Īss sviestmaizes grozs ir pārsteidzošs delikatese, pirms kura vienkārši nav iespējams pretoties. Iepazīstieties ar jums, kā pagatavot šādu skaistumu no parastajiem produktiem.
Receptes smilšu groziem
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- sviests - 100 g;
- sāls - šķipsniņš;
- olu - 1 gab.
- cukurs - 100 g;
- ķirsis - 100 g;
- Zemeņu - 100 g;
- upeņu melna - 100 g;
- ērkšķogas - 100 g;
- kukurūzas ciete - 50 g.
Sagatavošana
Tātad, mēs sijājam miltu sāli, sagriež sviestu kubiciņos un apvienojam ar miltiem. Izmantojot blenderi, sasmalciniet visu sīpolu. Mēs slaucam olu ar dakšiņu un pievienojam to miltu maisījumam. Mēs savāc mīklu bumbiņā, iesaiņo to filmē un noņem 1 stundu ledusskapī. Pēc tam mēs to iespiežam plānā kārtā, noapaļām apli ar stikla un izklājam to veidnēs, saspiežot to ar mūsu rokām. Mēs to ieberam ar dakšiņu, pārklāj ar pergamenta papīru un izklāj pupiņas. Mēs sūtīt veidnes ledusskapī 10 minūtes, un pēc tam cept pagatavotajā krāsnī. Katliņā sadaliet apstrādātās ogas un vāriet apmēram 10 minūtes ar vāju vārīti. Tad iemest nedaudz cietes un cukura pēc garšas. Maisiet labi, rūpīgi novietojiet ogu pildījumu uz ceptu un atdzesētu smilšu kārbu un atkal nosūtiet to 5 minūtes cepeškrāsnī. Pēc tam uzmanīgi paņemiet kūkas no veidnēm, apkaisa ar pulverveida cukuru vai izrotājiet ar piparmētru lapām.
Mazo konditorejas izstrādājumu grozi
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- sviests - 150 g;
- vanilīns;
- cukurs - 100 g;
- sāls - šķipsniņš;
- krējums - 1 ēd.k. karote;
- olu - 1 gab.
- milti - 2 vienības;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Krēmam:
- olu baltumi - 4 gab .;
- cukurs - 300 g;
- ūdens 80 ml;
- citronskābe - šķipsniņš;
- cukīni augļi - apdarei;
- jumta ogas - 0,5 ēd.k.
Sagatavošana
Lai sagatavotu smilšu grozus ar proteīna krēmu, vispirms mēs mīcām mīklu. Eļļu ievietojam bļodā