Žāvētu vīģu garšas īpašības nekādā ziņā nav zemākas par svaigām. Šodien žāvētas vīģes var iegādāties jebkurā lielveikalā.
Žāvētu vīģu ieguvumi un kaitējums
Labākās īpašības ir gaiši dzeltenas krāsas vīģes. Lai novājēšanu žāvētas vīģes nedarbosies, jo olbaltumvielu un cukura daudzums ievērojami palielinās salīdzinājumā ar svaigām vīģēm . Jāņem vērā, ka šajā žāvētajā augļā esošo cukuru organisms viegli absorbē. Ja jūs izmantojat vīģes mērenībā, tad papildu mārciņas nebūs šausmīgi, bet jūs varat sajust tās ārkārtas derīgās īpašības. Žāvētas vīģes palielina enerģiju, paaugstina garastāvokli, uzlabo garīgo izturību un veiktspēju.
Noderīgas īpašības žāvētu vīģu
Žāvētu vīģu izmantošana ir daudz šķiedrvielu. Tas ir saistīts ar šķiedrvielām, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un sāta sajūtu. Vīģes satur milzīgu vitamīnu un mikroelementu daudzumu, kas ir vajadzīgi cilvēka ķermenim. Tas satur magniju, kāliju, kalciju un dzelzi. Pateicoties žāvētām vīģēm un B grupas vitamīniem. Tās vērtība ir arī lielā pektīna daudzumā, kas veicina saistaudu strauju sadzīšanu. Ar kaulu un locītavu ievainojumiem ir nepieciešams regulāri lietot pektīnu. Žāvētas vīģes uzlabo asins plazmas antioksidantu aktivitāti. Tā sastāvā esošā kārtība ļauj C vitamīnu labāk absorbēt un stiprināt kapilāru sienas. Šo žāvēto augļu var lietot arī kā caurejas aizcietējus. Ikdienas lietošana samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Kontrindikācijas žāvētu vīģu lietošanā
Žāvētu vīģu radītais kaitējums ir tā caurejas līdzeklis. Tas ir kontrindicēts cukura diabēts, pankreatīts un akūtas zarnu slimības. Žāvētu vīģu mīnus ir tā kaloritātes vērtība - 100 gramos - 257 kcal. Tāpēc neaiztieciet žāvētas vīģes cilvēkiem ar lieko svaru. Lai saprastu, kā šie žāvētie augļi ir kaitīgi skaitlim, nav pietiekami, lai zinātu tikai kaloriju daudzumu. Svarīgs rādītājs ir arī glikēmiskais indekss.
Žāvētu vīģu glikēmiskais indekss
Jo augstāks šis skaitlis, jo vairāk glikozes nokļūst asinīs. Jāatzīmē, ka žāvētu vīģu glikēmiskais indekss ir 40, bet svaigā - vēl tikai 35. Tas nozīmē, ka ķermenis absorbē 40% žāvētu vīģu ogļhidrātu, pārvēršot glikozes līmeni asinīs. Produkti, kuru glikēmiskais indekss ir zemāks par 55, dod ķermenim ilgstošu sāta sajūtu.
Kā lietot žāvētas vīģes?
Īpaši ieteicams ēst žāvētas vīģes problēmas ar asinsvadiem un sirdi. Tas satur enzīmu ficīnu, kas darbojas, lai novērstu trombozi. Efektīvas žāvētas vīģes un žāvētas žāvētas vīģes. No šī žāvēto augļu novārījumu uz piena lieto, lai apkarotu garā klepus, ar sausu klepu un saišu pietūkumu.
Žāvētu vīģu izmantošana grūtniecības laikā
Ņemot vērā daudzus vīģu derīgās īpašības, tas obligāti jāiekļauj nākamās mātes uzturu. Jūs to varat lietot gan žāvētā, gan neapstrādātā veidā. Ja grūtniecei ir nosliece uz cukura diabētu, labāk ir atteikties no žāvētām vīģēm, aizstājot to ar svaigu. Tas ir saistīts ar faktu, ka žāvētos augļos cukura daudzums tiek saglabāts lielā mērā. Nelietojiet žāvētas vīģes ar citiem žāvētiem augļiem vai tūlīt pēc ēšanas. Tas var izraisīt gāzes veidošanos.