Nē, iespējams, cilvēks, kas nekad ēda rozīnes. Kūpinātu vīnogu žāvētas ogas ir lielisks prieks, kas var kļūt par brīnišķīgu desertu. Arī rozīnēm bieži pievieno dažādus ēdienus, kas tiem piešķir īpašu delikātu garšu. To var pagatavot mīklas izstrādājumi vai pīlāri, delicious salāti vai augļu deserts. Raksti jebkurā traukā būs vietā.
Cik kalorijas uzvalks?
Padomājam par to, cik daudz kaloriju ir piemērots un cik tas ir noderīgs.
Pasaulē ir daudz vīnogu šķirņu. Tas atšķiras no tā mērķa - galda vai vīna, ogu veidā, garšas, krāsas, esību un klātbūtnes, kaloriju, uzturvielu daudzuma un tā tālāk. Jebkuras šķirnes ogas var žāvēt, bet ne visas no tām ražo rozīnes.
Rozīnes ir izgatavotas no galda vīnogām, cukura (fruktozes, saharozes) saturs, kas nav mazāks par 20%. Bet ir vērts atzīmēt, ka dažāda veida rozīnes ļoti atšķiras kaloriju saturā un vitamīnu , mikroelementu un uzturvielu sastāvā.
Cik kalorijas ir melnā uzvalkā?
Nav iespējams precīzi pateikt, cik daudz kaloriju satur melnā uzvalkā. Tas ir atkarīgs ne tikai no šķirnes, bet arī no vietas, kur aug vīnogas, vai tas bija saulains gadā, cik daudz nokrišņu utt.
Vidēji melnie rozīdi satur 250-260 kcal uz 100 g. Ja mēs runājam par kaļķakmeni (citādi kishmish), tā kaloriju saturs palielinās līdz 270-300 kcal.
Rozīnes attiecas uz šo žāvēto augļu grupu, kas satur cilvēka organismā daudz vairāk lietderīgu vielu nekā svaigas ogas.
Melnās vīnogas ir vairāk kaloriju un satur vairāk vitamīnu un augļu cukura nekā balta, un tādēļ no šādām vīnogu šķirnēm rozīnes ir daudz noderīgākas, bet arī vairāk kaloriju.
Kaloriju saturs vieglo rozīņu ir nedaudz zemāks nekā melns. Tomēr šī atšķirība ir nenozīmīga. Vidēji tas ir 240-260 kcal uz 100 g. Galvenā atšķirība starp melno un balto rozīņu saturu ir cukura saturs. Baltajā krāsā tas ir daudz zemāks, tādēļ šo rozīņu veidu nelielos daudzumos var pievienot ēdienam pat cilvēkiem ar cukura diabētu.
Turklāt baltās vīnogas un līdz ar to arī rozīnes ir mazāk alerģiskas. Šim nolūkam maziem bērniem ir ieteicams lietot balto rozīņu.
Rozīnes un tā kaloriju patēriņš ar uzturu
Žāvētu vīnogu ogas ir ļoti noderīgas. Tāpēc, neskatoties uz tā relatīvi augstu kaloriju saturu, rozīnēm bieži pievieno diētu ar uzturu.
Pirmkārt, tā kā ar uzturu organismā jāsaņem pietiekams daudzums barības vielu, kā arī noderīgi mikroelementi un vitamīni. Kopā ar rozīnēm mēs iegūstam kāliju, kas vajadzīgs sirds muskuļiem, šķiedrām, noderīgai gremošanas procesā, fruktozi, stimulējot garīgo aktivitāti. Turklāt uzvalks satur savienojumus, kas veicina ķermeņa atjaunošanos.
Un, otrkārt, neviena diēta nebūs efektīva, ja viņas gaitā cilvēks vienmēr ir izsalcis. Pēc tā beigām
Kalorijas un rozīnes
Raisins, neapstrīdams, ir noderīgi un garšīgi. Bieži vien tas ir iekļauts vitamīnu maisījumos, kas ir vajadzīgi, lai uzturētu ķermeni no pārnēsāšanas vai pēc smagām slimībām.
Tomēr ar biežu un bagātīgu rozīņu izmantošanu mēs riskējam iegūt papildu svaru.
Ja skatāties par veselību un skaitli, iekļaujiet rozīnes un vīnogas diētā , bet ziniet šo pasākumu.