Sautēti kāposti ar kartupeļiem un vistas gaļu

Katru dienu ģimenes vakariņās vai vakariņās ir labi pagatavot vienkāršu, apmierinošu, garšīgu un lētu ēdienu. Un bez īpašām frills, nav uztraukties uz ilgu laiku.

Mēs pateiksim, kā nogalināt kartupeļus ar kāpostiem un vistas gaļu, šo produktu kombinācija vienā ēdienā ir harmoniska un tradicionāla. Kāpostu var lietot svaigi balti vai kāposti vai pat krāsa. Visdažādākajām daļām ir vistas karkass, krūtiņa vai visa kājiņa.

Receptes par sautētiem kāpostiem ar kartupeļiem un vistas gaļu

Sastāvs:

• vistas ciskas - 3 gabali;
• augu eļļa;
• baltie kāposti - 500 g;
• kartupeļi - 5 gab .;
• sīpols - 1 gab.
• burkāni - 1 gab .;
• zaļumi ;
• garšvielas;
• ķiploki.

Sagatavošana

Vistas ciskas sagrieziet divās daļās (jūs varat izmantot apakšējās kājas, tad tām vajag 6 gabalus). Sautē pannā viegli sagriež sīpolus un burkānus eļļā. Mēs iesūc gabaliņus vistas gabaliņam kūkā, maisām un simetriski uzkarsē apmēram 20 minūtes. Ja nepieciešams, samaisiet, ja nepieciešams, ielej mazu ūdeni. Kad gaļa ir uz pusēm sagatavota, ielieciet sagrieztus mazos kartupeļus un sasmalcinātus svaigus kāposti. Jūs varat lietot skābu kāpostu sezonai, taču vispirms vispirms tās rūpīgi jāizskalo. Vāra vēl 20 minūtes, pievienojot garšvielas. Jūs varat aizpildīt ar nelielu tomātu pastas daudzumu. Mēs ieliekam ēdienu plāksnēs, apkaisa ar garšvielām un sajauc ar ķiplokiem.

Jaunie sautēti kartupeļi ar vistu un ziedkāpostu

Sastāvs:

• vistas fileja - 400 g;
• kartupeļi (vidēja garuma gurnu bumbuļi) - 5 gab .;
• kāpostu krāsa - 400 g;
• augu eļļa;
• Pākšauga - 1 stublāja;
• garšvielas;
• zaļumi (savvaļas ķiploki, koriandrs, baziliks, pētersīļi)

Sagatavošana

Vistas fileja sagriež nelielās sloksnēs pa šķiedrām, kartupeļus - ceturtdaļas (ielieciet šķēles ūdenī, kamēr ūdens ir), un puravi - aprindās. Krāsa ziedkāposti tiek izjaukta mazos bērnudārzos (mēs arī izmantojam kātiņus, tajos ir daudz noderīgu vielu, mēs tos sagriezīsim ar nazi).

Katliņā paņemimpuišu un sasmalcināto gaļu. Vāra pusstundu, ūdeni ielej, pēc vajadzības ielieciet kartupeļus un ziedkāpostu. Uzkarsē līdz vārīšanai. Jūs varat uzpildīt trauku ar nedaudz atšķaidītu tomātu pastas vai sulas. Pirms pasniegšanas pievieno sasmalcinātus zaļumus.

Šīs ēdienkartes sastāvā jūs varat arī iekļaut jaunus cukini un saldos bulgāru piparus (sagrieztus gabaliņos un salātu kopā ar ziedkāpostu).