Šādu sīkdatņu receptes ir īpaši būtiskas vasaras vasaras sezonā. Galu galā, ne katra privātmāja ir aprīkota ar šādu civilizācijas sasniegumu kā krāsni. Un dažreiz es patiešām vēlos palutināt sevi un savus radiniekus. Atsevišķa kategorija - populāra kopš padomju laikiem, cepumi īpašās formās. Mēs pacēla šo divu pannu recepti. Ja šāds retums joprojām ir saglabājies kaut kur mezzanīnā vai garāžā, noteikti mēģiniet cept - atcerieties bērnību!
Kā pagatavot mājās gatavotus sīkdatnes traukā?
Sastāvs:
- milti - 300 g;
- krējums - 2 ēd.k. karotes;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- cukurs pulverī - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
Olas berzē ar cukuru un sāli, pievieno mīkstinātu sviestu un skābo krējumu. Pakāpeniski ievest miltus, mīcot biezu mīklu. Mēs to nosūta uz pusstundu ledusskapī. Pēc velmēšanas uz miltu izliekta galda. Slāņa biezums ir atkarīgs no tā, kāda veida sīkdatnes jums patīk - plānas, kraukšķīgas vai sulīgākas. Ar īpašām veidnēm mēs izgriezām sīkdatnes. Šajā procesā ir diezgan iespējams iesaistīt mazos palīgus.
Mēs uzliekam izstrādājumus uz cepamās pannas, kas uzkarsēts ar eļļu, un no divām pusēm apcep sausu garozu. Izklājiet papīra dvieli, lai izņemtu lieko eļļu un viegli pārkaisa ar cukura pulveri.
Kā padarīt sīkdatni traukā?
Sastāvs:
- milti - 3 vienības;
- ciete - 1 prece;
- cukurs - 1 prece;
- majonēze - 7 ēdamk. karotes;
- olas - 3 gabali;
- margarīns - 100 g;
- soda - 1/4 tējk.
- sāls - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
Beat baltumus ar sāls šķipsnu līdz spēcīgam virsotnēm. Atsevišķi mēs berzējam dzeltenumus ar cukuru. Pievienot tiem izkusis margarīns, majonēze un soda. Pamazām ielieciet miltus ar cieti. Mēs to labi sajaucam. Portuāli, vienu karoti, mēs pievienojam olbaltumvielas. Pirmo reizi, kad sīkdatnes nav pielīmējamas, viegli eļļojiet ar augu eļļu. Aizpildiet to ar trešo testu, aizveriet to un ievietojiet to uz krāsns uz viduslaiku. Pēc 45 sekunžu mēs pagriežam un turiet to pašu numuru otrā pusē. Pēc formas atvēršanas mēs izņemam cepumus un atkārtojam visu procesu, līdz mīja ir beigusies. Viss ir ļoti vienkāršs un ātrs, bet "pazūd" jūsu mīļoto centienu dēļ, tādi pechenyushki var ar ātrumu gandrīz vairāk, nekā jūs varēsiet tos pagatavot.
Vienkāršas ceptas cepuma recepte cepšanas traukā
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- sviests - 100 g;
- olu - 1 gab.
- cukura pulveris - 80 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- kanēlis - 1 tējkarote;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
Mēs iesaiņojam miltus uz plāksnes uz galda, pievienojiet mīkstināto sviestu un berziet to drupatā. Pievienojiet pusi no pulverveida cukura, cepamā pulvera un kanēļa. Mēs savāc šo maisījumu ar slaidu, mēs izveidojam rievu tajā un ielej olu, kas sajaukta ar sviestu un ēdamkaroti iepriekš. Paredzētā mīkla nedrīkst būt stāvīga. Mēs tos ievelk plānā kārtā, izgriezt pechenyushki ar veidnēm un ievieto uz pannas, kas sildīts ar nelielu daudzumu eļļas. Cepiet no abām pusēm uz neliela uguns. Gatavie cepumi apkaisa ar atlikušo cukura pulveri, tas burtiski sulas mutē. Un, ja jūs nepieņemat sevi, tad neviens nevarēs uzminēt, ka sīkdatne ir tikko nākusi no trauka, nevis no cepeškrāsns!
Ātri auzu cepumi cepšanas traukā
Sastāvs:
- auzu pārslas - 50 g;
- olu baltumi - 2 gab .;
- cukurs - 1 tējkarote;
- sāls - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
Vāra skudrus ar sāli un cukuru, pakāpeniski pievieno tiem pārslas. Iegūtā karoti masa, ielieciet uz sausas apsildāmas pannas un mazu siltumu apcep līdz zeltaini brūnai. Ideāls zemu kaloriju deserts !