Ja jūs domājat par rezervēm nākotnei, tad droši var iegādāties produktus, kurus var uzglabāt vairāk nekā gadu. Kas ir šie garīgie aknām? Tagad uzzini.
Vai esat pārliecināts, ka visiem produktiem ir glabāšanas laiks, un tas nevar ilgt vairākus gadu desmitus? Jūs esat kļūdījies. Ir produkti, kurus var uzglabāt ļoti ilgu laiku, un tas neietekmē to garšu un derīgās īpašības. Jūsu uzmanība - slavenākie produkti, kurus varat ēst bez bailēm.
1. Viss ir atkarīgs no uzglabāšanas apstākļiem
Agrāk cukurs tika nopirkts ar somām, nebaidoties, ka ar to kaut kas varētu notikt. Un viņi darīja pareizi. Cukuru var lietot jau daudzus gadus, pats svarīgākais - uzglabājiet to sausā un vēsā vietā.
2. Noderīga sasaldēšana
Nesen saldēti dārzeņi un augļi ir populāri, kurus var nopirkt veikalā vai saldēt atsevišķi. Ir svarīgi, lai produkti netiktu atkausēti un atkārtoti sasalsti, pretējā gadījumā tie pasliktināsies. Saglabājiet dārzeņus gadiem ilgi, un tie nekļūst bīstami veselībai, lai gan tie var zaudēt savu garšu.
3. Piedeva pēc garšas
Lai pagatavotu dažādus ēdienus, sāli izmanto, lai uzlabotu un atklātu pārtikas garšu. Tas pieder pie minerālvielu kategorijas, tāpēc to neietekmē bioloģiskā vide, bet tikai ievērojot glabāšanas noteikumus. Sāls spēj efektīvi noņemt mitrumu, tāpēc to izmanto citu pārtikas produktu uzglabāšanai.
4. Kukurūzas, kas nepasliktinās
Pētījumi liecina, ka balto rīsu var uzglabāt 30 gadus, un tādējādi tā uzturvērtība vai garša nemainīsies. Ir svarīgi ievērot vienu nosacījumu - apkārtējās temperatūras izmaiņām nevajadzētu būt. Jūsu informācijai: brūnie rīsi var tikt uzglabāti ne ilgāk kā sešus mēnešus, jo čaulā ir daudz mitruma.
5. Mīļais japāņu mērce
Nesen sojas mērci lieto ne tikai suši, bet arī citu ēdienu pagatavošanai. Ir svarīgi zināt, ka šādu garšvielu var uzglabāt ledusskapī vairākus gadus. Tas absorbēs citas smaržas, bet tai ļauts to ēst.
6. Mēs nebūsim no bada
Nebūtu jāuztraucas, ka kādu dienu cilvēks cieš no pārtikas trūkuma, jo pieejamus makaronus var uzglabāt bezgalīgi pat tad, ja iepakojums ir derīguma termiņš.
7. Dabas saldums
Vienīgais pasaulē pazīstamais produkts, ko var uzglabāt mūžībai, ir medus. Tas sastāv no vienkāršiem cukuriem, kas iegūti fermentācijas rezultātā. Bites spēj padarīt produktu praktiski nepieejamu baktērijām, kas ir tas, kas nepieciešams ilgstošai uzglabāšanai.
8. Sausās uz nākotni un to nenožēlojiet.
Kopš seniem laikiem cilvēki žāvēja pupiņas un pēc tam tos izmantoja, lai gatavotu dažādus ēdienus. Saskaņā ar atsauksmēm, pat ja jūs gatavojat pupiņas pirms 30 gadiem, tas būs ēdams un bez aromāta. Tādējādi var secināt, ka žāvētas pupiņas ir ideāla izvēle pārtikas komplektiem bumbas patversmēs.
9. Labais produkts ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā
Lai sagatavotu dažādus produktus, lietotu eļļu, bet tai ir īss glabāšanas laiks. Tas neattiecas uz izkausētu produktu, kurā ir daudz mazāk olbaltumvielu un ūdens, kas palielina uzglabāšanas laiku.
10. Piens ilgam lietojumam
Sausais piens tiek uzskatīts par ģeniālu cilvēces sasniegumu. Tas iegūts pasterizētā govs piena sabiezēšanas un turpmākās žāvēšanas rezultātā. Sausā veidā produkts saglabā uzturvērtību no 8 līdz 12 mēnešiem.
11. Aizpildiet bāru un neuztraucieties par dzērieniem
Ir pierādīts, ka spēcīgus alkoholiskos dzērienus, piemēram, viskiju, degvīnu, konjaku un citus, var uzglabāt ilgu laiku un nepasliktināt, un dažos gadījumos garša pat uzlabosies.
12. Indiešu cilšu ilglietojamā barība
Pemmikan vai vairāk pazīstams mums vārds - saraustītas, izgudrotas ciltis Indijā. Viņi žāvēja liellopu liemeņus, piemēram, bifeļus un lasa. Ražošanā tiek izmantotas mūsdienīgas tehnoloģiskās iekārtas, bet gaļu un mājas var žāvēt.
13. Galvenais dzīves avots
Daudzi pamanījuši pērkot ūdeni plastmasas pudelē, ka tas ir glabāšanas laiks, bet tas neattiecas uz ūdeni vispār, bet vairāk attiecas uz materiālu, no kura tiek izgatavots konteiners. Vienkārši ielejiet ūdeni stikla traukos un uzglabājiet tik daudz, cik vēlaties.
14. Izbaudiet marinādē ilgāk
Mīli griezt gurķus vai baudīt sālītus tomātus, pēc tam dari to pašu prieku. Tiek uzskatīts, ka produkti, kas tiek uzglabāti fizioloģiskā šķīdumā (ja jūs nezināt, sāls ir lielisks konservants), var lietot pat pēc derīguma termiņa beigām.
15. Mīļais aromāts uz ilgu laiku
Pasaulē populārs kafijas dzēriens var tikt uzglabāts ilgu laiku. Saldētavā graudi un pulveris uz zemes var tikt saglabāti (vismaz daudzi neticēs) vismaz gadu, bet visticamāk, ka tas ilgstoši nebūs palicis. Tiešā kafija būs "dzīvo" vairākus gadus.
16. Nav mitruma, un tad nebūs problēmu
Pavārmāksla tiek bieži izmantota kukurūzas cietei, kas laika gaitā netiek izķidāta un nepasliktinās. Vienīgā problēma, kas var rasties, ir gabalu veidošanās, bet tas nav briesmīgi, jo pietiek ar to, ka izspiež pulveri caur sietu, un viss atgriezīsies normālā stāvoklī. Uzglabājiet kukurūzas cieti sausā vietā un konteinerā ar cieši noslēgtu vāku.
17. Pārbaudiet vārdu un pēc tam saglabājiet
Par galda etiķi noteikti nav vērts uztraukties, jo tas spēj saglabāt savas īpašības gadu desmitiem. To var izmantot marinādēm un daudzām mērcēm. Ir svarīgi uzskatīt, ka šis noteikums attiecas uz galda etiķi, bet ne uz esences.