Miežu putraimi ir nepolizēti miežu kodoli, mizoti no ziedu čaumalām un neapstrādāti ar slīpēšanu. Šādos graudos ir vislielākais šķiedrvielu daudzums, tādēļ tie ir ļoti noderīgi gremošanas procesā, bagāti ar vitamīniem A, B, D, E, PP. Šāda lietderīga kafijas pagatavošana nav pārāk sarežģīta, taču, izmantojot virtuves palīgu, multivarka nodrošinās gala ēdiena trauslumu un aromātu.
Piena putra multivarkā
Biezpiena pagatavošanas recepte ir tik vienkārši, ka visu ēdiena gatavošanas procedūru var veikt agri no rīta, lai ēdiens būtu gatavs brokastīm. Šī biezputra lieliski aizvieto garlaicīgu auzu pārslu un dažādo ne tikai jūsu ēdienkarti, bet arī jūsu bērna ēdienkarti.
Sastāvs:
- piens - 500 ml;
- miežu putraimi - ½ glāzes;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls - šķipsniņš;
- sviestu - pēc garšas.
Sagatavošana
Daudzfaktoru bļodas apakšpusē mēs ievietojam eļļu, cukuru un sāli, ielej pienu un pārklāj smiltis. Mēs uzstādām režīmu "Piena putra" un dodamies uz savu biznesu, gaidot signālu, kas informē par vārīšanas beigām. Pirms pasniegšanas putra jāmaisa, jāpārnes uz plāksnēm, iemet vēl mazu sviesta gabalu un ēst ar apetīti. Gatavu putru var aromatizēt ar žāvētiem augļiem, medu, ievārījumu, riekstiem vai garšvielām.
Traipu miežu biezputra
Rupja miežu biezputra ir laba, tāpat kā saldā veidā: ar rozīņu un kanēļa pievienošanu un sāļajā veidā: sānu traukā ar mērci vai dārzeņiem. Kopumā galīgais rezultāts pilnībā ir atkarīgs no jūsu vēlmēm, bet ar prieku mēs dalīsim bāzi recepte rupjmaizes putra.
Sastāvs:
- miežu putraimi - 1 daudzveidība;
- ūdens - 2 multivaroch st.
- sviestu - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Rīsus miežus un ieliek multivarka kopā ar sviestu un piepilda ar pienu. Mēs pagatavojam režīmu "Piena putra", laiks tiek iestatīts automātiski ("Redmond" multivarka tīrīta miežu putra tiek sagatavota režīmā "Varka", "Kasha" vienums, laiks ir 30 minūtes).
Jūs varat pasniegt biezputru ar banālu tomātu vai vairāk oriģinālo riekstu mērci, ko pagatavo šādi: sautētiem zemesriekstiem vai pistācijām sajauc blenderī ar ķiploku, ēdamkaroti olīveļļas un tējkaroti citrona sulas. Garšā putra, kas sajaukta ar sviestu un riekstu maisījumu, garantē, ka jūs neatstāsiet vienaldzīgi.
Ir labi uzpildīt saldos miežu rudzus ar pāris kausētiem sakapātu tauku biezpiena biezpieniem un ielej to krējumu, saputotu ar cukuru vai medu.
Miežu biezputra ar kausētiem sīrupiem daudzveidīgā veidā - recepte
Šādu barības ēdienu kā miežu putru ēdienu veidā nav iespējams pagatavot, piepildot to ar bekonu, garšvielām un ķiplokiem.
Sastāvs:
- miežu putraimi - 1 vienība;
- ūdens - 2 vienības;
- tauki - 30 g;
- sīpols - ½ gab .;
- sēnes - 100 g;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Salo sagriež mazos kubiņos un apcep ar sīpolu cepšanas traukā vai tieši multivarkā ("Karstā" vai "Cep" režīmā). Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, ir pienācis laiks pievienot sasmalcinātas sēnes. Tie var būt sēnes, austeru sēnes, garneles vai sēnes svaigā vai žāvētā veidā. Kad cepešteils ir brūnināts, būs iespējams uzpildīt skalotu rīvdēli, ielej ūdeni, un pats svarīgākais - neaizmirstiet sautēt ar sāli, ķimenes un pipariem. Mieži tiek pagatavoti režīmā "Piena pārsējs" (vai vienkārši "Kasha", atkarībā no multivarkas modeļa), bet cik daudz miežu putru gatavot, jūsu virtuves palīgs sev noteiks. Kad garšīgi graudi ir gatavi, to vajadzētu pagatavot ar sasmalcinātu ķiploku, sajaukt un pasniegt ar salātiem vai vienkārši ar savu iecienīto mērci.