Pati vārds "olbaltumviela" rada asociācijas ar pulveriem apšaubāmas izcelsmes iepakojumos ar sūknējamām nepiespiestām vīriešu sacīkstēm. Tomēr pielejamies vēl dziļāk. Vārda izcelsme ir skaidri angļu valoda, un oriģinālvalodā vārds "proteīns" nozīmē ne vairāk, ne mazāk, bet vienkārši - olbaltumvielu. Šeit tā ir "kļūdaini" rietumos, mums ir gan "olbaltumviela", gan "proteīns", un visi to sauc par olbaltumvielu. Bet, ja jūs esat sevišķi kritisks, jūs varat saskarties ar domu, ka, tā kā vārds ir viens, tad, iespējams, arī nav atšķirības. Tad jautājums, vai proteīns ir kaitīgs meitenēm, ir kaitīgs, jūs varat atbildēt ar jautājumu, vai olbaltumviela ir kaitīga ...
Ko satur proteīns?
Olbaltumvielu piedevas tiek gatavotas, pamatojoties uz augu olbaltumvielām (sk. Olbaltumvielu), un pats process ir olbaltumvielu attīrīšana no taukiem un ogļhidrātiem, kas vienā vai otrā veidā ir ietverti jebkurā pārtikas produktā. Tā rezultātā mēs saņemam tīru olbaltumvielu (sk. Olbaltumvielu), kuru tā "tīrība" organismā absorbē daudz ātrāk.
Kāpēc vajadzīgs proteīns?
Ikviens zina, ka olbaltumviela ir kultūristu ēdiens. Bet mēs nebūsim tik virspusēji, galu galā tas būs vajadzīgs kultūristiem. Iepriekš cilvēki strādāja laukā no rītausmas līdz krēslam, tagad mēs visu dienu sēdējam birojā, un mēs cenšamies iegūt visu slodzes devu 1,5-2 stundu apmērā. Jebkurā gadījumā jebkurai personai, kas strādā, jūs varat pieteikties vārdam "hipodinamija" (neatkarīgi no tā, vai viņš ir vai nav vilciens). Sakarā ar ilgstošu sēdi, stress, ne vienmēr laba uztura, tauku un ogļhidrātu nepieciešamība samazinās, bet, lai izveidotu šūnas, jums nepieciešams viss pats proteīns. Mēs piegādājam to ar piedevu, ko sauc par proteīnu. Tātad arī proteīns, kas kaitē organismam?
Nieres, aknas, spēja un citi
Proteīna pretinieki (olbaltumviela?). Atsaucoties uz neesošiem pētījumiem, kas pierāda, ka olbaltumvielu ieņemšana veicina nieru un aknu mazspēju, pasliktina vīriešu potenci. Tomēr disputācijas vietā tas ir kaitīgs proteīna lietošanai, būtu labāk runāt par devu.
Pievērsīsim uzmanību parastajai pārtikai, gaļai. Tas sagrauj sešas stundas. Šajā laikā olbaltumvielu saturs gaļā tiek sadalīts aminoskābēs un tiek ievadīts asinīs. Ja jūs ēdat daudz gaļas, attiecīgi pārmērīgs olbaltumvielu daudzums nonāk asinsritē, kāda ir reakcija? Atbilde: vemšana, caureja.
Tagad proteīns. Pieņemsim, ka pēc treniņa jūs pārāk daudz olbaltumvielu ieņēmāt, kā arī vislabāk gribēja, taču izrādījās, kā vienmēr. Rezultāts būs līdzīgs iepriekšējam.
Devas
Personai, kas pavada mazkustīgu dzīvesveidu, ir 1 g proteīna uz kilogramu ķermeņa svara. Ar aktīvo sportu summa palielinās līdz 2-3 g uz kilogramu. Vienā gadījumā ķermenim nepieciešams 20-30 g olbaltumvielu, tas ir, dienas devai nepieciešams 5-6 ēdienreizes. Ja jums nav iespēju veikt sabalansētas pārtikas iepakojumus un trīs darba pārtraukumus darba laikā, jūs varat aizstāt vienu no pieņemšanām ar olbaltumvielu piedevu.
Meitenes
Kad dāmas mocē pašas ar domas, ja olbaltumviela ir kaitīga meitenēm, lielākā daļa no tiem viņas (tieši tāpat) baidās no vīrieša tēla uz iepakojuma. Tas ir, mēs ticam, ka šīs piedevas patēriņš: a) tikai vīriešiem; b) noved pie rezultāta, kas parādīts uz etiķetes.
Bet, ja jūs lietojat vārdu "olbaltumviela" oriģinālā nozīmē, proti, kā olbaltumvielu, jūs sapratīsit, ka nav olbaltumvielu "vīriešu", un nav olbaltumvielu "sievietes". Ir sabalansēts uzturs ar pareizu olbaltumvielu (olbaltumvielu), lipīdu (tauku) un ogļhidrātu daudzumu. Starp citu, jūs nevarat aizstāt visus proteīnus, kas vajadzīgi ķermenim, ar pulvera piedevu. Vienkārši tāpēc, ka ķermenis piepildīsies ar viegli pieejamu olbaltumvielu un galu galā iemācīsies sadalīt ēdienu.