Salāti - tas ir trauks, kurā pilnīgi apvienoti, šķiet, absolūti nepiemērotas sastāvdaļas. Šeit un mūsu gadījumā: vistas, ananāsu, sēņu ... Vispār, komplektā. Kāds var būt pārsteigts un saka: Nu, ko ar ananāsiem saistās ar to? Bet lai noķertu šo produktu garšu kombināciju, ēdiens ir jāmēģina, un mēs esam pārliecināti - jūs lūgsit piedevas. Tātad, mēs tagad teicam, kā pagatavot gardas salātus ar vistu un ananāsiem. Zemāk jūs gaida vairākas interesantas receptes.
Kūpinātas vistas salāti ar ananāsiem
Sastāvs:
- kūpināta vistas krūtiņa - 800 g;
- Konservēti ananāsi - 1 can;
- siers ciets 250 g;
- Ciedru rieksti - 30 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 150 g;
- sāls, svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Kūpinātas vistas krūtiņas, kas sagrieztas kubiņos, izlej ananāsus ūdeni un ievieto salātu bļodā vistas gaļai. Cietie sieri sagriež kubiņos. Ķiploki tiek nodoti caur presi. Mēs pievienojam visas sastāvdaļas, pievieno ciedru riekstus, majonēzi un rūpīgi sajauc. Pēc garšas pievienojiet sāli un svaigi malti melnie pipari. Salāti ir gatavi.
Salāti ar vistu, sēnēm un ananāsiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 600 g;
- marinēti šampinjoni - 1 katls;
- Konservēti ananāsi - 1 can;
- olas - 4 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- majonēze, sinepes - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas fileja vāra līdz sālītajam ūdenim. Kad tas atdziest, sagriež kubiņos. Sīpols smalki sabiezēts. Vārītas olas mēs atdalām dzeltenumus no olbaltumvielām. Salātu bļodā mēs kombinējam vistas, sēnes, ananāsus, sakapātus vistas olbaltumvielas un sīpolus. Dzelteni nezāles, pievieno majonēzi, sinepes un apmēram 1 ēdamkaroti ananāsu sulas, labi samaisa. Ar iegūto mērci mēs ēdam salātus, samaisa un 20 minūtes nosūta ledusskapī.
Salāti ar vistu, ananāsiem un valriekstu
Sastāvs:
- šampinjoni - 300 g;
- vistas fileja - 400 g;
- olas - 4 gabali;
- cietais siers - 150 g;
- ananāsi - 1 katls;
- valrieksti - 100 g;
- sīpols - 2 gabali;
- dill - 30 g;
- majonēze, sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Vistas fileja pagatavo sāls ūdenī līdz vārīšanai. Karbonādes sēnes un sīpoli. Cepamajā pannā ielej 1 ēdamkaroti augu eļļas, ielieciet sēnes un apcepiet, līdz tās mīkstina. Pievienojiet sasmalcināto sīpolu un apcepiet kopā vēl 3 minūtes. Sāls garšas beigās. Cietie sieri trīs ar naudas sodu rīti. Vārītas olas tiek sasmalcinātas. Vistas sagriezti mazos kubiņos, sasmalcina riekstus. Tagad sāksim salātu veidošanu. Lielajā plakanajā traukā izklājiet slāņus: pusi cāļu, majonēzi, pusi valriekstu, pusi olu, majonēzi, pusi sēņu, pusi siera, majonēzi, ananāsus. Un pēc tam atkal atkārtojam visus slāņus, tikai ar siera masu saturošo sieru nevaram ieeļļot. Jūs varat izrotāt salātus ar dillēm, ananāsu šķēles, valriekstu un sēņu puses. Salāti ar vistas gaļu, sēnēm un ananāsiem! Mēs ļaujam to iemērkt apmēram stundu ledusskapī un var tikt pasniegtas pie galda.
Salāti ar vistu, ananāsiem, kukurūzu un sieru
Sastāvs:
- vistas - 0,5 kg;
- Konservēti ananāsi (kubi) - 1 can;
- kukurūzas konservi - 1 katls;
- cietais siers - 100 g;
- olas - 3 gabali;
- majonēze - pēc garšas;
- dilles - dekorēšanai.
Sagatavošana
Vāra pagatavojiet līdz gatavam. Tas var būt kājas un augšstilbi, un vistas fileja. Olas karsē vāriet. Salāti mēs izklājam seklā salātu traukā, katra ar majonēzi: vistas gaļa, kubiņos, kukurūza, ananāsi, rīvētas olas, rīvēts cietais siers. Salātu virsu var dekorēt ar kukurūzas graudu, ananāsu gabaliņiem un dillēm.
Ja jums patīk neparastas receptes, varat pagatavot garšīgus salātus ar avokado vai jūras kokteili , pārsteidzoši draugi un paziņas.