Daudzi cilvēki zina, ka eksotiskas krustnagliņa neapstrādāti pumpuri ir garšīgi garšvielas. Bet garšvielu nodarīto kaitējumu un labumu neatspoguļo visi šī garšvielu fani, lai gan tas nav parādīts visiem un pat var būt bīstams veselībai.
Neļķes ķermenim
Garnelu garšvielu izmantošanu un kaitējumu nosaka tās īpašais sastāvs. Pirmkārt, tas attiecas uz tajā esošo ēterisko eļļu, miecvielu maisījumiem, kā arī B grupas vitamīniem un vērtīgiem mikroelementiem. Arī garšošana ir bagāta ar augu olbaltumvielām un uztura šķiedrvielām, tāpēc tās izmantošana labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu trakta darbību.
Garnelu izmantošana ir tā spēja paaugstināt ķermeņa tonusu, piepildīt to ar enerģiju, atbrīvojot stiprības un miegainības samazināšanos. Turklāt garšvielu daļu izmanto, lai pagatavotu karstos mājas aukstos dzērienus, kam piemīt antibakteriāls efekts - to var pievienot tējai vai silda sarkanvīnam. Cilvēks, kurš cieš no muskuļu sāpēm un spazmas, paaugstināts asinsspiediens, ieteicams pievienot ēdienu. Šī garšviela uzlabo kuģu stāvokli un
Kaitējums neļķēm
Papildus ieguvumiem un nelabumu no neļķēm var būt arī. Spice var stimulēt kuņģa sulas veidošanos, tāpēc tā ir kontrindicēta cilvēkiem, kuri cieš no gastrītiem ar augstu skābumu . Grūtniecēm garšvielas ir kategoriski aizliegtas, jo tas var izraisīt priekšdzimšanu. Alerģiju un cilvēkus ar individuālu nepanesību pret produktu vajadzētu izturēties ar krustnagliņiem ar piesardzību. Tāpat nedodiet to maziem bērniem.