Nav noslēpums, ka vairākas pasaules reliģijas pilnīgi neatzīst cūkas kā pārtiku. Kā izrādījās, šim ir pietiekami saprātīgi pamatojumi, kurus atklāj mūsdienu zinātnieki. No šī raksta jūs uzzināsit, kāpēc jūs nevarat ēst cūkgaļu.
Kas ir kaitīga cūkgaļa?
- Cūkgaļa satur spēcīgu alergenu. Tās klātbūtne pārtikā, ko ēdat, palielina iekaisuma, kuņģa čūlu, apendicīta, astmas, tromboflebīta, sirdslēkmes, abscesu un dažādu ādas slimību risku. Cilvēkiem, kam ir bijis sirdslēkme, ir noteikts uzturs, kas pilnībā izslēdz cūkgaļu.
- Cūkgaļa ir kaitīga gaļa, ja vien tas ir tāpēc, ka tajā ir liels daudzums tauku, kas organismā ir neticami grūti sagremot. Sakarā ar regulāru smago pārtikas lietošanu, attīstās aknu un kuņģa un zarnu trakta slimības, kas izraisa aptaukošanos .
- Cūkgaļa ir "kaitīga" holesterīna un lipīdu avots. Ir zināms, ka šāds holesterīna veids ir potenciāls materiāls ļaundabīgo audzēju veidošanai organismā. Turklāt šie komponenti ātri izraisa aptaukošanos, ja tie regulāri tiek iekļauti uzturā. Zinot kaitīgo cūkgaļu, neaizmirstiet, ka pusfabrikāti, desiņas un desas parasti ietver šāda veida gaļu.
- Cūkgaļa ir lielisks barības līdzeklis baktēriju un parazītu pavairošanai, tāpēc saindēšanās ar šādu gaļu, nopirktas neuzticamā veikalā, ir pavisam vienkārša. Turklāt tā lietošanas rezultātā bieži rodas helminti, kas nokļūst zarnās. Pārsteidzoši ir tas, ka termiskā apstrāde pret tām ir bezspēcīga, un inficēties nav nepieciešams ēst neapstrādātu gaļu.
- Zinātnieki ir noteikuši, ka cilvēki, kas ēd cūkgaļu, ir vairāk pakļauti stresam un ir pakļauti depresijai. Iemesls tam - apspiests ķermeņa stāvoklis smagas pārtikas dēļ. Vai ir kaitīgi ēst cūkgaļu tiem, kuri nav pakļauti depresijai ? Atbilde ir arī pozitīva, jo, pateicoties ķermeņa slogošanai, ir iespējamas nopietnas izmaiņas.
Zinot, kāpēc cūkgaļa ir kaitīga, jūs varat viegli izdarīt izvēli, vai to vajadzētu iekļaut savā uzturā vai nē.