Savas sagatavošanas kūkas var pagatavot daudzus garšīgus krēmus. Tagad pastāstiet mums visparastāko un garšīgāko krēmu, kas paredzēti mājas kūka, receptēm.
Krējuma torte ar skābo krējumu - vienkārša recepte
Sastāvs:
- skābs krējums biezs - 200 g;
- dabīgais sviests - 140 g;
- granulēts cukurs - 120 g.
Sagatavošana
Atdzesētu krējumu rūpīgi apklāj ar mīkstu eļļu, neapstājoties procesam, ielej cukuru un iemasē, līdz tā izšķīst. Tā rezultātā vajadzētu izstādīt lielisku putu - tas ir mūsu krēms.
Vienkāršais krekinga krēms
Sastāvs:
- govs piens - 450 ml;
- smilšu cukurs - 175 g;
- olu dzeltenumi - 4 gabali;
- augstākās pakāpes kviešu milti - 50 g;
- vaniļas cukurs - 1 iepakojums.
Sagatavošana
Mēs ielej pienu kastrolis un vāriet. Olu dzeltenumus rūpīgi jāmazgā ar cukuru, ielej vaniļas cukuru, miltus un samaisa. Šī masa ielej pienu un ātri ātri sajauc. Mēs ieliekam masu uz plīts un nostāvīgi maisot, līdz tā sabiezē. Krējums ir gatavs tam.
Vienkāršs krējums kondensētā piena kūkai
Sastāvs:
- vārīts kondensēts piens - 2 kannas;
- dabīgais sviests - 400 g;
- kakao pulveris 30 g;
- rieksti
Sagatavošana
Pagatavojiet sajaucamo pienu bļodā, ielieciet mīkstu eļļu un labi sasmalciniet. Iegūto krēmu ielej kakao, sasmalcinātus riekstus un rūpīgi samaisa.
Vienkāršs šokolādes krējums mājas kūlai
Sastāvs:
- dabīgais sviests - 400 g;
- Dabīgā šokolāde - 300 g;
- cukura vaniļas - 15 g;
- cukura pulveris - 400 g;
- sāls;
- lielas vistas olas - 2 gab.
Sagatavošana
Šokolāde izkausē un nedaudz atdzesē. Mīkstajā eļļā ielej vaniļas cukuru un mazu sāli. Pilnīgi sakratiet līdz gaisa masai. Nelielās porcijās ielejiet pulverveida cukuru un turpiniet to ar nelielu ātrumu vēl vienu minūti 4. Tagad pa vienam jāievieto neapstrādātas olšūnas un turpina slaucīt vēl 5 minūtes, pēc tam ielej izkusušo šokolādi un nosusina 4-5 minūtes.
Vienkāršs krējums cepumu kūkai
Sastāvs:
- biezpiens ar vidēju tauku saturu - 300 g;
- pulverveida cukurs - pēc garšas;
- krējums 33% tauku - 180 ml.
Sagatavošana
Biezpiens, kuru mēs sasmalcinām homogēnos apstākļos, izmantojot blenderu vai sietu, mēs pielejam aukstos krēmus un mazos pagriezienos mēs pārsniedzam krēmveida stāvokli. Tagad lēnām ievieš cukura pulveri, tā daudzums ir atkarīgs no garšas. Vāra līdz gludai un uzklāj krēmu uz kūkām.