Katrs no mums labi zina: jebkura ēdienreize, kas tiek ražota no mājām, ir daudz garšāka nekā steidzami sagriezti salāti kulinārijā. Turklāt, ja jūs kopā ar mājām uzņemat pusdienas, varat daudz ietaupīt.
Jā, jā, tas ir ietaupīt! Lai gan dažās receptēs un nav lētu produktu, neaizmirstiet, ka gandrīz visi no tiem ir paredzēti vairākām porcijām. Tas ir, sagatavojot kaut ko no zemāk, jūs nodrošināsiet pusdienas strādāt visu nedēļu!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Lavandas salāti ar sezamu un ingveru
3. Sviestmaize ar zemesriekstu sviestu, marinētu gurķi un kartupeļu čipsu
Tas ir gatavs vienkāršs: uz maizes smērē eļļu, un uz augšas novieto šķeldu, gurķus un maizes gabalu!
4. Salāti ar makaronu un saulē kaltētiem tomātiem
Un ja tas ir vairāk garšīgi ar svaigiem un saulē kaltētiem tomātiem!
5. Sviestmaize ar salami un krējuma siers
Ideāls ēdiens, kas piemērots gan jūsu iekšējam bērnam, gan eksotiskam mīļotājam. Tas jāsagatavo no sinepēm graudos, maizē, smalki sagrieztu salami, arugula, krējuma siers. Viena sinepju smalcināta siera daļa, otrā - siers. Vidū salami un rukkola. Visērtāk ir transportēt šādu sviestmaizi biezā papīra maisiņā.
6. Trīskrāsains salāti ar makaronu
7. Kraukšķīgie kāpostu salāti ar tunci
Šis ēdiens ir ideāls tiem, kam patīk veselīgs ēdiens, bet nav entuziasma par seleriju.
Sastāvs:
- 140 g tunzivis;
- 2 tases sagrieztu sarkano vai balto kāpostu;
- ¼ glāzes sakapātus sīpolu;
- 1 ēd.k. l majonēze;
- 3 ēd.k. l dabiskais jogurts;
- sāls;
- pipari
Grieziet tunzivis ar dakšiņu un sajauciet ar kāpostiem. Pievienojiet sīpolu, majonēzi un jogurtu. Sāls, pipari pēc garšas. Vienā laikā vislabāk ir sagatavot salātus. Pretējā gadījumā garša nebūs tik spilgta.
8. Salāti ar Feta sieru, kviešu graudiem un apelsīniem
9. Sviestmaize ar aunazirņiem
10. Cinoju salāti ar ķiršiem un Fetas sieru
11. Sviestmaizes cēzars ar tītaru
12. Salāti ar makaronu, kazas sieru un arugulu
13. Kartupeļi un brokoļi ar miso paste
14. Roll ar bekonu, salātiem, tomātiem un avokado
Tas ir gandrīz šaurs, tikai daudz noderīgāks un garšīgāks. It īpaši, ja pievienojat avokado. Pagatavojiet šo rullīti pēc 5 minūtēm: apcepiet bekonu, smalki sagriež pārējās sastāvdaļas un aptiniet visu pitas maizi.
15. Salāti ar konservētām pupiņām un sieru
Perfekts olbaltumvielu pusdienas.
Uzpildīšanai sajauciet citronu sulu un olīveļļu attiecību 1: 2, pievienojiet sāli un piparus. Bļodā noberziet kazas siers un ielieciet pupiņas. Ielejiet pār mērci. Ja vēlaties, varat pievienot šalotes, dilles vai pētersīļus.
16. Kāpostu salāti ar lēcām un aprikožu ievārījumu.
17. Sviestmaize ar sieru un ābolu
Uz maizes izklājiet sinepju plānu kārtu, uz augšu - sieru, vidū - ābolus. Tie, kas neuztver dzīvību bez gaļas, var pievienot šķēles šķiņķi vai bekonu.
18. Salāti ar aunazirņiem, ķiršu tomātiem un fetas sieru
Sastāvs:
- ¼ glāzes konservētas pupiņas;
- ½ glāzi sagrieztu tomātu ceturtdaļās;
- ¼ glāzes sasmalcinātas fetas;
- 1 ēd.k. l citronu sula;
- 2 tējk. olīveļļa;
- 1 tējkarote žāvēts oregano;
- sāls;
- pipari
Higiēnas nomazgā un žāvē, sajauc ar tomātiem, sieru un citām sastāvdaļām.
19. Kruasāns ar šķiņķi un sieru
No parastā kruasānas iegādes jūs varat pagatavot kulināro šedevru. Papildus tam jums būs nepieciešams:
- 2 tējk. Dižonas sinepes;
- 2 šķēles šķēles;
- 2 šķēles siera;
- vairākas plānas bumbieru šķēles;
- ūdenskritums.
Gurnu sagrieziet uz pusēm un noturējiet ar sinepēm. Nākamais - salāti, šķiņķa šķiņķis, siers, bumbieri. Aptiniet augšējo daļu ar kruasānas otro pusi. Pirms ēšanas sviestmaizi var nedaudz uzkarsēt.
20. Kvinoja ar kāpostiem
21. Sviestmaize ar balto pupiņu un avokado mūzi
Lai izveidotu putru no pupiņas, ir nepieciešams:
- 1 can of konservētas pupiņas;
- 2 ēd.k. l olīveļļa;
- puse citrona sulas.
Visus komponentus sajauc vienā traukā un sasmalcina (tas, protams, ir labāks, ja to dara ar blenderi). Iegūtais maisījums izplatās uz viena gabala maizes, virsū - sarkanās sīpolu, gurķu, avokado un rugula. Pēc garšas pievieno sāli ar pipariem un pārklāj ar otro šķēle maizi.
22. Salāti ar Feta sieru, bietēm, kāpostiem un pērļu miežiem
23. Ban Bagnat (franču sviestmaize ar tunzivju salātiem)
24. Kvieši ar sēnēm un ceptiem tofu sieriem
Kviešu graudus, ja vēlaties, var aizstāt ar jebkādiem putraimiem. Lai pagatavotu ēdienu, jāuzklāj putraimi, sēnes sagrieziet un cepiet, un cepiet tofu. Visas sastāvdaļas ir jauktas, piesātinātas ar sojas mērci, olīveļļu, zaļumiem, sāli un pipariem.
25. Vistas sviestmaize
Baguette apakšējā pusē uzliek smalki sagrieztu ceptu vistas krūtiņu, stīgu pupiņu un mocarellu. Eļļojiet sviestmaizi ar pesto mērci - olīveļļas maisījumu, kaltētu baziliku, mocarellu. Ja vēlaties, tomātu vai karsto papriku pievieno sviestmaizei.