Populārie sīkdatnes Oreo var būt elementāri, bez īpašiem pasākumiem, lai gatavotu mājās. Piens ēstgribas gala garšu iegūst pēc iespējas tuvāk oriģinālam, un sastāvam nav nekādu kaitīgu piedevu, ko garantē klāt veikalā.
Kā padarīt cepumu Oreo?
Lai padarītu Oreo cepumus, kuru sastāvs ir pēc iespējas īsāks un ietver tikai pieejamās sastāvdaļas, sajauciet mīklu, izgrieziet apaļas rullīšus, cept tos cepeškrāsnī un papildiniet ar krēmu.
- Mīklas sīkdatnei ir milti, sviests un cukura pulveris, ko var aizstāt ar cukuru, to slīpot kafijas dzirnaviņas.
- Miltu bāzes neatņemama sastāvdaļa, kas piešķir šokolādes aromātu, ir kakao pulveris, kura kvalitāti nevajadzētu apšaubīt.
- Aromatizējiet cepumu un vaniļas krēmu mīklu un produktu izšķīst, traucējot cepamo pulveri.
- Sagatavotos cepumus Oreo ar savām rokām salocītas pa pāriem, papildina ar krējumu.
Kā padarīt krējumu Oreo?
Ir svarīgi ne tikai cept gardus mājās gatavotus zāļu cepumus, bet arī papildināt tos ar pareizo, maigu balto krēmu. Lai iegūtu ātru versiju, jūs varat vienkārši sajaukt un sasmalcināt 125 g pulverveida cukura, 75 g sviesta un pusi tējkarotes tējas vaniļas ekstrakta. Pielikuma maksimālais autentiskais aromāts tiks iegūts, ja to sagatavosiet, ievērojot tālāk sniegtos ieteikumus.
Sastāvs:
- balta šokolāde - 45 g;
- krējuma siers - 70 g;
- sviests - 35 g;
- citronu sula - 5 ml.
Sagatavošana
- Izkausē ūdens vannā, nepārtraukti maisot, sadalot šokolādes gabaliņos.
- Slaucīt siers, līdz gluda, pievieno atdzesētu balto šokolādi.
- Sasniedzot vienmērīgu tekstūru, mīkstā eļļa un citronu sula tiek pievienoti krēmam.
Šokolādes cepumi Oreo
Saņemiet sīkdatnes, kas līdzīgas Oreo, praktiski īstenojot šādu recepti. Cepšanas procesā ir svarīgi nepārsniegt temperatūras režīmu, saglabājot to pie 175 grādiem, nevis pārāk izstarot produktus cepeškrāsnī. Sākotnēji zāģmateriāli ir mīksti, bet dzesēšanas procesā tie izžūst un kļūst trausli.
Sastāvs:
- kakao - 50 g;
- milti - 125 g;
- cepamais pulveris, vaniļas ekstrakts un sāls - 0,5 tējkarotes katra;
- cukura pulveris - 100 g;
- sviests - 125 g;
- krējums cepumiem.
Sagatavošana
- Slaucīt sviestu, pamazām ielej pulveri un pievieno vaniļas.
- Atsevišķā traukā apvienojiet miltus, kakao, cepamo pulveri un sāli, samaisiet.
- Sajauciet eļļas bāzi ar sausām sastāvdaļām, sasmalciniet, līdz drupas savāc komā, ietin pārtikas plēvē.
- Mīklu ieliek ledusskapī 30 minūtes.
- Mīklu lieciet no divām pārtikas plēves daļām līdz 3 mm biezumam, izgrieziet apaļas rullīšus, cep tos uz pergamenta 8-10 minūtes.
- Aukstās cepumi Oreo salocīti pa pāriem, promazyvaya krēms.
Oreo cepumi ar zemesriekstu sviestu
Veicot šādu Oreo sīkfailu receptes mājās, būs iespējams nobaudīt delikateses versiju, kas piepildīta ar zemesriekstu sviestu, kuru jūs varat iegādāties gatavu vai gatavot pats, sasmalcinot 300 g grauzdētu zemesriekstu maisītājā ar ēdamkaroti medus un divas ēdamkarotes augu eļļas.
Sastāvs:
- kakao - 50 g;
- milti - 180 g;
- cepamais pulveris - 1,5 tējk.
- cukura pulveris - 200 g;
- olu - 1 gab.
- sviests - 140 g;
- zemesriekstu sviests - 150 g.
Sagatavošana
- Vāra sviestu ar pulveri, pievienojot olu procesā.
- Ievietojiet sausu sastāvdaļu maisījumu, mīciet mīklu, nosūtiet to filmē 30 minūtes ledusskapī.
- Izklājiet vienību starp diviem plēves vai pergamenta gabaliņiem, izgrieziet stieņus, cept tos pie 175 grādiem 10 minūtes.
- Smērē šokolādes Oreo cepumus ar zemesriekstu sviestu , tuvu pāros.
Cepumi ar drupām Oreo - recepte
Vārītas Oreo cepumi mājās vai iegādāts produkts var tikt ņemti par pamatu, lai izveidotu jaunu desertu. Lai to izdarītu, apaļas sagataves maisa ar blenderi drupjā, pēc kuras tās papildina ar biezpiena sieru un pārklāj ar šokolādes glazūru . Gatavs garšas iegūtais delikāts nav pārsteigums.
Sastāvs:
- Cepumi Oreo (puslodes) - 25-28 gab .;
- biezpiens - 50 g;
- jebkura šokolāde - 200 g.
Sagatavošana
- Sākumā jums ir jācēle Oreo sīkdatnes jebkurā receptē.
- Atdzesētās pusītes sajauciet ar blenderī un sajauciet ar biezpiena sieru.
- No iegūtās masas veido apaļas bumbiņas.
- Izkausējiet šokolādi, iegremdējiet to kokgriezumus, novietojiet uz pergamenta, apkaisa cepumus uz augšu, ļaujiet tai sasalst.
Oreo cepumi ar šokolādes pildījumu
Oreo sīkdatne, kuras recepte tiks prezentēta vēlāk, atšķirībā no klasiskās versijas, ir sagatavota ar šokolādes krēmu , kas padara to vēl garšāk piesātinātu. Faktiski jebkura krējuma recepte var tikt piepildīta ar šokolādes garšu, pievienojot kompozīcijai kakao pulveri vai kausētu šokolādi.
Sastāvs:
- kakao - 50 un 40 g;
- milti - 125 g;
- cepamais pulveris - 0,5 tējk.
- Vanilla - pēc garšas;
- cukura pulveris - 100 un 150 g;
- sviests - 125 un 80 g;
- krējums ar tauku saturu 35 - 100 ml.
Sagatavošana
- Toss 125 gramus sviesta un 100 g pulvera.
- Pievienojiet miltus, kas sajaukti ar kakao, cepamo pulveri un vanilīnu.
- Mīklu mīca, atdzesē 30 minūtes, pēc tam to izvelk, izgriež stieņus, cep 10 minūtes.
- Sakuliet atlikušo eļļu ar pulveri, atsevišķi pievienojot kakao, vaniļas un putukrējumu.
- Eļļojiet Oreo cepumus ar krējumu, salieciet pa pāriem.
White Oreo cookies
Garšīgi garšīgi Oreo cepumi ar balto šokolādi. Lai to izdarītu, pagatavoti jebkurai izvēlētai receptei ar slēgto balto šokolādi. Ja nepieciešams, produktu virsmu pirms sacietēšanas var pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem, lazdu riekstiem, zemesriekstiem vai kokosriekstu skaidām.
Sastāvs:
- Oreo cepumi - 10 gab .;
- balta šokolāde - 200 g.
Sagatavošana
- Cept cepumi.
- Izkausējiet balto šokolādi uz ūdens vannas vai mikroviļņu krāsnī.
- Ieduriet glazūras cepumus, pārklājiet uz cepeškrāsns ar pergamentu.
- Atstājiet cepumu White Oreo, pirms glazūra cietina.