Zefīrs ir garda un tajā pašā laikā noderīga delikatese, kā mēs to šodien pazīstam, franšīze tika izveidota Francijā, kur tā saņēma savu nosaukumu, kas tulko kā viegls vējš. Šis gaisa deserts ir patiess gan bērniem, gan pieaugušajiem, un, iespējams, visi ir ieinteresēti to, kas dara zālāju, tas izrādās tik smalks un garšīgs.
Ziemeļjūras sastāvs
Šis produkts satur diezgan dažādas uzturvielas, īpaši attiecībā uz minerālvielām, piemēram, dzelzi, kalciju, kāliju, nātriju, magniju , fosforu.
Tāpat marshmallows sastāvs aizpilda mono - un disaharīdus, pelnus, cieti, organiskās skābes, šķiedrvielu, B2 un PP vitamīnu. Ziemassvētki satur taukus, proteīnus tikai 0,8 gramus, bet ogļhidrātus 79,8 g, tādēļ kaloriju saturs ir vienāds ar 326 kcal uz 100 g.
Lai pagatavotu makšļus, parasti izmanto augļu biezeni, cukuru, dabiskos biezinātājus, proteīnus.
Māršmaļļu ieguvumi un kaitējums
Būtībā, pateicoties dabiskajiem biezinātājiem, kas iekļauti šajā delikatesē, piemēram, pektīns un agara-agars, makšvīns, un tā lietderīgās īpašības:
- Atbrīvo toksisko nogulu, sārņu, sāļu, smago metālu ķermeni.
- Uzlabo smadzeņu darbību.
- Samazina holesterīna līmeni asinīs.
- Palielina ķermeņa izturību pret dažādām slimībām.
- Nostiprina nagus, matus, asinsvadus.
- Tas uzlabo aknu darbību, attīrot to no toksīniem.
Neskatoties uz zālēm radīto zāļu īpašību, tas var kaitēt ķermenim:
- Ja jūs ārkārtīgi uz leju uz smidzinām, tas var izraisīt aptaukošanās attīstību, jo tajā ir daudz cukura.
- Jūs nevarat lietot šo saldumu diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kam ir problēmas ar ogļhidrātu vielmaiņu.
- Var izraisīt alerģisku reakciju. Patiešām, modernā ražošana bieži izmanto lielu skaitu ķīmisko vielu, kas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību. Tāpēc mēģiniet iegādāties smidvetes baltas, bez piedevām. Šādā veidā nepastāv krāsvielas un mazāk dažādu garšas sastāvdaļu.
Zemeņu barība uzturā
Šo desertu, kas tiek pārdots veikalā, droši vien nevar uzskatīt par produktu, kas ir piemērots pastāvīgai lietošanai ar uzturu, jo makšmolā ir cukurs, un ne tikai daži.
Nu, ja mēs runājam par klasiskajām zefīšanām un labāk gatavojamies mājās, tad šo delikatesi jau atļauj ārsti, pat cilvēki ar diabētu . Tādēļ diētas laikā šāds produkts kopumā nekaitē skaitlim, protams, ja jūs to neaizņemat. Ja mēs runājam par to, cik daudz zefīrs var būt diena, tad pietiek ar 2-3 šādām uztura delikatesēm.