Kūka "Milk Girl" - ļoti viegls un gaisīgs deserts. Citā veidā to dažreiz sauc par "kūku mīļotājiem". Šādu delikateses gabali vienkārši izkausē mutē, un to nevar aprobežot ar vienu. Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot šo apbrīnojamo desertu!
Kūka "Piena meitene" mastikai
Sastāvs:
- kondensēts piens - 400 ml;
- cepamais pulveris - 15 g;
- olu - 2 gabali;
- milti - 1 prece;
- šokolāde - 50 g.
Krēmam:
- cukura pulveris - 0,5 tabula;
- krējums 33% - 500 ml.
Sagatavošana
Tātad sajaukto pienu saputina līdz olām. Tad pārkaisa izsijātus miltus, iemet cepamo pulveri un labi samaisa. Pēc tam paņemiet uztveršanas papīru, uzlieciet gludu apli un centrā ielieciet vairākus mīklas karotes, izlīdzinot to pa kontūru. Cepeškrāsns labi izskalo, ielieciet mūsu kūku un cepiet ne vairāk kā 2 minūtes. Tādējādi mēs sagatavojam visas kūkas un atdzesē tos uz režģa, pēc tam izvelk no papīra. Un šoreiz mēs izgatavojam krēmu "Milk Girl". Lai to izdarītu, mēs kombinējam krējumu un pulverveida cukuru. Tagad mēs savācam delikatesi, uzliekot vienu kūku uz otru un promazyvaya viņiem bagātīgi putukrējumu. Apberiet gatavo kūku ar rīvētu šokolādi vai pēc vajadzības izrotājiet ar daudzkrāsainu mastiku un vairākas stundas tīrīt ledusskapī.
Kūka "Piena meitene" ar persikiem
Sastāvs:
Kūkai:
- iebiezināts piens - 1 burka;
- kviešu milti - 1 vienība;
- olu - 2 gabali;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
Krēmam:
- cukura pulveris - 3 ēdamkarotes. karotes;
- skābs krējums 20% - 350 ml.
Apdarei:
- konservēti persiki - 200 g;
- cukura pulveris - pēc garšas;
- olīveļļu krēms.
Sagatavošana
Olas sajauc ar iebiezinātu pienu, ielej miltus un cepamo pulveri. Visus rūpīgi sajauciet un ielieciet papīra porcijas mīklu ar ierobežotu apli. Cep kūkas 2 minūtes un atstāj tos atdzist. Lai pagatavotu krējumu, uzņemiet skābo krējumu un labi sajauciet ar pulverveida cukuru. Tagad mēs sākam montēt desertu: izklājiet kūkas uz ēdiena, pārklājiet to ar krējumu, vienmērīgi izdaliet konservētos persiku un pārklājiet ar šādu kūku. Gatavs kūka "Piena meitene" ar augļiem 2 stundas tiek izņemta ledusskapī, un pēc tam pasniedz pie galda.
Kūkas recepte "Šokolādes piena meitene" ar ķiršiem
Sastāvs:
- iztvaicēts piens - 400 g;
- olu - 3 gabali;
- kviešu milti - 150 g;
- kakao - 50 g;
- ķirši svaigi vai saldēti kūts - 350 g;
- šokolāde smidzināšanai.
- cepamais pulveris - 15 g.
Krēmam:
- krējums 33% - 700 ml;
- cukurs - 1 prece;
- biezpiens - 250 g;
- Vanilīns - 1 paciņa.
Sagatavošana
Lai kūkas "Šokolādes piena meitenes" olas viegli sajauktu ar pienu, ielieciet miltus, kakao un cepamo pulveri. Visus rūpīgi sajauciet, lai iegūtu mīklu, piemēram, pankūku. Uz cepamā papīra velciet apli, ielieciet nedaudz karotes mīklas centrā un izdaliet to. Cep kūkas iepriekš uzkarsētā krāsnī tieši 3 minūtes, lai tās nedeg.