Tunzivju ražošana izmanto sālītu ūdeni, zaļumus un īpašas fermentācijas pienu, jo šim dzērienam ir unikāla garša. Tan ir izgatavots no bifeļu un kamieļu matzoni, tāpēc tam ir unikālas īpašības un tas ir iekļauts visnoderīgāko dzērienu sarakstā - tajā ir retas antibakteriālas vielas un daudzas minerālvielas.
Šis dzēriens ir lietderīgi lietot novājēšanu cilvēkiem, jo tajā ir vielas, kas paātrina tauku metabolismu. Satur tējas un retas skābes, kas palielina muskuļu šķiedru aktivitāti un tādējādi palīdz zaudēt svaru.
Tangs ir labs un slikts
Tas ir lietderīgi, jo tajā ir daudz specifisku baktēriju, kas rūpējas par zarnu mikrofloru, kavējot patogēno mikroorganismu augšanu. Aktīvo vielu antibakteriālās iedarbības no tan, attiecas uz visu ķermeni, tāpēc ieteicams dzert ar somatisko iekaisuma slimību.
Tan ir skāba piena dzēriens, tas satur pietiekami daudz kalcija, tāpēc dzēriena derīgās īpašības izplatās uz ķermeņa kaulu sistēmu - tas palīdz pareizi attīstīt skeletu, piedalās katras šūnas veidošanā. Kalcijs ir nepieciešams arī nervu impulsu pārnesei visos audos, īpaša loma sirds muskuļa autonomajā darbā. Šis minerāls ir iesaistīts endokrīno dziedzeru aktivitātē, kas ir neaizstājams asins recēšanas procesā.
Dzērieni iedegas, pateicoties kalcijam, normalizē asins ūdens sāls sastāvu, noņem nātrija pārpalikumu (ēdienreizes), novērš pietūkumu.
Grupā ir B vitamīni , tie ir svarīgi nervu sistēmas darbībai - viņi cīnās ar bezmiegu, uzlabo smadzeņu darbību.
Kaitējums, dzēriens, var radīt tiem cilvēkiem, kam ir alerģija pret piena proteīnu. Ar piesardzību tas ir jādzēš ar kuņģa slimībām, ko papildina augsts skābums.