Mannas bitovki - ne tikai oriģināls kašķu nomaiņa brokastīm bērniem, bet arī vienkāršs deserts, kas pārsteidza jūsu mīļajiem. Šodien mēs jums pateiksim, kā pagatavot garšīgus mannas biti, un jūs, protams, baudīsiet šī ēdiena pārsteidzošo garšu.
Mājai smalkmaiņu receptes bērnudārzā
Sastāvs:
- piens - 500 ml;
- manna - 100 g;
- olu - 1 gab.
- maltas rīvmaizes - 100 g;
- rozīnes - 30 g;
- Sezams - 3 ēd.k. karotes;
- Sviests - 20 g.
Par kissel:
- filtrēts ūdens - 750 ml;
- ķirši, ērkšķogas - 150 g;
- ciete - 2 ēdamk. karotes;
- cukurs - 50 g.
Sagatavošana
Tagad tev pastāstīt, kā padarīt mannas mazos gabaliņus, kas atgādina desertu, kā bērnudārzā. Pienu ielej kastroī un ielieciet uz krāsns, ieskaitot mazu uguni. Tiklīdz tas sāk vārīties, mēs samazinām liesmu un ielej tievu sauso mannu. Maisot ar karoti, pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas un labi samaisiet. Uz vāriet vārītu vāju 2 minūtes vāju vāra, pēc tam noņemiet traukus no uguns un mestiet kādu sviestu. Pārklājiet pannu ar vāku, iesaiņojiet to siltā sega un ļaujiet infūziju 10 minūtes. Un šoreiz mēs sagatavosim želeju: mēs kārtojam ogas, mazgājam tās, nepieciešamības gadījumā izvelk kaulus un pievienojam tos dziļai bļodiņai. Nelielā traukā izlej kartupeļu cieti un ielej glāzi auksta ūdens. Atlikušo vodichku ielej pot ogas un ielieciet to uz uguns. Kad tas vārās, pievienojiet cukuru pēc garšas un samaisiet. Pēc minūtes pievieno plānu cietes šķidruma plūsmu un aplej ogu želeju apmēram minūtē, līdz tā viegli sabiezē, nepārtraukti maisot. Tad uzmanīgi izņemiet kastrozi no uguns un ļaujiet to atdzist. Atdzesētajā mannu putra, mēs pārtrauktu olas, mest rozīnes un rūpīgi sajauc visu. Sesam, kas cepts sausā traukā līdz zeltaini brūnai un sajauc ar maltiem rīvmaizēm. No mannas putraim mēs veidojam nelielas kūkas, mēs tos sagriežām rīvmaizē un novieto uz pannas ar sasildītu eļļu. Apcepiet stieņus apmēram 3 minūtes no katras puses uz biezu nokrāsu. Tad pārnes mannu bitovka uz ēdienu, pārlej ar ogu želeju un pasniedz uz galda karstā vai aukstā kārtā. Kissel vietā jūs varat tos ielej ar sinepēm, ievārījumu, ziedu medu vai iebiezinātu pienu.
Piedāvājam vēl vienu veidu, kā sagatavot bietes no mannas putra .
Maniju biti, piemēram, bērnudārzā krāsnī
Sastāvs:
- manna - 5 ēd.k. karotes;
- piena govs - 150 ml;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- ciete - 1 ēd.k. karote;
- rīvmaize - 200 g.
Sagatavošana
Vispirms ielieciet pienu pannā, ielieciet to uz vidēja siltuma un paveriet līdz vārīšanās temperatūrai. Tad maisot ar karoti, pakāpeniski ielej mannu un 10 minūtes gatavot līdz diezgan biezajai daļai. Pēc tam uzmanīgi noņemiet to no siltuma un ļaujiet atdzist, uzliekot vāku. Gatavu pietūkušu putru mēs pārietam dziļi