, ja cukini ar diētu var kombinēt ar dažādiem dārzeņiem pēc garšas.
Sastāvs:
- jauni cukini ar zaļo mizu - 3 gabali;
- Svaigi bulgāru pipari (vēlams sarkanā krāsā) - 2 gabali;
- Burkānu svaiga vide - 2 gabali;
- sīpols vidēja izmēra - 1 gala;
- vidēji lieli svaigi tomāti - 4 gabali;
- zaļumi (pētersīļi, dilles) - pēc garšas;
- sāls šķipsniņa un mazliet pipari ar melnu pulveri;
- augu eļļa (vēlams olīveļļa).
Sagatavošana
- Pagatavot cepetis no sīpolu un burkānu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Pievienojiet papriku sagrieziet sloksnes vai kubiņos.
- Lai aizmigtu, sagrieziet mazos kubiņos cukīni (tās sākotnēji iztīrītas no ādas).
- No dārzeņu smadzenes notiks sula. Dārzeņi turpina sautēt, līdz šķidruma daudzums tiek samazināts par koeficientu 2. Tad tos pievieno mizotiem mizotiem 4 tomātiem (tos nepieciešams sadedzināt ar verdošu ūdeni - tad āda tiek viegli noņemta).
- Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Apkaisīt ar zaļumiem.